ES
1 Cajón de congelador:
Pequeños alimentos congelados como carne o
pizza
2 Cajón de almacenamiento superior del congela-
dor:
Generador de hielos, paquetes de congelador,
Fresher Pad, artículos menos pesados, como hela-
do, verduras, pan, etc.
3 Bandeja de precongelación:
Pizza de mayor tamaño, piezas pequeñas tales
como hierbas, helado, etc.
4 Cajón de almacenamiento inferior del congelador:
Porciones grandes / más pesadas de alimentos,
tales como paquetes de carne para asar, etc.
5.14.3 Siga los siguientes lineamientos para guardar alimentos congelados de
forma comercial:
▶
Siempre siga las indicaciones de los fabricantes para saber por cuánto tiempo se
pueden almacenar los alimentos. ¡No exceda estos tiempos!
▶
Trate de guardar los alimentos lo antes posible luego de comprarlos para preservar
su calidad.
▶
Compre alimentos congelados, que han sido almacenados a una temperatura de
-18 °C o menor.
▶
Evite comprar alimentos que tengan hielo o escarcha en el embalaje. Esto indica que
el producto puede haber sido descongelado de forma parcial y vuelto a congelar en
algún momento –los aumentos de temperatura afectan la calidad de los alimentos.
5- Uso
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5.14.2
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