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fr Comment faire
¡ Pour que le pop corn ne brûle pas, retirer le cornet de pop corn après 1 minute et 30 secondes et le secouer. At-
tention, c'est chaud !
Mets
Pop-corn pour micro-ondes, 100 g
Conseils pour décongélation, réchauffement et
cuisson suivants au micro-ondes
Respectez les conseils pour obtenir de bons résultats
en mode décongélation, réchauffement et cuisson au
micro-ondes.
Questions
Votre mets est trop sec.
Après écoulement du
temps, vos aliments ne
sont pas encore déconge-
lés, réchauffés ou cuits.
Après écoulement du
temps, votre mets n'est
pas encore prêt à l'inté-
rieur, mais déjà trop cuit à
l'extérieur.
Après la décongélation,
votre viande ou volaille a
commencé à cuire à l'ex-
térieur, mais l'intérieur
n'est pas encore décon-
gelé.
16.4 Gâteaux et pâtisseries
Recommandations de réglage pour les gâteaux et les
pâtisseries.
La température et la durée de cuisson dépendent de la
nature et de la quantité de la pâte préparée. C'est
pourquoi les tableaux présentent des fourchettes de
valeurs. Commencez par la valeur la plus basse et, la
fois suivante, utilisez une valeur plus haute si néces-
saire. Une température plus basse permet d'obtenir
des mets dorés plus uniformément.
Gâteaux dans des moules
Remarque :
Instructions de préparation
¡ Les recommandations de réglage s'entendent pour un enfournement des mets dans l'appareil préchauffé.
¡ Placez toujours le moule à gâteaux au centre de la grille.
¡ Utiliser un récipient approprié au micro-ondes et résistant à la chaleur.
¡ Les moules à gâteaux en métal sont uniquement appropriés pour la cuisson sans micro-ondes.
64
Accessoires/réci-
pients
Grille
Bac en verre
Conseil
¡ Réduire la durée ou
choisir une plus faible
puissance du micro-
ondes.
¡ Couvrir les aliments et
ajouter plus de liquide.
Prolonger la durée. Les
aliments placés en
grandes quantités et plus
épais nécessitent plus de
temps.
¡ Remuer pendant la
cuisson.
¡ Réduire la puissance
du micro-ondes et la
durée.
¡ Réduire la puissance
du micro-ondes.
¡ Retourner plusieurs
fois les grands mor-
ceaux à décongeler.
Hauteur d'accro-
Puissance du
chage
micro-ondes
en watts
600
Conseils pour la pâtisserie
Pour obtenir un bon résultat de cuisson, voici quelques
conseils.
Questions
Votre gâteau doit lever de
manière uniforme.
Lors de la cuisson, les
petites pâtisseries ne
doivent pas coller les
unes aux autres.
Vérifier si le gâteau est
bien cuit.
Vous voulez utiliser votre
propre recette.
Utiliser des moules en sili-
cone, verre, plastique ou
céramique.
Durée en min.
3-5
Conseil
¡ Graisser uniquement
le fond du moule dé-
montable.
¡ Après la cuisson, déta-
cher soigneusement le
gâteau du moule à l'ai-
de d'un couteau.
Laisser une distance mini-
male de 2 cm autour de
chaque pièce de pâtisse-
rie. Les pâtisseries auront
ainsi suffisamment de
place pour lever et dorer
de tous les côtés.
Piquer dans le gâteau
avec un bâtonnet de bois
à l'endroit le plus élevé.
Le gâteau est cuit si la
pâte n'adhère plus au bâ-
tonnet de bois.
Se baser sur une pâtisse-
rie similaire dans les ta-
bleaux de cuisson.
¡ Le moule doit résister
à des températures
allant jusqu'à 250°C.
¡ Dans ces moules, les
gâteaux seront moins
dorés.
¡ Avec le micro-ondes,
la durée sera éventuel-
lement plus courte que
celle indiquée dans le
tableau.
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