Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
GOTOWANIE RYŻU
Potrawy i ustawienia menu
Składnik
Gatunek ryżu
Ryż biały
Ryż biały
długoziarnisty
Ryż biały
Ryż premium
długoziarnisty
Ryż biały
Turbo
długoziarnisty
Ryż biały
Ryż biały
krótkoziarnisty
krótkoziarnisty
Ryż biały
Ryż
długoziar-
mieszany
Congee
Ryż biały
(gęsty)
długoziarnisty
Congee
Ryż biały
(rzadki)
długoziarnisty
Ryż
pełnoziarnisty
pełnoziarnisty
Skiełkowany
ryż
pełnoziarnisty
pełnoziarnisty
Komosa
Komosa
ryżowa
ryżowa
Owies / płatki
owsiane /
Owsianka
owsiane
12
PORADY DOTYCZĄCE RÓŻNYCH POTRAW
Menu
nisty
Ryż
Ryż
otręby
Pojemność
Poziom wody
(filiżanki)
1,0 l: 1-5,5
1,8 l: 2-10
1,0 l: 1-5,5
1,8 l: 2-10
1,0 l: 1-5,5
1,8 l: 2-10
1,0 l: 1-5,5
1,8 l: 2-10
1.0 L: 1–4"
1,8 l: 2-6
1,0 l: 0,5-1
1,8 l: 0,5-1,5
1,0 l: 0,5
1,8 l: 0,5-1
1,0 l: 1-4
1,8 l: 2-8
1,0 l: 1-4
1,8 l: 2-8
1,0 l: 1-4
1,8 l: 2-6
1,0 l: 1-2,5
1,8 l: 2-3
Porady i właściwości
Gotuje ryż do normalnej miękkości
Namacza i gotuje ryż dłużej,
aby uzyskać słodszy smak.
Gotuje ryż szybciej. Po ugotowaniu
ryż może być nieco twardszy.
Przyprawy należy wymieszać z bulionem
lub wodą, a następnie dodać do ryżu.
Zalecana ilość składników powinna
wynosić ok. 30-50% masy ryżu.
Drobno pokroić składniki i umieścić
je na wierzchu ryżu bez mieszania.
Zalecana ilość składników powinna wynosić
około 30-50% masy ryżu.
Drobno pokroić składniki i umieścić
je na wierzchu ryżu bez mieszania.
Składników o długim czasie gotowania
należy używać tylko w małych ilościach.
Ryż pełnoziarnisty nie nadaje się do congee.
Gotuje ryż pełnoziarnisty
Nie zaleca się mieszania ryżu białego
z ryżem pełnoziarnistym (wykipienie, słaby
rezultat gotowania).
Lepsze utrzymanie składników odżywczych
Bardziej miękkie ziarna, łatwiejsze do
pogryzienia
Dostosować wodę do smaku.
Więcej wody
twardsza komosa ryżowa
Mniej wody
miększa komosa ryżowa
Dostosować ilość wody do indywidualnych potrzeb.
Aby uzyskać twardsze płatki owsiane,
dodać mniej wody.
Aby uzyskać bardziej miękkie płatki owsiane,
dodać więcej wody.
Publicité
