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5.14 Tipps für das Einlagern von Lebensmitteln
5.14 1 Einlagern in das Kühlabteil
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Die Temperatur des Kühlabteils sollte stets auf unter 5°C gehalten werden.
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Warme Lebensmittel müssen vor dem Einlegen in das Kühlabteil auf Zimmertem-
peratur abkühlen.
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Lebensmittel vor dem Einlegen in das Gerät reinigen und trocknen.
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Einzulagernde Lebensmittel sollten gut verpackt werden, um Gerüche und ge-
schmackliche Beeinträchtigungen zu vermeiden.
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Keine übermäßigen Mengen einlagern. Die Lebensmittel sollten mit ausreichend
Platz eingelagert werden, um einen ungehinderten Kaltluftstrom zu ermöglichen
und somit bessere Lagerergebnisse zu erzielen.
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Nahrungsmittel, die täglich gegessen werden, sollten im vorderen Bereich der Abla-
gen aufbewahrt werden.
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Die Lebensmittel nicht zu nah an den Innenwänden lagern, da sie festfrieren könn-
ten. Den direkten Kontakt von (insbesondere öligen und säurehaltigen) Lebensmit-
teln mit der Innenverkleidung vermeiden, da diese vom Öl/Säure angegriffen wer-
den kann. Solche Rückstände stets entfernen.
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Gefriergut im Kühlabteil auftauen. Das Gefriergut senkt die Kühltemperatur, wo-
durch sich Energie sparen lässt.
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Die Reifung von Obst und Gemüse wie Zucchini, Melonen, Papaya, Bananen, Ananas
usw. kann im Gerät beschleunigt werden. Von einer Einlagerung dieser Lebensmittel
wird daher abgeraten. Allerdings kann die Reifung sehr unreifer Früchte für eine ge-
wisse Zeit unterstützt werden. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und sonstiges Wurzel-
gemüse sollten ebenfalls bei Zimmertemperatur gelagert werden.
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Unangenehme Gerüche im Kühlschrank weisen darauf hin, dass etwas ausgelaufen
ist und einen Reinigung erforderlich ist. Siehe REINIGUNG UND WARTUNG.
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Die Lebensmittel sollten entsprechend den unterschiedlichen Lagertemperaturbe-
reichen zugeordnet werden (Abb. 5.14.1):
5.14.1
1
2
3
8
1
4
5
Fine-controlled
micro air-channel
NAVI-FORCE
2
6
7
3
9
5- Bedienung
1 Butter, Käse, Eier, Gewürze usw.
2 Eier, Dosen, Tuben, Gewürze usw.
3 Getränke, Flaschen, Tuben
4 Eingelegte Lebensmittel, Konserven usw
5 Fleischprodukte, Snacks,
6 Teigwaren, Milch, Tofu, Milchprodukte usw.
7 Obst, Gemüse, Salat usw.
8 DryZone Schublade:
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: Butter, Fette, Öle, Schokolade usw.
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: Birnen, Trauben, Kirschen usw.
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: Kohl, Pilze usw.
9 MoistZone Schublade:
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: Tee, Kaffee, Trockenfrüchte usw.
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: Äpfel, Karotten usw.
▶
: Rohe, frische Lebensmittel wie
Fleisch, Fisch, Muscheln.
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