Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Frugter
(Sten/ kerner, og stilke)
Æble, I skiver 3 - 5 mm
Pære, I skiver 3 - 5 mm
Kirsebær, stenen fjernes og
halveres
Abrikos, I skiver
Blomme, I skiver
Fersken, I skiver
Appelsin, i skiver 3 – 5 mm
Citron, i skiver 3 – 5mm
Banan, i skiver 3mm
Grøntsager
Zucchini, I skiver 3 – 5mm
Græskar, I strimler 3 – 5mm
Peberfrugt, I strimler 3 – 5mm
Tomater, I skiver 3 – 5mm
Løg, I skiver 3 – 5mm
Porre, I skiver 10mm
Gulerødder, I skiver 5mm
Knoldselleri, terninger 5mm
Champignon, I skiver 5 – 6mm
∙
Resultatet afhænger af skivernes tykkelse (Bør være mellem 3 og 5
mm) og af fødevarens fugtighed.
∙ De angivne temperaturer og tider er omtrentlige værdier og kan ændre sig bety-
delig i nogle tilfælde.
∙ Tilstanden på de tørrede fødevarer, bør være som følgende:
o Urter/blomster = sprød
o Frugt = Fleksible
o Grøntsager = Fleksible/sprød
Temperatur
70°C
8 – 10 timer
70°C
5 – 6 timer
65°C
14 – 16 timer
70°C
14 – 15 timer
70°C
14 – 16 timer
70°C
16 – 18 timer
65°C
6 – 8 timer
65°C
6 – 8 timer
70°C
10 – 12 timer
Temperatur
65°C
6 – 8 timer
65°C
6 – 8 timer
65°C
6 – 8 timer
65°C
6 – 8 timer
60°C
6 – 8 timer
70°C
3 – 4 timer
70°C
4 – 5 timer
70°C
5 – 6 timer
55°C
6 – 8 timer
Tid
Info
Siden med skræl
vendes nedad.
Siden med skræl
vendes nedad.
Siden med skræl
vendes nedad.
Siden med skræl
vendes nedad.
Tid
Info
39
Publicité
Table des Matières
