AEG BCE552350M Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour AEG BCE552350M

  • Page 1 BCE552350M Notice d'utilisation Four USER MANUAL...

  • Page 2: Table Des Matières

    12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................40 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.

  • Page 3: Sécurité Des Enfants Et Des Personnes Vulnérables

    FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés •...

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, • débranchez l'appareil de la prise secteur. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché...

  • Page 5: Utilisation

    FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT! • L'appareil doit être relié à la terre. Risque de blessures, de • Vérifiez que les paramètres figurant brûlures, d'électrocution ou sur la plaque signalétique d'explosion.

  • Page 6: Éclairage Intérieur

    – ne placez jamais de feuilles endommagées. Contactez le service d'aluminium directement sur le après-vente agréé. fond de la cavité de l'appareil. • Soyez prudent lorsque vous – ne versez jamais d'eau démontez la porte de l'appareil. La directement dans l'appareil porte est lourde ! lorsqu'il est chaud.

  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 2.7 Maintenance • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. • Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des fonctions du four Voyant/symbole de mise sous tension Programmateur électronique Manette du thermostat Indicateur / symbole de température...

  • Page 8: Avant La Première Utilisation

    Pour mesurer la température à l'intérieur Pour les grilles et plateaux de cuisson. des aliments. Rails télescopiques 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous au chapitre Reportez-vous aux chapitres « Entretien et nettoyage ». concernant la sécurité. Nettoyez l'appareil et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois.

  • Page 9: Fonctions Du Four

    FRANÇAIS 3. Pour éteindre l'appareil, tournez les celle de température sur la position manettes des fonctions du four et arret. 5.3 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Position Arrêt L'appareil est éteint. Préchauffage Ra- Pour diminuer le temps de préchauffage. pide Chaleur Tournan- Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour...

  • Page 10: Activation De La Fonction

    Fonction du four Utilisation Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire do- rer. Catalyse Pour assister l'auto-nettoyage par catalyse du four. 6. Tournez la manette du thermostat Durant certaines fonctions, pour sélectionner la température...

  • Page 11: Affichage

    FRANÇAIS 3. Réglez une fonction du four. La fonction de préchauffage rapide ne se désactive pas après le signal sonore. Vous devez désactiver cette fonction manuellement. 5.6 Affichage A. Minuterie B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle C. Bac à eau (sur certains modèles uniquement) D.

  • Page 12: Fonctions De L'horloge

    6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour indiquer ou changer l'heure. Vous ne pouvez ré- gler l'heure que lorsque l'appareil est éteint. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

  • Page 13: Réglage De La Fin

    FRANÇAIS 5. Appuyez sur une touche pour arrêter pendant la DURÉE définie et s'arrêtera à le signal sonore. l'heure de FIN définie. À l'heure 6. Tournez la manette des fonctions du programmée, un signal sonore retentit four sur la position Arrêt. pendant 2 minutes.

  • Page 14: Catégories D'aliments : Viande, Poisson Et Volaille

    • la température du four (minimum 120 °C), • la température à cœur. ATTENTION! N'utilisez que la sonde à viande fournie ou des pièces de rechange originales. Pour de meilleurs résultats : • Les ingrédients doivent être à température ambiante.

  • Page 15: Catégorie D'aliments : Ragoût

    FRANÇAIS AVERTISSEMENT! Danger de brûlure lorsque la sonde à viande chauffe. Soyez prudent lorsque vous débranchez la sonde de la fiche ou lorsque vous l'ôtez du plat. Catégorie d'aliments : ragoût 1. Sélectionnez la fonction et la température du four. 2.

  • Page 16: Installation Des Accessoires

    • deux fois : l'affichage indique la température actuelle du four puis, toutes les 10 secondes, la température réglée du four. • trois fois : l'affichage indique la température réglée du four. 2. Tournez la manette de température pour modifier la température.

  • Page 17: Fonctions Supplémentaires

    FRANÇAIS Grille métallique et plat à rôtir ensemble : Posez la grille métallique et le plat à rôtir ensemble sur les rails télescopiques. Plat à rôtir : Posez le plat à rôtir sur les rails télescopiques. 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Arrêt automatique L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les Pour des raisons de sécurité, l'appareil...

  • Page 18: Conseils

    9. CONSEILS • les numéros des niveaux AVERTISSEMENT! d'enfournement. Reportez-vous aux chapitres • des informations sur les fonctions du concernant la sécurité. four, les niveaux d'enfournement et les températures recommandés pour La température et les temps des plats spécifiques.
  • Page 19 FRANÇAIS Plat Eau dans le bac Température Durée (min) Positions des de la cavité (ml) (°C) grilles Pizza surgelée 200 - 210 10 - 20 Lasagnes surge- 180 - 200 35 - 50 lées Croissants, sur- 170 - 180 15 - 25 gelés 1) Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes.

  • Page 20: Conseils De Cuisson

    • Les gâteaux et petites pâtisseries • Les plateaux insérés dans le four placés à différentes hauteurs ne peuvent se tordre en cours de dorent pas toujours de manière cuisson. Une fois les plateaux homogène au début. Dans ce cas, ne refroidis, cette torsion disparaît.

