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BPS546020M
USER
MANUAL
FR
Notice d'utilisation
Four

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Sommaire des Matières pour AEG BPS546020M

  • Page 1 BPS546020M Notice d'utilisation Four USER MANUAL...
  • Page 2 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................38 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
  • Page 3 FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus •...
  • Page 4 Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, • débranchez l'appareil de la prise secteur.
  • Page 5 FRANÇAIS • Cet appareil est équipé d'un système • L'installation électrique doit être de refroidissement électrique. Il doit équipée d'un dispositif d'isolement à être utilisé lorsque l'appareil est coupure omnipolaire. Le dispositif raccordé à une prise secteur. d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts 2.2 Branchement électrique d'au moins 3 mm.
  • Page 6 • Avant toute opération d'entretien, AVERTISSEMENT! éteignez l'appareil et débranchez la Risque d'endommagement fiche de la prise secteur. de l'appareil. • Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se • Pour éviter tout endommagement ou briser.
  • Page 7 FRANÇAIS L'appareil devient très chaud et de • Les fumées dégagées par les fours à l'air chaud s'échappe des fentes pyrolyse / les résidus de cuisson sont d'aération avant. décrites comme étant non novices • Le nettoyage par pyrolyse est un pour les êtres humains, y compris processus à...
  • Page 8 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des modes de cuisson Voyant/symbole de mise sous tension Affichage Thermostat Indicateur / symbole de température Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Position des grilles 3.2 Accessoires...
  • Page 9 FRANÇAIS 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Touches Touche sensitive Fonction Description MINUTEUR Pour régler le MINUTEUR. Maintenez la touche enfoncée pendant plus de 3 se- condes pour activer ou désactiver l'éclai- rage du four. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. TEMPÉRATURE Pour vérifier la température du four ou la température de la sonde à...
  • Page 10 6.1 Manettes rétractables Fonction du Utilisation Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la four manette de commande. La manette de commande sort de son logement. Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler 6.2 Modes de cuisson des aliments surgelés Décongélation comme des légumes et...
  • Page 11 FRANÇAIS 3. Pour éteindre le four, tournez la manette des fonctions du four et le Fonction du Utilisation thermostat sur la position Arrêt. four L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en marche. Pour faire griller des ali- ments peu épais et du 6.4 Préchauffage Rapide pain.
  • Page 12 Tournez le thermostat / manette des micro-ondes vers la droite ou la Fonction de Utilisation gauche pour définir les valeurs, puis l'horloge appuyez surt pour confirmer. Pour combiner les fonc- Lorsque le temps de durée réglé se tion DURÉE et FIN.
  • Page 13 FRANÇAIS heures pour la DURÉE, puis appuyez pour confirmer. 1. Appuyez sur clignote sur l'affichage. et « 00 » clignote sur l’écran. 4. Tournez le thermostat / manette des 2. Tournez le bouton de réglage de la micro-ondes vers la droite ou la température à...
  • Page 14 Lorsque vous utilisez la sonde à viande À chaque fois que vous pour la première fois, la température à branchez la sonde à viande cœur par défaut est de 60 °C. dans la prise, il vous faut de Lorsque clignote, vous pouvez nouveau régler la...
  • Page 15 FRANÇAIS AVERTISSEMENT! Danger de brûlure lorsque la sonde à viande chauffe. Soyez prudent lorsque vous débranchez la sonde de la fiche ou lorsque vous l'ôtez du plat. Modification de la température pendant la cuisson Vous pouvez modifier à tout moment la température durant la cuisson : 1.
  • Page 16 Grille métallique et plateau de cuisson / Les petites indentations sur plat à rôtir ensemble : le dessus apportent plus de Poussez le plateau de cuisson /plat à sécurité. Les indentations rôtir entre les rails du support de grille et sont également des...
  • Page 17 FRANÇAIS Pour désactiver la fonction Touches verrouil, répétez l'étape 2. Température (°C) Arrêt automatique au bout de (h) 9.3 Voyant de chaleur 120 - 195 résiduelle 200 - 245 Lorsque vous éteignez le four, l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche 250 - Maximum si la température du four est supérieure à...
  • Page 18 • Les gâteaux et petites pâtisseries • Les plateaux insérés dans le four placés à différentes hauteurs ne peuvent se tordre en cours de dorent pas toujours de manière cuisson. Une fois les plateaux homogène. S'ils ne dorent refroidis, cette torsion disparaît.
