Table des Matières
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Manuels Connexes pour Electrolux EOC5956AO
Sommaire des Matières pour Electrolux EOC5956AO
- Page 1 EOC5956AO FR FOUR NOTICE D'UTILISATION...
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Page 2: Table Des Matières
13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT............ 47 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction. -
Page 3: Consignes De Sécurité
FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. -
Page 4: Instructions De Sécurité
Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. -
Page 5: Utilisation
FRANÇAIS • Vérifiez que les données électriques • Utilisez cet appareil uniquement dans figurant sur la plaque signalétique un environnement domestique. correspondent à celles de votre • Ne modifiez pas les caractéristiques de réseau. Si ce n'est pas le cas, cet appareil. -
Page 6: Nettoyage Par Pyrolyse
2.5 Nettoyage par pyrolyse – faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires. Risque de blessures, • La décoloration de l'émail est sans d'incendie, d'émissions effet sur les performances de l'appareil. chimiques (fumées) en mode Il ne s'agit pas d'un défaut dans le pyrolyse. -
Page 7: Mise Au Rebut
FRANÇAIS maximale dans une pièce bien destinées uniquement à un usage avec ventilée. des appareils ménagers. Ne les utilisez • Les animaux de petite taille peuvent pas pour éclairer votre logement. également être très sensibles aux AVERTISSEMENT! changements de température Risque d'électrocution. -
Page 8: Accessoires
3.2 Accessoires Sonde à viande Grille métallique Pour mesurer le degré de cuisson des aliments. Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie. Rails télescopiques Plat à rôtir Pour les grilles et plateaux de cuisson. -
Page 9: Affichage
FRANÇAIS Touche Fonction Description sensitive Mes programmes Contient une liste des programmes de cuisson préférés de l'utilisateur, enregistrés par celui-ci. Minuterie Pour régler la fonction : Minuterie. Accès direct aux fonctions de la durée. Cuisson assistée Accès direct aux menus Livre de recettes et Dé- marrage rapide lorsque l'appareil est allumé. -
Page 10: Premier Branchement
Reportez-vous au chapitre présent sur la page Internet du produit. « Entretien et nettoyage ». 5.3 Premier branchement Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Lorsque vous branchez l'appareil à... -
Page 11: Utilisation Quotidienne
FRANÇAIS 6.2 Guide rapide du menu Menu Menu Cuisson assistée Livre de recettes Fonctions Modes de cuisson Démarrage rapide Fonctions spéciales Utilisés dernière- Utilisés récemment ment et les plus uti- Nettoyage Les plus utilisés lisés Mes programmes Réglages de base Préchauffage rap- Minuteurs Réglage du Minute-... -
Page 12: Présentation Du Menu
7.3 Présentation du menu A) Revenir au menu B) Niveau actuel du menu C) Liste des fonctions Menu Functions Timers Options Menu principal Élément de menu Description Fonctions Contient une liste des modes de cuisson, des programmes spéciaux, des programmes de net- toyage et des programmes préférés. -
Page 13: Sous-Menu Pour : Modes De Cuisson
FRANÇAIS 4. Pour activer cette fonction, appuyez Vous pouvez voir une sur : Start. description du mode de Lorsque l'appareil atteint la température cuisson ou créer une fonction réglée, un signal sonore retentit. Le signal par défaut sur une fenêtre sonore retentit également à... -
Page 14: Sous-Menu Pour : Fonctions Spéciales
Chaleur tournante Air chaud pour la cuisson de plusieurs plats simulta- nément, sur un maximum de trois niveaux du four. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. Turbo gril Rôtissage à l'air chaud pour cuire de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. -
Page 15: Sous-Menu Pour : Nettoyage
FRANÇAIS 7.8 Sous-menu pour : Nettoyage Pyrolyse rapide 1 h pour un four peu sale. Le nettoyage par pyrolyse élimine les résidus alimentaires incrustés en les rédui- sant en cendres, que vous pourrez essuyer par la suite. Pyrolyse normale 1 h 30 pour un four normalement sale. Le nettoyage par pyrolyse élimine les résidus alimentaires incrustés en les réduisant en cendres, que vous pourrez es- suyer par la suite. -
Page 16: Sous-Menu Pour : Minuteurs
True Fan Cooking Q W E R T Y U I O P A S D F G H J K L Z X C V B N M - space åäà 7.11 Sous-menu pour : Minuteurs A) Revenir au menu B) Durée actuellement réglée... -
Page 17: Réglage Des Fonctions De L'horloge
FRANÇAIS 7.12 Réglage des fonctions de 5. Parcourez la liste pour régler la durée souhaitée. Attendez quelques l'horloge secondes que la durée se règle automatiquement ou appuyez pour Lorsque vous utilisez la confirmer : h ou min. Vous pouvez sonde à viande, les fonctions supprimer les réglages en appuyant Durée et Fin sont sur : x. -
Page 18: Sécurité Enfants
La fonction ne fonctionne pas Si vous appuyez sur alors avec le mode Cuisson basse que la fonction n'est pas température, les programmes encore en cours, la fonction automatiques de vapeur, s'arrête. toutes les fonctions du menu Fonctions spéciales, ainsi que À... -
Page 19: Activation De La Fonction : Verrouillage De L'affichage
FRANÇAIS 4. Pour activer cette fonction, appuyez Cette fonction permet d'éviter une modification involontaire du mode de sur : Verrouillage de l'affichage. cuisson. Vous ne pouvez activer cette L'appareil est verrouillé. fonction que lorsque l'appareil est en Lorsque l'appareil est éteint, la fonction se marche. - Page 20 Élément de menu Description Préchauffage rapide Activé / Dé- Lorsqu'elle est activée, le temps de préchauffage sactivé du four diminue pour certains modes de cuisson. >> s'affiche lorsqu'elle est activée. Nettoyage Conseille Activé / Dé- Choisissez si vous préférez que le four vous rap- sactivé...
