Manuels Connexes pour BRAVILOR BONAMAT SPRSO-00 Serie
Sommaire des Matières pour BRAVILOR BONAMAT SPRSO-00 Serie
- Page 1 MANUEL DE L’UTILISATEUR Model-no: • SPRSO‑00x Document original du fabricant version 1.1...
- Page 2 Tous droits réservés. La reproduction de tout ou partie de ce document par impression, photocopie, microfilm ou tout autre moyen, sans le consentement écrit du fabricant est interdite. Cette interdiction s'applique également aux dessins ou diagrammes inclus dans le document. Les informations fournies dans ce document reposent sur des données disponibles au moment de la publication du design, des caractéristiques matérielles et des méthodes d'exploitation.
-
Page 3: Table Des Matières
Table des matières 1. Pièces et fonctions ............1 Pièces . - Page 4 Machine ..............53 7.3.1 Unité...
-
Page 5: Pièces Et Fonctions
1. Pièces et fonctions Pièces 1. Réservoir d'eau 2. Couvercle (bac à grains) 3. Bac à grains et moulin 4. Sortie de boisson 5. L’égouttoir (complet) 5a. Bac à marc 5b. Plaque frontale 5c. Plateau d’égouttoir 5d. L’égouttoir 5e. L’égouttoir de trop‑plein 6. Panneau latéral /entretien 7. -
Page 6: Commandes
Commandes 4 boutons principaux sont prévus pour la navigation dans la Sprso (voir à la suite) et 4 boutons pour personnaliser votre boisson (voir section «5. Votre boisson» en page 10.) Bouton de menu : • pour accéder au menu de programme (appuyez sans relâcher) (voir section «7. Menu de programme» en page 19) •... -
Page 7: Premier Démarrage
2. Premier démarrage Ce document concerne les numéros de modèle : • Sprso‑0xx Déballez la Sprso et vérifiez son état 1. lisez le manuel de sécurité 2. retirez le film de l'écran 3. remplissez le réservoir d'eau (arrière) 4. remplissez le bac à grains (au sommet) 5. insérez la fiche dans la prise électrique (assurez-vous de sa mise à la terre) pour allumer la Sprso 6. respectez la procédure d'installation indiquée à l'écran ►... - Page 8 Démarrage de la procédure d'installation : • après quelques secondes, l'écran de sélection de langue s'affiche 2a Sélection de votre langue : • appuyez sur < ou > pour faire défiler les langues disponibles • appuyez sur marche pour confirmer 2b Lisez le manuel de sécurité ! • appuyez sur marche pour confirmer ou •...
- Page 9 Filtre à eau (option) : • appuyez sur < ou > pour choisir oui/non • appuyez sur marche pour confirmer ► Voir section «10.3 Installation d’un filtre à eau» en page 2e Sélection de la dureté de votre eau : • appuyez sur < ou > pour choisir l'un des 5 réglages •...
- Page 10 Sélection de profil : • appuyez sur < ou > pour choisir entre les trois profils • appuyez sur marche pour confirmer ► Voir section «7.2.3 Profils de boisson» en page 52 2i Unité de lait : • appuyez sur < ou > pour choisir oui/non • appuyez sur marche pour confirmer ► Voir section «10.5 Installation d’une unité de lait» en page 2j ...
- Page 11 Rinçage : ► L'écran clignote en orange et en noir après quelques secondes et la Sprso démarre le rinçage ► Le rappel ‘nettoyer le système de lait tous les jours’ est uniquement visible si une unité de lait est connectée. 2m ...
