Page 1
NOTICE D’UTILISATION SMEG MAXI CUISINIERE TR103IP2 Besoin d’un conseil ? Une question sur ce produit ? RDV sur la communauté SAV Darty : https://sav.darty.com Déjà 1/2 million de solutions grâce à l’avis des utilisateurs.
Page 2
Pour l’installateur Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com AVERTISSEMENTS Avertissements généraux de gants thermiques durant la sécurité...
Page 3
sensorielles ou mentales contenant de la graisse et/ou réduites, ou manquant de l'huile peut être dangereux d’expérience et de et provoquer un incendie. connaissances, s’ils sont N'essayez JAMAIS d'éteindre surveillés et instruits sur un feu avec de l'eau. Éteignez l’utilisation sûre de l’appareil et plutôt l'appareil, puis couvrez sur les dangers possibles liés à...
Page 4
laissez sortir la vapeur, puis fonctionnement. ouvrez complètement la porte. • Avant toute intervention, • N’ouvrez pas le compartiment désactivez l’alimentation de rangement (s’il est présent) électrique générale. lorsque le four est allumé et • ATTENTION : Avant de encore chaud. remplacer les lampes •...
Page 5
• Activez le verrouillage des nettoyer la porte vitrée du four, commandes si des enfants ou car ils risquent de rayer la des animaux domestiques surface et de la faire éclater. peuvent atteindre la table de • Utilisez éventuellement des cuisson.
Page 6
cuisson. table de cuisson. • N’utilisez pas de produits en • Tous les récipients doivent avoir spray à proximité du four. un fond plat et lisse. • N’UTILISEZ JAMAIS • En cas de débordement, L’APPAREIL EN GUISE DE éliminez le liquide en excès de CHAUFFAGE AMBIANT.
Page 7
abrasifs ou corrosifs sur les • Vérifiez que le matériau du parties en verre (ex. produits en meuble résiste à la chaleur. poudre, détachants et éponges • Pour éviter les éventuelles métalliques). surchauffes, l’appareil ne doit • La surface en vitrocéramique pas être installé...
Page 8
cuisson d’aliments dans le milieu • Pour éviter tout danger, si le câble d’alimentation électrique domestique. Toute autre est abîmé, contactez utilisation est impropre. En outre, immédiatement le service il ne peut pas être utilisé : d’assistance technique qui se •...
Page 9
Pour économiser l’énergie directives européennes en vigueur. • Ne préchauffez l’appareil que si la recette Tension électrique l’exige. Danger d’électrocution • Sauf indication contraire sur l’emballage, décongelez les aliments surgelés avant de • Coupez l’alimentation électrique générale. les introduire dans la cavité de cuisson. •...
Page 10
Informations/Recommandations DESCRIPTION Description générale 1 Plaque de cuisson 2 Panneau de commandes 3 Lampe d’éclairage du four auxiliaire 4 Joint du four auxiliaire 5 Porte du four auxiliaire 6 Lampe du four multifonction 7 Porte four multifonction 8 Joint d'étanchéité four multifonction 9 Turbine 10 Joint du four vertical 11 Porte four vertical...
Page 11
Plaque de cuisson Puissance Ø casserole Puissance max. Diamètre externe Ø min. casserole absorbée avec la absorbée Zone préconisé fonction booster (mm) (mm) (W)* (mm) (W)* 2300 3000 1300 1400 2300 3000 1300 1400 2300 3000 *les puissances sont indicatives et peuvent varier suivant le récipient utilisé ou les réglages effectués. Avantages de la cuisson par induction casserole.
Page 12
Panneau de commandes 1 Manettes des zones de cuisson de la cavité de cuisson est maintenue constante. plaque 7 Manette des fonctions du four multifonction Elles sont utiles pour commander les zones de gauche cuisson de la plaque à induction. Enfoncez et Les différentes fonctions du four s’adaptent aux tournez les manettes dans le sens des aiguilles différents modes de cuisson.
Page 13
Éclairage interne Grille pour lèchefrite L’éclairage interne de l’appareil se déclenche : • Four multifonction : quand on sélectionne une fonction quelconque, à l’exception de la fonction • Four auxiliaire : quand la manette du gril variable est tournée sur le symbole sur la température de cuisson.
Page 14
• Enlevez et lavez tous les accessoires de durant la cuisson. l’appareil (voir le chapitre « NETTOYAGE ET ENTRETIEN »). Premier chauffage 1. Réglez une cuisson d’au moins une heure (voir le paragraphe « Utilisation du four »). 2. Chauffez la cavité de cuisson à vide à la température maximale pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.
Page 15
de reconnaissance en détecte la présence et Récipients utilisables pour la cuisson à allume la plaque de cuisson au niveau de induction puissance sélectionné, par l’intermédiaire de la Les récipients utilisés pour la cuisson à induction manette. La transmission d’énergie s’interrompt doivent être en métal et avoir des propriétés également quand on enlève la casserole de la magnétiques et un fond aux dimensions...
Page 16
Chaleur résiduelle poursuivra au niveau de puissance 9. • Pour désactiver la fonction Booster, il suffit Après l’extinction de la zone de cuisson, le de sélectionner un autre niveau de symbole s’affiche si celle-ci est encore puissance. chaude. Lorsque la température descend en Pour certaines zones uniquement : la fonction dessous de 60°C, le symbole disparaît.