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Page 21: Économies D'énergie
FRANÇAIS 7.21 Économies d'énergie • Cuisson avec l'éclairage éteint - désactivez l'éclairage dans le menu : Cet appareil est doté de caractéristiques Options. qui vous permettent d'économiser de • Fonctions Éco - l'éclairage est l'énergie lors de votre cuisine au désactivé... -
Page 22: Sous-Menu Pour : Démarrage Rapide
Pour revenir à Ingrédients et Méthode L'appareil utilise des réglages après avoir activé la recette, appuyez sur automatiques lorsque vous utilisez le : le nom de la recette. Livre de recettes. Vous trouverez les recettes sur notre site web. Pour trouver le Vous pouvez également trouver les... - Page 23 FRANÇAIS Appuyez sur la température ou les nécessaire d'entrer le poids des minutes affichées à l'écran pour changer aliments. La durée est réglée la température ou la durée en fonction de automatiquement. Pour ce faire, vos préférences. appuyez sur les minutes sous le nom du plat et entrez la valeur correcte.
- Page 24 Catégorie d'aliments Plat Viande Bœuf Rôti de bœuf • Braisée • Réglage Lièvre • Réglage • Gigot (1 - 1,5 kg) • Bleu • Selle • Bleu • Selle (jusqu'à 1kg) • Bien cuit Agneau • Bien cuit • Gigot (1 - 1,5 kg) Rôti de gibier...
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Page 25: Utilisation Des Accessoires
FRANÇAIS Catégorie d'aliments Plat Gâteau, tarte et biscuits Gâteau aux amandes Gâteau aux fruits Tarte aux pommes, recou- • Pâte sablée verte • Pâte à génoise Tarte aux pommes • Pâte levée Tourte aux fruits surgelés Macarons Gâteau sur plaque Gâteau de Savoie au ma- •... -
Page 26: Installation Des Accessoires
Lorsque la viande atteint la température à La sonde à viande doit rester cœur réglée, un signal sonore retentit. enfoncée dans la viande et L'appareil se met à l'arrêt branchée dans la prise automatiquement. pendant toute la durée de la 6. -
Page 27: Rails Télescopiquesinsertion Des Accessoires
FRANÇAIS Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. Plateau de cuisson ou plat à rôtir : Posez le plateau de cuisson ou le plat à rôtir sur les rails télescopiques. -
Page 28: Fonctions Supplémentaires
10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Arrêt automatique L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les Pour des raisons de sécurité, l'appareil fonctions : Sonde à viande, s'éteint automatiquement au bout d'un Durée, Fin. certain temps si un mode de cuisson est en cours et que vous ne modifiez pas la 10.2 Ventilateur de... -
Page 29: Conseils De Cuisson
FRANÇAIS 11.3 Cuire • Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne dorent • Votre four peut cuire les aliments d'une pas toujours de manière homogène au manière complètement différente de début. Si cette situation se produit, ne celle de votre ancien appareil. -
Page 30: Cuisson Sur Un Seul Niveau
Résultats Cause possible Solution La coloration du gâteau La préparation est mal ré- Étalez la préparation de fa- n'est pas homogène. partie. çon homogène sur le pla- teau de cuisson. Le gâteau n'est pas cuit à la Température de cuisson Réglez une température de... - Page 31 FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Gâteau au Cuisine con- 170 - 190 60 - 90 fromage ventionnelle 1) Préchauffer le four. Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Pain tressé...