-
Page 12: Démarrage
3. Démarrage La Sprso se rince pendant une brève période après la fin du “premier démarrage” et à chaque fois que la Sprso est allumée. ► Il n'y a aucune détection automatique de bac à grains vide durant les fonctions inactive / veille. ► Le réservoir d'eau doit être rempli d'eau potable plate froide. N'utilisez jamais d'eau chaude ou tiède. 3a ... -
Page 13: Veille
4. Veille La Sprso n'a pas de bouton d'alimentation mais vous pouvez manuellement mettre la machine en mode veille à tout moment. En mode veille, toutes les fonctions sont éteintes et seul le bouton de marche clignote lentement. Pour activer la machine, appuyez sur le bouton marche. ►... -
Page 14: Votre Boisson
5. Votre boisson Appuyez sur les boutons de navigation (< et >) pour faire défiler les boissons disponibles. La Sprso offre 3 profils de boisson au choix durant l'installation ou vous pouvez sélectionner un autre profil en section «7.2.3 Profils de boisson» en page 52. Ces profils offrent les mêmes boissons bien que chacun propose une combinaison unique de volume et de force pour les boissons. Les boissons suivantes sont disponibles : Boissons additionnelles Standard (unité de lait connectée) expresso expresso macchiato ristretto cappuccino café crème cappuccino noir américano latte macchiato eau chaude café... -
Page 15: Personnalisation De Votre Boisson
Personnalisation de votre boisson ► Ces réglages sont utilisés pour la préparation de cette boisson spécifique et ne sont pas enregistrés. 5.2 Taille de boisson • appuyez sur < ou > pour ajuster le volume ► Voir section 10.2 en page 84 pour les réglages de volume par défaut S, M et L par boisson... -
Page 16: Ajustement De Sortie Boisson
Tasse simple /double ► Deux tasses peuvent uniquement être sélectionnées pour : - expresso - ristretto - café crème • appuyez sur si vous voulez 2 tasses préparées simultanément 5.2c Eau chaude (fonction de débit libre) • appuyez sur sans relâcher pour de l'eau chaude 5.2d ... -
Page 17: Nettoyage
6 6. Nettoyage Il est important de préserver la propreté de la Sprso. La Sprso présente deux procédures de rinçage démarrant automatiquement. Des messages à l'écran sont aussi générés, indiquant qu'une procédure de nettoyage spécifique devrait être démarrée - voir «7.1 Maintenance» en page 20. En outre, il est recommandé de nettoyer manuellement certaines pièces : Quotidien Hebdomadaire l’égouttoir et bac à... -
Page 18: Nettoyage Hebdomadaire
6.2.1 6.2 Nettoyage hebdomadaire Chaque semaine nettoyez les pièces suivantes manuellement : • sortie de boisson • réservoir d'eau • le groupe café • extérieur 6.2.1 Sortie de boisson 1. retirez le bouchon en le tirant à droite ► Si l'unité de lait est présente, retirez-la avec son connecteur. -
Page 19: Réservoir D'eau
6. remettez tout en position d'origine 6.2.1d 6.2.2 6.2.2 Réservoir d'eau 1. videz le réservoir d'eau 2. retirez le filtre à eau (le cas échéant) 3. nettoyez le réservoir d'eau avec de l'eau chaude et une brosse non-abrasive 4. séchez l'extérieur du réservoir d'eau avec un chiffon doux 5. remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau plate froide et propre puis remettez en place 6.2.2a... -
Page 20: Le Groupe Café
6.2.3 6.2.3 Le groupe café Outre le programme de nettoyage fixe (voir section 7.1.3 en page 25), vous pouvez nettoyer manuellement le groupe café comme illustré à la suite : 1. ouvrez le panneau entretien 6.2.3a 2. tournez le verrou dans le sens antihoraire 3. retirez le groupe café 6.2.3b 4. - Page 21 5. démontez les pièces comme illustré 6. nettoyez les pièces du groupe café avec de l'eau chaude savonneuse et une brosse non‑abrasive ► Incompatible avec le lave-vaisselle 7. rincez les pièces soigneusement 6.2.3d 8. remontez le plongeur et le tube 6.2.3e 9.
-
Page 22: Le Boîtier
11. placez le tube dans les supports 12. poussez la tête du groupe café sur l'axe jusqu'à ce qu'elle clique 6.2.3h 13. fermez le panneau entretien 6.2.3i 6.2.4 6.2.4 Le boîtier 1. nettoyez l'extérieur de la Sprso avec un linge humide 2. -
Page 23: Menu De Programme
7. Menu de programme Appuyez sur le bouton de menu ≡ sans le relâcher pour ouvrir un menu de programme. • appuyez sur < ou> pour faire défiler les ‘menus de programme’ ou • appuyez sur marche pour confirmer ou • appuyez sur ≡ pour annuler ► Lorsque le menu de programme est sélectionné mais sans pression sur un bouton dans les 30 secondes, la Sprso revient à... -
Page 24: Maintenance
Maintenance Les procédures de nettoyage et le programme de détartrage peuvent être démarrés dans le menu de maintenance. Si un filtre à eau est installé, remplacé ou retiré, il faut le spécifier dans le logiciel de la machine - voir section «7.1.6 Filtre à eau» en page 35. Les compteurs de boisson et l'historique des erreurs sont lisibles dans ce menu. 7.1.1 7.1.9 7.1.2 7.1.8 7.1.3 7.1.7 7.1.4 7.1.6 7.1.5... -
Page 25: Rincer Le Système De Café
7.1.1 Rincer le système de café Ce programme sert à rincer le groupe café. L'eau chaude est pompée dans le groupe café et la sortie de café pour le rinçage. Le groupe café doit être rincé fréquemment. • durée : 40 secondes ►... -
Page 26: Nettoyage Du Système De Lait
7.1.2 Nettoyage du système de lait Cette section est visible uniquement si l'unité de lait est activée. ► L'unité de lait n'est pas automatiquement détectée. Elle doit être sélectionnée dans le logiciel, voir 7.3.1 en page 54. ► L'exécution de cette procédure dépend du nombre de boissons à base de lait mais est obligatoire au moins une fois par jour. - Page 27 Étape 3 préparation de solution de nettoyage : • dissolvez complètement une tablette dans 250 ml d'eau tiède (maxi. 35 °C). ► Si la solution est trop chaude, de la vapeur est générée durant le nettoyage qui devient alors inefficace. •...