Page 17
Après avoir relâché les manettes sur la valeur pour ranger les casseroles ou les objets de la puissance souhaitée, attendez l’extinction métalliques qui sont nécessaires pour l’utilisation des afficheurs pour sauvegarder les du four. modifications. Utilisation du four On peut continuer à modifier la Voir les avertissements généraux de puissance pendant environ 4 minutes sécurité.
Page 18
STATIQUE Avec la fonction ECO évitez d’ouvrir la Cuisson traditionnelle indiquée pour la porte pendant la cuisson. préparation d’un mets à la fois. Parfaite pour cuire les rôtis, les viandes grasses, Pendant la fonction ECO, les temps de le pain, les tourtes. cuisson (et d’un éventuel préchauffage) sont plus longs et peuvent dépendre de SOLE THERMO–VENTILÉE...
Page 19
Réglage de l’heure Pour montrer le temps de cuisson restant, appuyez sur la touche Il est impossible d’allumer le four si l’heure n’est pas sélectionnée. Pour annuler la programmation À la première utilisation, ou après une coupure configurée, appuyer simultanément sur de courant, les chiffres clignotent sur les touches...
Page 20
Conseils pour la cuisson au Gril 2. Appuyez sur les touches pour • Vous pouvez griller vos viandes en les sélectionner la durée. enfournant dans le four froid ou préchauffé 3. Attendez 5 secondes environ sans appuyer si vous souhaitez modifier l’effet de cuisson. sur aucune touche pour terminer le réglage •...
Page 21
• Évitez de superposer les aliments. • Couvrez les parties les plus délicates d’une feuille d’aluminium. • Pour décongeler la viande, utilisez une grille positionnée au deuxième niveau et une • Pour un bon levage, placez un récipient lèchefrite au premier niveau. De cette contenant de l’eau sur le fond de la cavité...
Page 22
Poids Temp. Temps Mets Fonction Niveau (Kg) (°C) (minutes) Tarte confiture STATIQUE 30 - 40 Tarte à la ricotta THERMO–VENTILÉ 160 - 170 55 - 60 Tortellinis farcis THERMO–VENTILÉ 20 - 25 Gâteau paradis THERMO–VENTILÉ 55 - 60 Beignets THERMO–VENTILÉ 80 - 90 Génoise THERMO–VENTILÉ...
Page 23
NETTOYAGE ET ENTRETIEN Nettoyage de l’appareil Taches d’aliments ou résidus Les éventuelles traces claires dues à l’utilisation Voir les avertissements généraux de de casseroles à fond en aluminium peuvent être sécurité. éliminées avec un chiffon humide imprégné de vinaigre. Si, après la cuisson, il devait rester des Nettoyage des surfaces résidus brûlés, enlevez-les, rincez à...
Page 24
de leur logement. A sont complètement posées contre les fentes. Nettoyage des portes Nettoyage des vitres de la porte On conseille de nettoyer constamment les vitres de la porte. Utilisez du papier absorbant de cuisine. En cas de saleté résistante, lavez avec une éponge humide et un détergent normal.
Page 25
2. Tirez ensuite la vitre vers le haut, en faisant logements les 4 pivots fixés à la vitre sur la attention aux pattes à la base de la porte. porte du four. 3. Démontez la vitre intermédiaire en la soulevant vers le haut. 3.
Page 26
nettoyage. Démontage des supports des glissières pour grilles et lèchefrites du four vertical Pour faciliter les opérations de nettoyage, il est conseillé de démonter : Le démontage des glissières de support pour • la porte ; grilles et lèchefrites facilite ultérieurement le nettoyage des parties latérales.
Page 27
1. Soulevez légèrement la résistance à l’intérieur de la cavité de cuisson. Dirigez supérieure et tournez l’arrêt de 90° pour le jet vers les parois latérales, vers le haut, le libérer la résistance. bas et le déflecteur. On conseille d’effectuer un maximum de 20 nébulisations.
Page 28
On conseille d’enlever la porte pour Veillez à ne pas rayer l’émail de la faciliter le nettoyage manuel des parties paroi de la cavité de cuisson. difficiles à atteindre. 4. Dévissez et enlevez l’ampoule. Entretien extraordinaire Conseils pour l’entretien du joint Le joint doit être souple et élastique.
Page 29
Dimensions de l’appareil distance minimale de ce dernier de Y mm. 1003 1003 150 mm 750 mm Si vous devez installer une hotte aspirante au-dessus de l’appareil, consultez le manuel d’instructions de la hotte pour connaître la distance correcte à respecter. Position du branchement électrique Dimensions hors tout de l’appareil Mise à...
Page 30
dosseret et les 6 vis situées à l’arrière de la Branchement électrique plaque desserrées précédemment. 3. Serrez les 6 vis situées à l’arrière de la Avertissements généraux de sécurité. plaque et les 2 vis en dessous. Informations générales Assurez-vous que les caractéristiques du réseau électrique sont appropriées aux données indiquées sur la plaque.
Page 31
Cavalier de rechange En cas de raccordement au moyen d'un câble carré de 10 mm, pour une fixation correcte de celui-ci, il est nécessaire de remplacer le cavalier déjà installé par le cavalier fourni. Branchement fixe Sur la ligne d’alimentation, prévoyez un dispositif qui assure la déconnexion du réseau omnipolaire, avec une distance d’ouverture des contacts permettant une déconnexion complète...