- Page 32 Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Gâteaux aux Cuisine conven- 35 - 55 fruits (pâte lev- tionnelle ée/pâte à gén- oise) Gâteaux aux Chaleur tour- 160 - 170 40 - 80 fruits sur pâte nante sablée Gâteau à base...
- Page 33 FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Pâtisseries feuil- Chaleur tour- 20 - 30 170 - 180 letées nante Petits pains Chaleur tour- 10 - 25 nante Petits pains Cuisine conven- 10 - 25 190 - 210 tionnelle Small cakes / Chaleur tour- 20 - 35 Petits gâteaux...
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Page 34: Chaleur Tournante Humide
11.7 Chaleur tournante humide Mets Température Durée (min) Niveau Type d'aliment (°C) Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 Lasagnes 180 - 200 45 - 60 Gratin de pommes de terre 190 - 210 55 - 80 Sucrés plats/préparations... -
Page 35: Cuisson Basse Température
FRANÇAIS Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 2 positions 3 positions Biscuits à base 80 - 100 130 - 170 1 / 4 de blancs d'œufs, merin- gues Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Biscuits/ 160 - 170 30 - 60 1 / 4 Gâteaux secs à... -
Page 36: Sole Pulsée
Mets Quantité Température Durée (min) Niveau (°C) Steaks 200 - 300 g 20 - 40 11.10 Sole pulsée Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Pizza (pâte fine) 15 - 20 1)2) 200 - 230 Pizza (bien garnie) 180 - 200... -
Page 37: Tableaux De Rôtissage
FRANÇAIS cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle. 11.12 Tableaux de rôtissage Bœuf Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée Niveau ture (°C) (min) Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Cuisine con- 120 - 150 ventionnelle Rôti ou filet de Par cm Turbo gril 5 - 6 190 - 200 bœuf : saignant... - Page 38 Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée (min) Niveau (kg) ture (°C) Positions des grilles Selle d’ag- 1 - 1.5 Turbo gril 160 - 180 40 - 60 neau Filet de gibier Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Selle/Cuisse jusqu'à...
- Page 39 FRANÇAIS • Faites toujours préchauffer le four à ATTENTION! vide avec les fonctions de gril pendant Lorsque vous utilisez le gril, 5 minutes. laissez toujours la porte du four fermée. Gril Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 1er côté 2ème face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40...
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Page 40: Décongélation
Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Pizza fraîche pré- 210 - 230 13 - 25 cuite Parts de pizza sur- 180 - 200 15 - 30 gelées Frites, fines 200 - 220 20 - 30 Frites, épaisses 200 - 220... -
Page 41: Stérilisation
FRANÇAIS Mets Quantité Durée de Décongéla- Commentaires décongéla- tion com- tion (min) plémentaire (min) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sou- coupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps. Viande 1 kg 100 - 140... -
Page 42: Déshydratation
Fruits à noyau Mets Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis- ce que la prépara- son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Poires / Coings / 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Prunes Légumes... - Page 43 FRANÇAIS Fruits Mets Température Durée (h) Niveau (°C) 1 position 2 positions Prunes 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Pommes, la- 60 - 70 6 - 8 1 / 4 melles Poires...
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Page 44: Entretien Et Nettoyage
Veau Mets Température à cœur du plat (°C) Rôti de veau 75 - 80 Jarret de veau 85 - 90 Mouton / agneau Mets Température à cœur du plat (°C) Gigot de mouton 80 - 85 Selle de mouton 80 - 85 Gigot d'agneau/Rôti d'agneau... -
Page 45: Retrait Des Supports De Grille
FRANÇAIS 12.2 Retrait des supports de Vous pouvez nettoyer l'appareil avec la fonction pyrolyse. grille AVERTISSEMENT! Pour nettoyer le four, retirez les supports L'appareil devient très chaud. de grille. Risque de brûlure. 1. Écartez l'avant du support de grille de 1. -
Page 46: Remplacement De L'éclairage
AVERTISSEMENT! Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde. 1. Ouvrez complètement la porte. 2. Appuyez complètement sur les leviers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte. 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. -
Page 47: Éclairage Latéral
FRANÇAIS 3. Nettoyez-le. Éclairage latéral 4. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une 1. Sortez le support de grille gauche température de 300 °C. pour accéder à l'éclairage. 5. Remettez en place le diffuseur en 2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide verre. -
Page 48: Informations De Maintenance
Problème Cause probable Solution De la vapeur et de la con- Le plat est resté trop long- Ne laissez pas les plats densation se forment sur temps dans le four. dans le four pendant plus les aliments et dans la cav- de 15 à... - Page 49 FRANÇAIS...
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