- Page 28 Étape 7 préparation du rinçage : • videz la grande tasse • suivez les instructions à l'écran ► Utilisez de l'eau froide. L'eau chaude produit trop de vapeur qui ne facilite pas le rinçage. • appuyez sur > pour passer à l'écran suivant 7.1.2g ...
-
Page 29: Nettoyage Du Système De Café
7.1.3 Nettoyage du système de café Cette procédure nettoie l'unité d’extraction CIRCO et la buse de café (flexibles inclus). ► Le moment d'exécution de cette procédure dépend du nombre de boissons à base de café. Nécessaires : • Détergent du groupe café • réservoir d’eau plein (recommandé : Tablettes Cafiza E16) ® •... - Page 30 Étape 3 préparation du rinçage : • suivez les instructions à l'écran • appuyez sur marche pour démarrer le processus de nettoyage 7.1.3c Étape 4 pré‑rinçage du groupe café : • l'écran clignote en orange et en noir pendant quelques secondes avant le début du cycle de rinçage •...
- Page 31 Étape 7 écran d’information : • suivez les instructions à l'écran ► Il est aussi conseillé de nettoyer le groupe café manuellement chaque semaine - voir section 6.2.3 en page 16. 7.1.3g Étape 8 préparation du nettoyage : • placez la tablette de nettoyage dans le groupe café •...
- Page 32 Étape 11 nettoyage du groupe café en cours : • l'écran clignote en orange et en noir pendant quelques secondes avant le début du cycle de nettoyage • attendez l'écran suivant ce qui peut prendre environ 10 minutes ► De l'eau chaude et de la vapeur (±250 ml) s'échappent de la sortie ! 7.1.3k ...
-
Page 33: Rinçage Du Système De Lait
7.1.4 Rinçage du système de lait Cette section est visible uniquement si l'unité de lait est activée. ► L'unité de lait n'est pas automatiquement détectée - voir 7.3.1 en page 54. L'eau chaude (30 ml) est pompée à travers la sortie de lait pour la rincer. C'est une procédure de nettoyage rapide qui élimine le lait de la sortie. -
Page 34: Détartrage
7.1.5 Détartrage Le détartrage élimine tous les dépôts de tartre du système d'eau, prolongeant ainsi la vie utile du dispositif. Nécessaires : • détartrant • pichet doseur (500 ml) (recommandé : “RENEGITE”, notre détartrant éprouvé) • durée totale : ± 20 minutes ►... - Page 35 Étape 3 préparation : • assurez‑vous que tous les éléments nécessaires sont présents • appuyez sur > pour passer à l'écran suivant 7.1.5c Étape 4 préparation : • suivez les instructions à l'écran • appuyez sur > pour passer à l'écran suivant ►...
- Page 36 Étape 7 préparation : • suivez les instructions à l'écran • appuyez sur > pour passer à l'écran suivant ► Une annulation à ce stade implique que le réservoir d'eau doit être vidé et rincé soigneusement. ► Le processus de détartrage ne peut pas être interrompu après cette étape.
- Page 37 Étape 11 remplissage du réservoir d'eau : • suivez les instructions à l'écran ► Utilisez de l'eau froide. ► Si le volume est supérieur à celui recommandé (minimum), l'excès d'eau de rinçage ressort de la machine et le rinçage prend plus de temps. •...
- Page 38 La procédure de détartrage est terminée et le compteur de détartrage est réinitialisé. • appuyez sur marche pour confirmer ► Reconnectez le filtre à eau s'il a été retiré en «7.1.5f» et remplissez le réservoir d'eau. ► Reconnectez la connexion d'eau fixe, le cas échéant, et ouvrez le robinet.
