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Régler les commandes du four
Cuisson
Utilisez la fonction bake (cuisson au four) pour faire cuire la
plupart des aliments nécessitant des températures de cuisson
normales. Ce mode de cuisson peut être programmé avec les
options suivantes :
•
Rapid Preheat (Préchauffage rapide)
•
Sonde
•
Réglages de temps de cuisson ou temps de cuisson avec
heure de fin de cuisson
Les réglages de température suivants s'utilisent avec
le mode de cuisson :
•
Réglages de cuisson au four par défaut définis en usine :
176 °C (350 °F)
•
Réglage de cuisson au four minimal : 76 °C (170 °F)
•
Réglage de cuisson au four maximal : four supérieur
288 °C (550 °F); four inférieur 232 °C (450 °F)
•
Lorsque la fonction bake (cuisson) est activée, le four
commence à préchauffer et le ventilateur de convection
fonctionne jusqu'à ce que le préchauffage soit terminé.
Lorsque le four atteint la température définie, un signal
sonore indiquant que le four est prêt retentit.
Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants lorsque
le four est chaud. Lors de la cuisson, l'intérieur et les grilles
du four chauffent suffisamment pour causer des brûlures.
Ne cuisez jamais d'aliments directement sur la sole du four. Afin
d'éviter d'endommager les surfaces et l'intérieur du four, cuisez
toujours les aliments dans le four en utilisant un plat placé sur
l'une des grilles du four.
Pour régler le four à la température par défaut de 176 °C
(350 °F) :
1.
Sélectionnez UPPER (FOUR
SUPÉRIEUR) ou LOWER OVEN (FOUR
INFÉRIEUR).
2.
Appuyez sur bake (cuisson). La
température par défaut, à savoir 350 °F,
s'affiche.
3.
Appuyez sur START (DÉMARRER).
Pour mettre fin à la fonction bake (cuisson) à tout moment,
appuyez sur CANCEL (ANNULER).
Pour programmer la cuisson au four avec une température
de 218 °C (425 °F) :
1.
Sélectionnez UPPER (FOUR SUPÉRIEUR) ou LOWER
OVEN (FOUR INFÉRIEUR).
2.
Appuyez sur bake (cuisson).
3.
Entrez 4 2 5 à l'aide des touches
numériques.
4.
Appuyez sur START (DÉMARRER).
Pour mettre fin à la fonction bake (cuisson) à tout moment,
appuyez sur CANCEL (ANNULER).
Remarque : il est possible d'ajuster du temps de cuisson
à une fonction de cuisson à tout moment après le démarrage
de la cuisson au four. Reportez-vous à
la page 20
pour obtenir des instructions complètes.
•
Pour ajouter ou modifier des réglages de cuisson une
fois que le four est en marche, vous devez tout d'abord
sélectionner quel four vous voulez modifier. Changez la
température à l'aide de la touche hi
que vous appuyez sur l'une de ces deux touches, vous
augmentez ou baissez respectivement la température
de 2 °C (ou 5 °F).
Si la fonction bake (cuisson) est activée sans réglage de temps
de cuisson, le four reste allumé pendant 12 heures avant
de s'arrêter automatiquement, sauf en cas d'annulation.
Pour cuire plus longtemps que 12 heures, reportez-vous
à la section
« Alterner entre le mode 12 Hour Energy Saving
(Économie d'énergie 12 heures) et le mode Continuous Bake
(Cuisson continue) » à la page 13
Pour des résultats optimaux
•
Attendez que le préchauffage du four soit complètement
terminé avant de faire cuire des aliments comme des
biscuits, des gâteaux et des pains. Lorsque vous utilisez
une seule grille, placez-la en position 3.
•
Lorsque vous utilisez 2 grilles à glissière pour la cuisson
de gâteaux, placez l'ustensile en positions 2 et 6 et veillez
à laisser 2 à 4 po. (5 à 10 cm) d'espace entre les aliments
pou assurer une bonne circulation d'air.
•
Lorsque vous utilisez une grille plate avec une grille
à glissière, utilisez la position 7 pour la grille plate et la
position 2 pour la grille à glissière ou placez la grille plate
en position 2 et la grille à glissière en position 6.
425
« Durée de cuisson » à
+
lo -
ou
. Chaque fois
pour obtenir des instructions.
(Figure
14)
17
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