• Utilisez des éponges métalliques ou du
scotch-brite non abrasif, trempés dans du
citron ou du vinaigre.
• N'utilisez pas de détergents.
• Ne lavez pas au lave-vaisselle.
• Ne faites pas tremper la pierre.
• La pierre humide ne peut être utilisée que 8
heures après le nettoyage.
• À l'usage, la surface de la pierre pourrait se
craqueler. Ce n'est autre que la dilatation
normale subie, à des températures élevées,
par les émaux de revêtement de la pierre.
Vapor Clean (sur certains modèles
uniquement)
Voir les avertissements généraux de
sécurité.
La fonction Vapor Clean est un procédé
de nettoyage assisté qui facilite
l'élimination de la crasse. Ce procédé
permet de nettoyer l'intérieur du four
avec une facilité extrême. Les résidus de
crasse sont ramollis par la chaleur et
par la vapeur d'eau, ce qui facilite leur
élimination.
Opérations préliminaires
Avant de démarrer la fonction Vapor Clean :
• Enlevez tous les accessoires présents à
l'intérieur de la cavité de cuisson.
• Enlevez les glissières de support pour grilles
et lèchefrites.
• S'ils sont présents, démontez les panneaux
autonettoyants.
• Versez environ 120cc d'eau sur la sole du
four. Veillez à ne pas sortir de la cavité.
• Avec un pulvérisateur, vaporisez une
solution d'eau et de détergent pour vaisselle
à l'intérieur de la cavité de cuisson. Dirigez
le jet vers les parois latérales, vers le haut, le
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bas et le déflecteur.
Ne pulvérisez pas sur le déflecteur s'il
est recouvert d'un matériau
autonettoyant.
On conseille d'effectuer un maximum
de 20 nébulisations.
• Fermez la porte.
Pour les modèles avec pierre à pizza
• Positionner le couvercle dans le logement
sur la sole de la cavité de cuisson à la place
de la pierre à pizza.
• Positionnez une lèchefrite sur le premier
niveau inférieur.
• Versez environ 120 cl d'eau sur la lèchefrite.
Veillez à ce que l'eau ne déborde pas de la
lèchefrite.
• Avec un pulvérisateur, vaporisez une
solution d'eau et de détergent pour vaisselle
à l'intérieur de la cavité de cuisson. Dirigez
le jet vers les parois latérales, vers le haut, le
bas et le déflecteur (uniquement sur les
NETTOYAGE ET ENTRETIEN - 77