-
Page 39: Filtre À Eau
7.1.6 Filtre à eau Le montage du filtre à eau est décrit en section «10.3 Installation d’un filtre à eau» en page 85. Si un filtre à eau est installé, remplacé ou retiré, il faut le confirmer dans le logiciel de la machine pour mettre le compteur à jour. La Sprso peut alors indiquer quand il doit être remplacé. Un filtre à eau réduit les dépôts de tartre et les impuretés dans l'eau, afin que le besoin de détartrage soit moins fréquent (voir section «10.1 Informations de dureté de l’eau et de filtre» en page 84). En outre, il assure une qualité constante des boissons chaudes (goût et arômes). Vous pouvez remplacer, retirer ou installer le filtre à eau : •... - Page 40 Remplacez le filtre à eau - voir section «10.3 Installation d’un filtre à eau» en page 85: • appuyez sur marche pour confirmer 7.1.6c Le filtre à eau est remplacé, la procédure est terminée et le compteur est remis à zéro. 7.1.6d Retirez le filtre à eau : • appuyez sur < ou > pour choisir oui/non • appuyez sur marche pour confirmer ► OUI sélectionné : l'écran suivant est 7.1.6f ► NON sélectionné : l'écran suivant est 7.1.6h 7.1.6e ...
- Page 41 Le filtre à eau est retiré, la procédure est terminée et le compteur est désactivé. 7.1.6g Aucun changement n'est apporté et la procédure est terminée. 7.1.6h Installez le filtre à eau : • appuyez sur < ou > pour choisir oui/non • appuyez sur marche pour confirmer ► OUI sélectionné : l'écran suivant est 7.1.6j ► NON sélectionné : l'écran suivant est 7.1.6h 7.1.6i ...
- Page 42 Le filtre à eau est installé, la procédure est terminée et le compteur est activé. 7.1.6k ...
-
Page 43: Repositionnement De L'axe Du Groupe Café
7.1.7 Repositionnement de l'axe du groupe café Il est possible que le boîtier du groupe café ne puisse pas être amené sur la position correcte car l'axe du groupe café a tourné. ► L'arbre d'axe du groupe café peut être tourné manuellement, ce qui ne nécessite aucun outil. Vous pouvez repositionner l'axe du groupe café... - Page 44 ► Le panneau latéral doit être fermé sinon les pièces en rotation entraînent un risque de blessure. • fermez le panneau latéral comme illustré à l'écran ► Une fois le panneau latéral remis en place, l'écran suivant s'affiche. 7.1.7c • appuyez sur marche (sans relâcher) pour faire tourner l'axe •...
- Page 45 • fermez le panneau latéral comme illustré à l'écran ► Une fois le panneau latéral remis en place, la procédure est terminée et l'écran 7.1.7 est affiché. 7.1.7g ...
-
Page 46: Compteurs
7.1.8 Compteurs Les compteurs vous indiquent le nombre de boissons préparées. Les boissons créées (voir section 7.2.1 en page 46) sont aussi comptées et ajoutées au compteur de machine total, même si elles sont supprimées. ► Le compteur de machine total compte chaque boisson dosée par la Sprso. Il est impossible de consulter l'historique de ces boissons. - Page 47 Total compteur machine : • appuyez sur < ou > pour faire défiler le menu des compteurs ► total compteur machine = total de toutes les boissons brassées (boissons personnalisées supprimées comme en «7.2.1 Créer votre café favori» en page 46 incluses) 7.1.8c Supprimer tous les compteurs quotidiens : •...
-
Page 48: Historique Des Erreurs
7.1.9 Historique des erreurs Un total de 12 erreurs peuvent être enregistrées pour le support technique. Une fois le journal plein, la première erreur est écrasée. Pour en savoir plus, voir section «9. Messages d’avertissement et d’erreur» en page 77. Historique des erreurs : • appuyez sur marche pour confirmer ou • appuyez sur < ou > pour faire défiler le menu de maintenance 7.1.9 ... -
Page 49: Boissons
Boissons Appuyez sur le bouton marche dans le menu de programme pour ouvrir le menu des boissons. Dans le menu "Boisson", sélectionnez l'une des options disponibles : • boissons par défaut ‑ ajustez la force, l'intensité et le volume • boissons personnalisées ‑... -
Page 50: Créer Votre Café Favori
7.2.1 Créer votre café favori Vous pouvez ajouter jusqu'à trois boissons sur la base des boissons par défaut. Si une boisson personnalisée est créée, elle est enregistrée avec une identification (‘nom de boisson’ | 1, ‘nom de boisson’ | 2 et ‘nom de boisson’ | 3) et elle est automatiquement ajoutée à l'écran ‘sélection de boisson’. Créez une boisson personnalisée : •... - Page 51 Créez votre boisson personnalisée : • appuyez sur < ou > pour choisir une boisson standard du carrousel sur lequel la boisson personnalisée est basée • appuyez sur marche pour confirmer 7.2.1c Réglez la force ou la fonction d'intensité : • appuyez sur < ou > pour choisir la force •...
