Miele CM 7750 CoffeeSelect Mode D'emploi page 52

Paramètres
Prépercolation du café moulu
Lorsque la fonction de prépercolation
est activée, le café fraîchement moulu
est tout d'abord humidifié avec de l'eau
chaude. Le café moulu gonfle un peu.
La quantité d'eau restante est ensuite
forcée sous pression à travers le café
moulu humidifié. Si votre café est trop
fade et que vous souhaitez lui ajouter
un peu de corsé et de complexité,
essayez la fonction « Prépercolation ».
Selon le type de café utilisé, la
prépercolation peut intensifier le goût.
Vous pouvez définir une durée de
prépercolation courte ou longue ou
désactiver complètement la fonction
« Prépercolation ».
Conseil : Nous recommandons
vivement d'utiliser la fonction
« Prépercolation » pour préparer le café.
Sorte de grain
Vous pouvez afficher la sorte de grain
enregistrée pour la boisson au café ou
modifier l'association.
52