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• Utilizzare solo pentole/padelle con fondo
spesso e lavorato. Se si utilizzano pen-
tole con fondo sottile, esse si riscaldano
molto rapidamente e il fondo della pen-
tola può sciogliersi e danneggiare la su-
perficie di cottura e l'apparecchio prima
che venga attivato il sistema di spegni-
mento automatico. I bordi affilati posso-
no causare graffi sulla superficie.
• Le basi di alcune pentole/padelle hanno
un campo ferromagnetico più piccolo del
diametro reale. Solo questa zona viene
riscaldata dal piano cottura. Pertanto, il
calore non è distribuito in modo unifor-
me e le prestazioni di cottura si riduco-
no. Inoltre, tali pentole/padelle non pos-
sono essere rilevate da grandi piani cot-
tura a induzione. Pertanto, il piano cottu-
ra deve essere selezionato in base alle
dimensioni del campo ferromagnetico.
Dimensioni consigliate per pentole e padelle
Diametro fornello - mm
145
180
210
240
280
320
2 x (92,7 x 200)
Zona di cottura con ampia superficie (flexi)
Il rilevamento di pentole e padelle da parte
dei piani cottura a induzione dipende dal
diametro e dal materiale del ferromagneti-
• Alcune pentole/padelle hanno una base
che contiene materiali non ferromagneti-
ci come l'alluminio. Questi tipi di pento-
le/padelle possono non riscaldarsi ade-
guatamente o non essere affatto rilevate
dal piano cottura a induzione. In alcuni
casi, potrebbe apparire un avviso di pen-
tole/padelle difettose.
L'equa distribuzione delle pentole
sui piani di cottura a destra e a si-
nistra e al centro per la scelta dei
piani di cottura influisce in modo
positivo sulle prestazioni di cottura
durante la cottura di più pasti sui
piani di cottura a induzione.
Testare pentole e padelle
Testate se la pentola è compatibile con la
cottura con piano cottura a induzione uti-
lizzando i metodi sotto indicati.
1. È compatibile se la base della pentola
contiene un magnete.
2. È compatibile se
quando si posiziona la pentola sul pia-
no cottura a induzione e si accende il
piano cottura.
Diametro pentola - mm
min. 100 - max. 145
min. 100 - max. 180
min. 140 - max. 210
min. 140 - max. 240
min. 125 - max. 280
min. 125 - max. 320
min. 100 - max. 180
larghezza 230 - lunghezza 390
co alla base delle pentole. Per garantire il
rilevamento delle pentole/padelle e ottene-
re una cottura efficiente, le pentole/padelle
IT / 39
non lampeggia
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