- Page 52 Aucun changement n'est apporté et la procédure est terminée. ► La Sprso revient automatiquement à l'écran 7.2.1. 7.2.1g ► Pour supprimer une boisson créée, voir «7.2.2g» en page 51.
-
Page 53: Modification De Boisson Par Défaut
7.2.2 Modification de boisson par défaut Vous pouvez changer les réglages des boissons par défaut. Les boissons à base de lait sont systématiquement visibles dans ce menu mais sans pouvoir être modifiées sauf si l'unité de lait est activée dans «7.3.1 Unité de lait» en page 54. Une fois qu'une boisson personnalisée est créée, elle s'affiche aussi ici (voir 7.2.2f). La seule différence avec une boisson par défaut est que la boisson personnalisée ne peut pas être désactivée. Elle doit être supprimée. - Page 54 Réglez le volume : • appuyez sur < ou > pour régler le volume • appuyez sur marche pour confirmer ► Voir section 10.2 en page 84 pour les réglages de volume par défaut S, M et L par boisson. 7.2.2c Enregistrez vos ajustements. ►...
- Page 55 Supprimez une boisson personnalisée : • appuyez sur < ou > pour choisir oui/non • appuyez sur marche pour confirmer ► OUI sélectionné : l'écran suivant est 7.2.1 ► NON sélectionné : l'écran suivant est 7.2.2b 7.2.2g ...
-
Page 56: Profils De Boisson
7.2.3 Profils de boisson La Sprso offre 3 profils de boisson au choix durant l'installation. Ces profils offrent les mêmes boissons bien que chacun propose une combinaison unique de volume et de force pour les boissons. Les profils de boisson disponibles sont les suivants : Profil de boisson Caractéristiques profil #1 petits volumes / café fort profil #2 volumes moyens / force moyenne profil #3 grands volumes / force moyenne ► Voir aussi section «10.2 Volume par boisson (S / M / L)» en page 84 Sélectionnez un profil pour vos boissons : •... -
Page 57: Machine
Machine Vous pouvez programmer les aspects suivants dans le menu de machine. 7.3.1 7.3.12 7.3.2 7.3.3 7.3.11 7.3.10 7.3.4 7.3.9 7.3.5 7.3.6 7.3.8 7.3.7... -
Page 58: Unité De Lait
7.3.1 Unité de lait Une unité de lait ou un refroidisseur peut être ajouté à la Sprso. En activant l'unité de lait, les boissons lactées deviennent disponibles et tous les menus associés deviennent accessibles. Les messages concernant le nettoyage et le rinçage deviennent actifs. -
Page 59: Température D'extraction
7.3.2 Température d’extraction Il est possible d'ajuster la température d’extraction par défaut. La température pour toutes les boissons est affectée par cette option. Si une altitude différente est sélectionnée (voir section «7.3.3 Altitude» en page 56), la température d’extraction par défaut est automatiquement changée. Réglage de la température Température basse -4°C (-7,2°F) par rapport à la température d’extraction par défaut moyenne température d’extraction par défaut haute +2°C (+3,6°F) par rapport à la température d’extraction par défaut Température d’extraction : •... -
Page 60: Altitude
7.3.3 Altitude Le réglage de l'altitude d'usage de la Sprso (par défaut : niveau de la mer) est nécessaire pour déterminer le point d'ébullition qui dépend de la pression atmosphérique locale. Le point d'ébullition au niveau de la mer est autour de 100°C (212°F) alors qu'à 2 000 m d'altitude il est légèrement inférieur à 97°C (206.6°F). Altitude Compensation de température 0 ‑... -
Page 61: Arrêt Automatique
7.3.4 Arrêt automatique Après un certain délai, la Sprso passe automatiquement en mode économie d'énergie pour réduire la consommation électrique ‑ voir aussi section «4. Veille» en page 9. Arrêt automatique : désactivé après 30 minutes après 1 heure après 2 heures après 4 heures Arrêt automatique : •... -
Page 62: Verrou Enfant
