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Chaleur résiduelle
Après l'extinction de la zone de cuisson, le
symbole
s'affiche si celle-ci est encore
chaude. Lorsque la température descend en
dessous de 60°C, le symbole disparaît.
Accélérateur de réchauffage
Chaque zone de cuisson est munie d'un
accélérateur de réchauffage qui permet
de distribuer la puissance maximale
pendant une durée proportionnelle à la
puissance sélectionnée.
Cette fonction permet d'atteindre plus
rapidement le niveau de réchauffement
sélectionné.
1. Tournez la manette dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre sur A et relâchez. Le
symbole
s'affiche.
2. Sélectionnez dans les 3 secondes
successives la puissance de cuisson
souhaitée (1...8). La puissance sélectionnée
et le symbole
l'afficheur.
On peut augmenter le niveau de puissance à
tout moment. La période de « pleine puissance »
est automatiquement modifiée. Au terme de la
période d'accélération, le niveau de puissance
reste celui qu'on avait sélectionné.
Si, en revanche, la puissance est
réduite, en tournant la manette dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre,
l'accélérateur de réchauffage sera
automatiquement désactivé.
Fonction Booster
La fonction Booster permet d'activer la zone de
cuisson à la puissance maximale pendant une
période maximum de 5 minutes. Cette fonction
permet, par exemple, de porter rapidement à
ébullition une grande quantité d'eau ou de
passer la viande à feu vif.
• Pour activer la fonction Booster, tournez la
manette dans le sens des aiguilles d'une
montre sur la position P et maintenez-la
jusqu'à ce que le symbole
sur l'écran correspondant, puis relâchez la
manette.
• Au bout de 5 minutes de fonctionnement
continu, la fonction Booster est
automatiquement désactivée et la cuisson se
74 - UTILISATION
clignotent tour à tour sur
apparaisse
poursuivra au niveau de puissance 9.
• Pour désactiver la fonction Booster, il suffit
de sélectionner un autre niveau de
puissance.
Pour certaines zones uniquement : la fonction
Booster reste toujours active et il est nécessaire
de la désactiver manuellement à l'aide de la
manette correspondante.
La fonction Booster est prioritaire sur la
fonction Accélérateur de réchauffage.
Maintien au chaud
Cette fonction permet de garder les
aliments cuits au chaud
Pour activer la fonction Maintien au chaud,
tournez la manette de la zone de cuisson
souhaitée sur une position intermédiaire entre 0
(arrêt) et le niveau de puissance 1, jusqu'à ce
que le symbole
correspondant.
Limitation de la puissance de la plaque de
cuisson
La plaque à induction est configurée pour
fonctionner à une puissance de 7,4 kW, mais
on peut limiter son fonctionnement à une
puissance de à 4,8 kW ou 3,7 kW.
1. Débranchez l'appareil du secteur et
attendez 10 secondes avant de le
rebrancher.
La sélection de la limitation de
puissance de la plaque de cuisson doit
être effectuée dans un délai de deux
minutes après le branchement
électrique.
2. Tournez simultanément la manette de la
zone antérieure gauche et celle de la zone
antérieure droite dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre (respectivement sur la
position « A ») et maintenir la position
pendant 3 secondes.
L'afficheur des zones postérieure gauche et
postérieure droite indique « 7. » et « 4 »
(puissance à 7,4 kW).
3. Relâchez les manettes.
4. Répétez les étapes 2 et 3 pour modifier la
limitation de puissance jusqu'à ce que vous
voyiez « 4. » et « 8 » (puissance de 4,8 kW),
ou « 3. » et « 7 » (puissance de 3,7 kW) sur
les afficheurs respectifs.
apparaisse sur l'écran
91477A162/C
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