  • Page 21: Cuisson Sur Un Seul Niveau

    FRANÇAIS 9.5 Cuisson sur un seul niveau : Cuisson dans des moules Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Kouglof/brioche Chaleur tour- 150 - 160 50 - 70 nante Gâteau Savoie Chaleur tour- 140 - 160 70 - 90 madère/cakes nante aux fruits...
  • Page 22 Plat Fonction Températu- Durée Positions re (°C) (min) des grilles Gâteau à base de levure à Voûte 40 - 80 160 - 180 garniture fragile (par ex. fro- mage blanc, crème, crème an- glaise) 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir.

  • Page 23: Chaleur Tournante Humide

    FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Baguettes gar- Chaleur tour- 160 - 170 15 - 30 nies de fromage nante fondu Gratins sucrés Voûte 180 - 200 40 - 60 Gratins de pois- Voûte 180 - 200 30 - 60 Légumes farcis Chaleur tour-...

  • Page 24: Sole Pulsée

    Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Choux à la crè- 25 - 45 1 / 4 160 - 180 me/éclairs Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 1) Préchauffez le four.

  • Page 25: Rôtissage

    FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tarte aux pommes, 150 - 170 50 - 60 couv. Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 Pain sans levain 10 - 20 230 - 250 Quiche à pâte feuil- 45 - 55 160 - 180 letée...
  • Page 26 Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min) Positions re (°C) des grilles Rôti ou filet de par cm Turbo gril 8 - 10 170 - 180 bœuf : bien cuit d'épaisseur 1) Préchauffez le four. Porc Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min)
  • Page 27 FRANÇAIS Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Cuissot de 1.5 - 2 Convection 180 - 200 60 - 90 chevreuil naturelle 1) Préchauffez le four. Volaille Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Morceaux de 0,2 -...

  • Page 28: Décongélation

    Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rôti/Filet de 210 - 230 30 - 40...

  • Page 29: Stérilisation - Sole

    FRANÇAIS dans une assiette creuse ou un plat, retournée dans le four. Retirez les et posez le tout sur l'assiette supports de grille si nécessaire. Plat Quantité Durée de Décongéla- Commentaires (kg) décongéla- tion complé- tion (min) mentaire (min) Poulet 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucoupe...

  • Page 30: Déshydratation - Chaleur Tournante

    Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) Fraises / Myrtilles / 160 - 170 35 - 45 Framboises / Gro- seilles à maquereau mûres Fruits à...
  • Page 31 FRANÇAIS Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Poivrons 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Légumes pour 60 - 70 5 - 6 1 / 4 potage Champignons 50 - 60 6 - 8 1 / 4 Fines herbes 40 - 50...
  • Page 32 Veau Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Rôti de veau Jarret de veau Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Gigot de mouton Selle de mouton Gigot d'agneau Rôti d'agneau Gibier Température à...

  • Page 33: Informations Pour Les Instituts De Test

    FRANÇAIS Ragoûts - Salés Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Cannelloni Lasagnes Gratin de pâtes Ragoûts - Sucrés Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Ragoût au pain blanc avec / sans fruits, Ragoût de porridge au riz avec / sans fruits, Ragoût sucré...

  • Page 34: Entretien Et Nettoyage

    Plat Fonction Température Durée Positions des (°C) (min) grilles Short bread / Biscuits Voûte 20 - 30 sablés / Tresses feuil- letées Small cakes / Petits Chaleur Tournante 150 20 - 35 gâteaux (20 par pla- teau) Small cakes / Petits Voûte...

  • Page 35: Nettoyage Du Bac De La Cavité

    FRANÇAIS • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. • Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est plus élevé pour la lèchefrite. •...

  • Page 36: Nettoyage Conseillé

    2. Soulevez complètement les leviers Les taches ou la de blocage (A) sur les deux décoloration de la surface charnières de la porte. catalytique sont sans effet sur ses propriétés catalytiques. 1. Sélectionnez la fonction Catalyse. Reportez-vous au chapitre «...

  • Page 37: Éclairage Supérieur

    FRANÇAIS ATTENTION! AVERTISSEMENT! Une manipulation brutale de Risque d'électrocution ! la vitre, en particulier au Déconnectez le fusible avant niveau des bords de la de remplacer l'ampoule. façade avant, risque de la L'éclairage et le diffuseur en casser. verre peuvent être très 7.
  • Page 38 11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allumer Le four n'est pas branché à Vérifiez que le four est cor- le four ni le faire fonctionner. une source d'alimentation rectement branché à une électrique ou le branche-...
  • Page 39 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Un code d'erreur ne figurant Une anomalie électrique est • Éteignez le four à l'aide pas dans ce tableau s'affi- survenue. du fusible de l'habitation che. ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nou- veau.

  • Page 40: Informations De Maintenance

    Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Identification du modèle BCE552350M Index d'efficacité énergétique 81.2...

  • Page 41: Économie D'énergie

    FRANÇAIS Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.69 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume 71 l Type de four Four encastrable Masse 35.0 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson...

  • Page 42: En Matière De Protection De L'environnement

    Lorsque vous utilisez la fonction Chaleur l'éclairage, mais cela réduit les tournante humide, l'éclairage s'éteint économies d'énergie. automatiquement au bout de 30 secondes. Vous pouvez réactiver 13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques. Ne jetez pas les appareils...
  • Page 43 FRANÇAIS...
  • Page 44 www.aeg.com/shop...

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