7.3.5 Verrou enfant Sélectionnez cette option pour éviter les situations dangereuses du fait d'actions inopinées, ex. enfants sans surveillance appuyant sur les commandes. En appuyant sur les deux boutons de navigation (< >) simultanément pendant 5 secondes, le verrou enfant est activé et les commandes sont automatiquement désactivées. Si un bouton est actionné alors que le verrou enfant est activé, l'écran s'allume et un message s'affiche - voir 7.3.5b. -
Page 63: Luminosité Affichage
7.3.6 Luminosité affichage La luminosité de l'écran est réglable en 5 étapes et immédiatement visible. Écran de luminosité : • appuyez sur marche pour confirmer ou • appuyez sur < ou > pour faire défiler le menu de machine 7.3.6 Pour modifier la luminosité de l'écran : • appuyez sur < ou > pour choisir un réglage et •... -
Page 64: Sons
7.3.7 Sons Les signaux audio servent à offrir un feedback. 3 tonalités différentes sont utilisées. La tonalité et le volume du son ne sont pas réglables. Tonalité Quand Type d'ajustement Démarrage, avertissement avant rinçage, pas réglable fin de processus ou action suivante nécessaire Son de messages marche/arrêt Son de boutons marche/arrêt Sons : • appuyez sur marche pour confirmer ou • appuyez sur < ou > pour faire défiler le menu de machine 7.3.7 Sons de messages : •... - Page 65 Son de pression sur un bouton : • appuyez sur < ou > pour choisir les sons des boutons ou des messages • appuyez sur marche pour confirmer les sons de boutons 7.3.7c Activez/désactivez le feedback sonore des boutons : • appuyez sur < ou > pour choisir oui/non • appuyez sur marche pour confirmer 7.3.7d ...
-
Page 66: Langues
7.3.8 Langues L'anglais est la langue par défaut. Les langues suivantes sont disponibles : • Anglais • Français • Norvégien • Espagnol • Anglais (US) • Français (CA) • Polonais • Espagnol (US) • Tchèque • Allemand • Portugais • Suédois •... -
Page 67: Unités
7.3.9 Unités Les unités de volume et de hauteur sont modifiables. Toutes les variables de la Sprso reposent sur les unités du système international et les autres sont calculées sur cette base. Unités : • appuyez sur marche pour confirmer ou • appuyez sur < ou > pour faire défiler le menu de machine 7.3.9 Unités de volume : •... - Page 68 Unités de hauteur : • appuyez sur < ou > pour choisir les unités de volume ou de hauteur • sélectionnez les unités de hauteur • appuyez sur marche pour confirmer 7.3.9c Changement des unités de hauteur : • appuyez sur < ou > pour choisir entre mètre et foot •...
-
Page 69: Dureté De L'eau
7.3.10 Dureté de l'eau Il est important de connaître la dureté de l'eau correcte à l'endroit où la Sprso est utilisée pour le réglage du signal de détartrage. Demandez la dureté de l'eau à la compagnie des eaux locale ou mesurez vous‑même la dureté de l'eau sur place avec le testeur de dureté... -
Page 70: Restaurer Les Réglages D'usine
7.3.11 restaurer les réglages d’usine Les réglages ajustés peuvent être réinitialisés afin de restaurer les réglages d'usine de 3 manières. Option sélectionnée Résultat Réinitialisez les Toutes les boissons reprennent le réglage par défaut sauf celles réglages de boisson créées en section 7.2.1 en page 46. Réinitialisez les Tous les réglages modifiés en section 7.3 sont réinitialisés afin réglages de machine de restaurer les réglages d'usine. Les compteurs de boisson sont aussi réinitialisés. Restaurez les réglages Le profil et toutes les boissons reprennent le réglage par défaut d'usine par défaut... - Page 71 Réinitialisation des réglages de machine : • appuyez sur < ou > pour faire défiler le menu de restauration des réglages d'usine ou • appuyez sur marche pour réinitialiser les réglages de machine 7.3.11b Restauration des réglages d'usine par défaut : • appuyez sur < ou > pour faire défiler le menu de restauration des réglages d'usine ou • appuyez sur marche pour réinitialiser tous les réglages ►...
