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6.2 Boissons prémélangées
Un prémélangé est un mélange personnalisé de plusieurs ingrédients.
Avec le prémélangé 1 ou le prémélangé 2 dans les conteneurs, vous pouvez choisir les recettes suivantes :
Recette
café + prémélangé 1B
café + prémélangé 2B
café + prémélangé 1B+2B
prémélangé 1A
prémélangé 1B
prémélangé 1C
prémélangé 2A
prémélangé 2B
prémélangé 2C
prémélangé 1B+2B
Les lettres indiquent un rapport standard
• A 08%
• B 20%
• C 40%
Le rapport/grammes est modifiable dans la programmation
22
Séquence
Ingrédient
de dosage
1
grains de café
2
prémélange 1
1
grains de café
2
prémélange 2
1
grains de café
2
prémélange 1
2
prémélange 2
1
prémélange 1
1
prémélange 1
1
prémélange 1
1
prémélange 2
1
prémélange 2
1
prémélange 2
1
prémélange 1
1
prémélange 2
Rapport
Partiel
Total
grammes
ml
ml
8,5
-
120
20%
-
8,5
-
120
20%
-
8,5
-
20%
-
120
20%
-
8%
-
120
20%
-
120
40%
-
120
8%
-
120
20%
-
120
40%
-
120
20%
-
120
20%
-
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