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TEMPS DE CUISSON :
Ingrédient
Carottes
1, env. 200 g
Brocolis
1/2, env. 200 g
Épinards
Env. 100 g
Courges
1/4, env. 250 g
Pommes de terre
3, env. 450 g
Patates douces
1, env. 300 g
Maïs
1, env. 200 g
Poulet
1 filet, env. 300 g
Poisson
Coupez en
morceaux, env. 150 g
Crevettes
15, env. 150 g
Noix de Saint-Jacques
Env. 150 g
réfrigérées
Env. 200 g
Pâtes farcies
congelées
Env. 200 g
Pâtes farcies
CONSEILS :
Ne faites pas cuire les ingrédients / plats suivants dans le cuiseur à riz :
Plats avec une consistance épaisse (curry ou ragoût par ex.)
Ingrédients risquant de déborder (levure chimique par ex.)
Ingrédients se dilatant à la cuisson (haricots par ex.)
Plats à teneur extrêmement élevée en graisses
Plats emballés dans du plastique
Pendant la cuisson...
Ne couvrez pas le couvercle.
Si vous utilisez du papier sulfurisé ou du papier aluminium, ne couvrez pas complètement les trous de la soupape vapeur.
Le temps de cuisson à la vapeur varie en fonction des conditions ambiantes et des ingrédients choisis.
Si les ingrédients ne sont pas suffisamment cuits, répétez les étapes 4 à 6 du processus de cuisson à la vapeur.
Pendant la cuisson, veillez à ce qu'il y ait à tout moment suffisamment d'eau / de liquide dans la cuve intérieure.
Un poisson ou une viande qui est cuit(e) trop longtemps à la vapeur devient plus dur(e). Coupez les ingrédients en morceaux afin qu'ils
cuisent mieux.
Pendant la cuisson du riz avec d'autres ingrédients...
Faites cuire le riz en mode WHITE.
Respectez la capacité du cuiseur à riz. Un remplissage excessif peut entraîner une ébullition excessive ou l'ouverture du couvercle.
Veillez à ce qu'il y ait suffisamment de place sous le panier vapeur pour que le riz puisse cuire correctement.
Faites attention au temps de cuisson des différents ingrédients. Si la cuisson est très longue, il est recommandé de couper les ingrédients
en petits morceaux.
N'ajoutez pas d'ingrédients pendant que le riz est en train de cuire.
En fonction des ingrédients que vous utilisez, le riz peut se décolorer ou brûler plus facilement.
Une fois la cuisson terminée...
Soyez prudent lorsque vous retirez les ingrédients. Le corps du cuiseur, le panier vapeur et les aliments sont en effet extrêmement
chauds et vous pouvez vous brûler.
L'huile et les dépôts peuvent salir l'intérieur de la cuve, en particulier si vous cuisez de la viande à la vapeur. Nettoyez l'intérieur du
cuiseur, le couvercle intérieur et tous ses composants ainsi que la cuve intérieure et le panier vapeur après chaque utilisation.
Faites attention lorsque vous ouvrez le couvercle : de la condensation pourrait s'écouler du couvercle intérieur et provoquer des brûlures.
Assurez-vous que les ingrédients ne dépassent pas 3,5 cm de hauteur.
Ils pourraient sinon entre en contact avec le couvercle intérieur.
Temps de cuisson
Quantité
estimé
20 min.
15 min.
15 min.
20 min.
40 min.
35 min.
30 min.
30 min.
25 min.
20 min.
20 min.
15 min.
20 min.
Conseils pour la cuisson à la vapeur
Coupez en morceaux de la taille d'une bouchée
Coupez en morceaux de la taille d'une bouchée
Coupez en morceaux de la taille d'une bouchée
Coupez en morceaux de la taille d'une bouchée
Coupez en morceaux de la taille d'une bouchée
Coupez en morceaux de la taille d'une bouchée
Coupez en morceaux de la taille d'une bouchée
Faites des entailles sur le dessous de la viande
Coupez en tranches de moins 2 cm d'épaisseur et enveloppez
dans du papier d'aluminium
Cuisez-les avec leur carapace
Retirez la coquille de la Saint-Jacques
Laissez de l'espace entre les pâtes
Laissez de l'espace entre les pâtes
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