-
Page 72: Informations De Machine Et De Logiciel
7.3.12 Informations de machine et de logiciel Le numéro de série et les versions de logiciel sont consultables. Ces informations sont essentielles pour une demande d'entretien. Numéros de série : • appuyez sur marche pour confirmer ou • appuyez sur < ou > pour faire défiler le menu de machine 7.3.12 ... -
Page 73: Aide En Ligne
Aide en ligne Les informations en ligne sont accessibles avec le code QR affiché à l'écran. Informations en ligne : • appuyez sur marche pour confirmer ou • appuyez sur < ou > pour faire défiler le menu de machine 7.4.1 Manuels en ligne : • appuyez sur < ou > pour faire défiler les codes QR disponibles • scannez le code QR pour télécharger le ou les manuels en ligne les plus récents depuis le Web 7.4.1a ... -
Page 74: Circonstances Spéciales
8. Circonstances spéciales Le groupe café partiellement monté (Erreur 10015) Après la maintenance du groupe café, il est possible que le boîtier du groupe café ne puisse pas être amené sur la position correcte car l'axe du groupe café a tourné. Fermez le panneau latéral /entretien pour activer le message (8.1a) puis suivez les instructions à l'écran afin de corriger le problème. ►... - Page 75 L'axe du groupe café doit être repositionné : • appuyez sur > pour passer à l'écran suivant 8.1d • appuyez sur < ou > pour choisir le sens de rotation • appuyez sur marche pour confirmer 8.1e ► Le panneau latéral doit être fermé...
- Page 76 • ouvrez le panneau latéral comme illustré à l'écran ► Une fois le panneau latéral retiré, l'écran suivant s'affiche. 8.1h Le groupe café peut‑il être placé : • appuyez sur < ou > pour choisir oui/non • appuyez sur marche pour confirmer ►...
-
Page 77: Défaillance Du Groupe Café (Erreur 04104)
Défaillance du groupe café (Erreur 04104) Le groupe café est bloqué ou défectueux. Si aucun mouvement n'est détecté, le message d'erreur est affiché - voir 8.2a. ► L'axe du groupe café ne peut pas être tourné manuellement ni avec des outils. écran d’information : • appuyez sur > pour lancer la réinitialisation 8.2a ... - Page 78 Vérifiez si le groupe café complet peut être placé : • appuyez sur < ou > pour choisir oui/non • appuyez sur marche pour confirmer ► OUI sélectionné : l'écran suivant est 8.2m ► NON sélectionné : allez à l’écran suivant 8.2d • appuyez sur < ou > pour choisir le sens de rotation •...
- Page 79 • ouvrez le panneau latéral comme illustré à l'écran ► Une fois le panneau latéral retiré, l'écran suivant s'affiche. 8.2h Le groupe café peut‑il être placé : • appuyez sur < ou > pour choisir oui/non • appuyez sur marche pour confirmer ►...
- Page 80 écran d’information : • appuyez sur > pour aller à l’écran 8.2e 8.2l • fermez le panneau latéral comme illustré à l'écran ► Une fois le panneau latéral remis en place, l'écran ‘sélection de boisson’ s'affiche. 8.2m La réinitialisation du groupe café est terminée 8.2n ...
-
Page 81: Messages D'avertissement Et D'erreur
9.1 9. Messages d'avertissement et d'erreur Messages d'avertissement Les messages d'avertissement servent à informer l'opérateur d'un état qui empêche la Sprso de fonctionner correctement. En général, les messages d'avertissement sont affichés après une boisson. ► Les messages d'avertissement sont affichés 30 secondes. Un message peut être affiché à nouveau avec un quelconque bouton (sauf le bouton de menu). Le menu reste disponible. - Page 82 Nº Message Description Réinitialiser la condition ME07 nettoyer le système s'affiche quand le • uniquement un rappel de lait démarrage du rinçage ou le rinçage de la machine est actif et une unité de lait est activée dans le logiciel ME08 nettoyer le groupe le compteur de procédure •...
-
Page 83: Messages D'erreur
9.2 Messages d'erreur Le message d'erreur s'affiche quand une erreur est détectée par le système de fonctionnement de la machine. Selon l'erreur, elle reste active ou peut être corrigée d'elle‑même et le message d'erreur disparaît tout seul. Le message d'erreur est enregistré dans le journal erreur (voir section «7.1.9 Historique des erreurs» en page 44). Un total de 12 erreurs peuvent être enregistrées par la Sprso pour le support technique. Une fois le journal plein, la première erreur est écrasée. - Page 84 Nº Erreur Description Réinitialiser la condition 00401 moulin bloqué moulin bloqué ou cassé • retirez tous les grains du moulin avec un aspirateur • appuyez sur le bouton marche et la machine redémarre » si l’erreur persiste, contactez votre concessionnaire 02101 capteur température capteur température...
