5- Használat
5.14.2 Tárolás a fagyasztószekrényben
▶
Tartsa a fagyasztószekrény hőmérsékletét -18 °C-on.
▶
A fagyasztás előtt 24 órával kapcsolja be a Szuper fagyasztó funkciót, kis mennyiségű élel-
miszer esetén 4-6 óra is elegendő.
▶
A forró ételt először szobahőmérsékletre kell lehűteni, mielőtt behelyezné azt a fagyasz-
tószekrénybe.
▶
A kis adagokra feldarabolt élelmiszer gyorsabban lefagy, könnyebb kiolvasztani és elkészí-
teni. Az egyes adagok tömege ne haladja meg a 2.5 kg-ot.
▶
Ajánlatos becsomagolni az élelmiszert, mielőtt a fagyasztóba tenné azt. A csomagolás
külseje legyen száraz, hogy megakadályozza a zacskók összefagyását. A csomagoló-
anyag legyen szagmentes, légmentes, nem mérgező.
▶
Az élelmiszerek lejáratának elkerülése érdekében kérjük, írja fel a fagyasztás idejét, az el-
tarthatóság idejét, valamint az élelmiszer nevét az élelmiszer csomagolására.
▶
FIGYELMEZTETÉS! A savak, alkáli és sós anyagok kimarhatják a fagyasztó belső felületét.
Ilyen anyagokat tartalmazó élelmiszert (pl. tengeri halat) ne helyezzen közvetlenül a belső
felületre. A fagyasztóban levő sós vizet azonnal fel kell takarítani.
▶
Ne lépje túl az élelmiszerek gyártók által javasolt tárolási időtartamát. Csak a szükséges
mennyiségű élelmiszert vegye ki a fagyasztóból.
▶
A kiolvasztott élelmiszert gyorsan fogyassza el. A kiolvasztott élelmiszert nem szabad új-
ból lefagyasztani, kivéve ha először megfőzte, ellenkező esetben ehetetlenné válhat.
▶
Ne tegyen nagy mennyiségű friss élelmiszert a fagyasztószekrénybe. Nézze meg a fa-
gyasztó fagyasztási kapacitását - lásd a MŰSZAKI ADATOK részt vagy az adatokat az
adattáblán.
▶
A fagyasztóban legalább -18 °C 2-12 hónapig a tulajdonságaiktól függően tárolhatók az
élelmiszerek (pl. hús: 3-12 hónap, zöldségek: 6-12 hónap)
▶
Friss élelmiszer fagyasztásakor kerülje el, hogy az hozzáérjen a már fagyott élelmiszerhez.
Fennáll a felolvadás veszélye!
▶
A különböző élelmiszereket különböző helyekre kell tenni tulajdonságaik alapján (lásd a
5.14.2 ábrát).
5.14.2
1
2
3
4
5.14.3 Iparilag fagyasztott (mirelit) élelmiszer tárolásakor kövesse az alábbi
útmutatót:
▶
Mindig tartsa be a gyártó által előírt eltarthatósági időt. Ne lépje túl a megadott időt!
▶
A vásárlás és a tárolás közötti időt próbálja a lehető legrövidebbre venni, hogy meg-
tartsa az élelmiszer minőségét.
▶
-18 °C vagy az alatt tárolt fagyasztott élelmiszert vásároljon.
▶
Kerülje el az olyan élelmiszer vásárlását, amelynek csomagolásán jég vagy derese-
dés található. - Ez azt jelzi, hogy talán a termék részben kiolvadt majd újra lefagyasz-
tották - a hőmérsékletemelkedés hatással van az élelmiszer minőségére.
20
1 Fagyasztórekesz:
Kisebb fagyasztott élelmiszer, például hús vagy kis
pizza.
2 Felső fagyasztófiók:
Jégkészítő, jégakkuk, Fresher Pad, kevéssé nehéz
ételek, mint fagylalt, zöldségek, kenyér, stb.
3 Előfagyasztó tálca:
Nagyobb méretű pizza, kisebb tételek, mint fűsze-
rek, fagylalt, stb.
4 Alsó fagyasztófiók:
Nagyobb/nehezebb ételadagok, pl. húsok, sütni
valók, stb.
HU