  • Page 19 FRANÇAIS 10.5 Cuisson sur un seul niveau : Cuisson dans des moules Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Kouglof/brioche Chaleur tour- 150 - 160 50 - 70 nante Gâteau Savoie Chaleur tour- 140 - 160 70 - 90 madère/cakes nante aux fruits...
  • Page 20 Plat Fonction Températu- Durée Positions re (°C) (min) des grilles Gâteau à base de levure à Voûte 40 - 80 160 - 180 garniture fragile (par ex. fro- mage blanc, crème, crème an- glaise) 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir.
  • Page 21 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Baguettes gar- Chaleur tour- 160 - 170 15 - 30 nies de fromage nante fondu Gratins sucrés Voûte 180 - 200 40 - 60 Gratins de pois- Voûte 180 - 200 30 - 60 Légumes farcis Chaleur tour-...
  • Page 22 Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Choux à la crè- 25 - 45 1 / 4 160 - 180 me/éclairs Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 1) Préchauffez le four.
  • Page 23 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tarte aux pommes, 150 - 170 50 - 60 couv. Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 Pain sans levain 10 - 20 230 - 250 Quiche à pâte feuil- 45 - 55 160 - 180 letée...
  • Page 24 Porc Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min) Positions (kg) re (°C) des grilles Épaule/collet/ 1 - 1,5 Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 jambon à l'os Côtelette/côte 1 - 1,5 Turbo Gril 170 - 180 60 - 90 levée...
  • Page 25 FRANÇAIS Volaille Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Morceaux de 0,2 - Turbo Gril 200 - 220 30 - 50 volaille 0,25 chacun Demi-poulet 0,4 - 0,5 cha- Turbo Gril 190 - 210 35 - 50 Volaille, pou- 1 - 1,5 Turbo Gril...
  • Page 26 Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Rôti/Filet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 d'agneau Poisson entier, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 500 - 1 000 g 10.13 Plats Surgelés...
  • Page 27 FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongéla- Remarques (kg) décongéla- tion complé- tion (min) mentaire (min) Poulet 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une soucoupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Viande 100 - 140 20 - 30...
  • Page 28 Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) Poires / Coings / Pru- 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Légumes Plat Température (°C)
  • Page 29 FRANÇAIS Fruits Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Prunes 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Pommes, tran- 60 - 70 6 - 8 1 / 4 ches Poire...
  • Page 30 Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Gigot d'agneau Rôti d'agneau Gibier Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Râble de lièvre, Selle de chevreuil Cuisse de lièvre Lièvre entier...
  • Page 31 FRANÇAIS Ragoûts - Sucrés Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Ragoût au pain blanc avec / sans fruits, Ragoût de porridge au riz avec / sans fruits, Ragoût sucré aux nouilles 10.18 Informations pour les instituts de test Tests conformes aux normes EN 60350-1:2013 et IEC 60350-1:2011.
  • Page 32 Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée Positions des (°C) (min) grilles 2 po- 3 po- sitions tions Biscuits sablés Chaleur Tournante 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / Petits gâteaux (20 par...
  • Page 33 FRANÇAIS 3. Réglez la fonction Pyrolyse. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne », paragraphe « Fonctions du four ». 4. Lorsque clignote, tournez la manette du thermostat pour régler la durée de la pyrolyse : 2. Écartez l'arrière du support de grille Option Description de la paroi latérale et retirez-le.
  • Page 34 Le symbole « Nettoyage conseillé » s'éteint : • après la fin de la pyrolyse. • si vous appuyez simultanément sur tandis que PYR clignote sur l'affichage. 7. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant.
  • Page 35 FRANÇAIS 1. Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi. A B C 2. Débranchez le four de l'alimentation secteur. 3. Placez un chiffon au fond de la cavité. Éclairage supérieur 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant. 2.
  • Page 36 Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est acti- Reportez-vous à la section vée. « Utilisation de la sécurité enfants ». Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie.
  • Page 37 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Un code d'erreur ne figurant Une anomalie électrique est • Éteignez le four à l'aide pas dans ce tableau s'affi- survenue. du fusible de l'habitation che. ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nou- veau.
  • Page 38 ......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Identification du modèle BPS546020M Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 39 FRANÇAIS Cuisson avec ventilation résiduelle et maintenir le repas au chaud. Si possible, utilisez les fonctions de La température ou le voyant de chaleur cuisson avec la ventilation pour résiduelle s'affichent. économiser de l'énergie. Chaleur Tournante Humide Chaleur résiduelle Fonction conçue pour économiser de Pour certaines fonctions du four, si un l'énergie en cours de cuisson.
  • Page 40 www.aeg.com/shop...