Preparate de verificare
Aceste tabele au fost redactate pentru instituţii abilitate, pentru
a uşura verificarea şi testarea diverselor aparate.
Conform EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350.
Coacere
Coacerea pe 2 niveluri:
Introduceţi întotdeauna tava universală deasupra tăvii de copt.
Biscuiţi şpriţaţi (gen prăjitură şpriţată în sirop de zahăr):
Preparatele introduse în acelaşi timp în cuptor nu trebuie să fie
gata în acelaşi timp.
Preparat
Biscuiţi
Biscuiţi
Fursecuri, preîncălziţi
Biscuiţi cu preparare rapidă
Tartă cu mere
* Puteţi achiziţiona grătare suplimentare, ca accesorii speciale, de la unitatea service abilitată sau din comerţul de specialitate.
Atunci când coaceţi pe două niveluri, introduceţi întotdeauna tava universală pe nivelul superior.
*** Aşezaţi formele de prăjituri decalate, în diagonală pe accesoriu.
Prepararea la grill
Dacă aşezaţi alimente direct pe grătar, introduceţi suplimentar
tava universală la nivelul 1. Lichidul va fi colectat şi cuptorul se
menţine mai curat.
Preparat
Rumenirea pâinii prăjite
preîncălziţi 10 min.
Burger de vită, 12 buc.*
fără preîncălzire
* Întoarceţi după
Z
din timp
60
Accesorii şi veselă
Tavă universală
Tavă emailată + tavă uni-
versală**
Tavă universală
Tavă emailată + tavă uni-
versală**
Formă demontabilă
Tavă universală + 2 forme
demontabile Ø 20 cm***
2 grătare* + 2 forme
demontabile Ø 20 cm***
Accesorii şi veselă
Grătar
Grătar + tavă universală
Plăcintă cu mere învelite în aluat, nivelul 1:
Modificaţi poziţia formei demontabile închise la culoare,
introduceţi-o pe diagonală.
Plăcintă cu mere învelite în aluat, nivelul 2:
Modificaţi poziţia formelor demontabile de culoare închisă.
Prăjituri în formă demontabilă din metal:
Coaceţi cu încălzire superioară/inferioară
locul grătarului, utilizaţi tava universală şi aşezaţi formele
demontabile pe aceasta.
Nivel
Tip de încăl-
zire
3
%
1+3
:
3
%
1+3
:
2
%
1
%
1+3
:
Nivel
Tip de încăl-
zire
4
(
4+1
(
pe nivelul 1. În
%
Indicarea tem-
Durată, minute
peraturii în °C
150-170
20-30
140-160
35-45
150-170
25-35
140-160
30-40
160-180
30-40
190-210
70-80
170-190
65-75
Treapta de grill Durată, minute
3
½-2
3
25-30