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Décongélation
Fonction Four : Décongélation
• Enlevez les aliments de leur emballage, posez-les dans une assiette puis sur la
grille du four.
• Ne les recouvrez pas avec une assiette ou avec un couvercle, cela retarde con-
sidérablement le processus de décongélation.
• Pour décongeler, placez la grille sur le 1ier niveau à partir du bas .
Tableau de décongélation
Plat
Poulet, 1000 g
Viande, 1000g
Viande, 500g
Truite, 150g
Fraises, 300g
Beurre, 250g
Crème, 2 x 200g
Tarte, 1400g
Sécher des aliments avec le Air chaud
Fonction Four: Air chaud
• Utilisez des plaques graissées ou recouvertes de papier à four.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, éteignez le four à la moitié du temps de
desséchage, ouvrez la porte du four et laissez refroidir pendant toute la nuit.
• L'aliment sera alors parfaitement desséché.
Conseils d'utilisation et guide des cuissons
Durée de
décongéla-
tion
min
100-140
100-140
90-120
25-35
30-40
30-40
80-100
60
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(sans réglage de la température)
Durée post-
décongéla-
tion
en min
Placez le poulet sur une grande assiette
20-30
posée sur une soucoupe retournée.
Retournez-le au bout d'une demi-heure
Retournez la viande au bout d'une demi-
20-30
heure
Retournez la viande au bout d'une demi-
20-30
heure
10-15
---
10-20
---
10-15
---
Il est possible de battre la crème, même si
10-15
elle n'est pas complètement décongelée.
60
---
33
Remarque
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