- Page 85 Nº Erreur Description Réinitialiser la condition 10011 la chaudière ne dosage pas dans un délai • appuyez sur le bouton répond pas raisonnable marche et la machine redémarre » si l’erreur persiste, contactez votre concessionnaire 10015 le groupe café la machine n'arrive pas •...
-
Page 86: Autres Problèmes
Autres problèmes En plus des messages et des erreurs présents dans la machine, un certain nombre d’autres problèmes peuvent survenir ; ils sont décrits ci‑dessous. Description du Cause possible Vérifiez les points suivants problème après avoir dysfonctionnement • débranchez la fiche de la prise, attendez sélectionné le café, ni interne au moins 10 secondes puis rebranchez-la le café... - Page 87 Description du Cause possible Vérifiez les points suivants problème pas de lait dosé le réservoir à lait ou le • remplir le réservoir de lait ou remplacer le carton de lait est vide carton de lait le connecteur de lait •...
-
Page 88: Annexe
10.1 10. Annexe 10.1 Informations de dureté de l'eau et de filtre très douce moyenne modérée dure douce °dH < 03 ‑ ‑ ‑ > 21 °fH < 05 ‑ ‑ ‑ > 38 °e / Clark < 04 ‑ ‑ ‑ >... -
Page 89: Installation D'un Filtre À Eau
10.3 Installation d'un filtre à eau Un filtre à eau BRITA AquaAroma Crema peut être placé dans le réservoir d'eau à partir de la date de production du 21/03/2021 (voir le tampon de date au fond du réservoir d'eau). ► Suivez les instructions d'origine du filtre acheté pour en savoir plus sur l'usage et la maintenance. -
Page 90: Ajustement Du Moulin À Café
10.4 Ajustement du moulin à café L'ajustement du moulin à café est réglé par défaut. Si le café est trop faible ou pas assez crémeux, vous pouvez ajuster manuellement le degré de mouture. Le réglage de mouture offre 7 positions. ► Certaines machines (spécifiques par concessionnaire) comportent un réglage fixe du degré de mouture. -
Page 91: Installation D'une Unité De Lait
• café au lait • cappuccino noir • mousse de lait chaud ► Bravilor Bonamat recommande un refroidisseur de lait par-dessus un carton de lait non-refroidi. Le lait froid (5°C) améliore le goût des boissons lactées. • abaissez la sortie 10.5a ... - Page 92 • fixez le flexible de lait ► Assurez-vous que la connexion de lait est plus haute que le niveau du lait dans l'unité de lait pour éviter un effet de siphon - voir 10.5e. ► Assurez-vous que le flexible de lait atteint le fond du carton de lait /refroidisseur.
-
Page 93: Installation D'une Connexion D'eau Fixe
10.6 Installation d'une connexion d'eau fixe La Sprso n'est pas équipée de série avec une connexion d'eau fixe. Si une connexion d'eau fixe est connectée, deux aspects doivent être pris en compte : Procédure de détartrage • étapes additionnelles ajoutées - voir autocollant sur la connexion d'eau fixe (réservoir d'eau) Filtre à eau • installez un filtre à eau externe entre le robinet et la Sprso. Un filtre à eau ne peut plus être placé dans le réservoir d'eau • remplacez le réservoir d'eau • fixez le flexible de connexion d'eau sur le réservoir d'eau ► Utilisez systématiquement le nouveau kit de flexible de qualité alimentaire fourni avec le réservoir d'eau. 10.6a ... -
Page 94: Message: Le Bac À Marc Est Pleine
10.7 Message: le bac à marc est pleine Lorsque le compteur du bac à marc atteint sa limite, la Sprso génère un message pour la vider. En remplaçant l’égouttoir (avec le avec le bac à marc), répondez à l'écran 10.6b pour mettre le compteur à... -
Page 95: Fonctions Spéciales
10.8 10.8 Fonctions spéciales En utilisant une ‘combinaison de touches secrète’, des fonctionnalités spéciales peuvent être activées. Mode veille : • maintenez le bouton ‘marche’ pendant 5 secondes • les rinçages nécessaires sont effectués • l'écran “au revoir” est désactivé et seul le bouton de marche clignote lentement ► Le mode veille est une fonction qui peut être activée pour économiser l'énergie. - Page 96 © 2021-12-02 VHH...