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6-Waschen Sie das Gerät nach jedem Arbeitsgang wie schon beschrieben. Sie
vermeiden damit, das versehentlich daneben geschüttete Zutaten die Funktion des
Geräts beeinträchtigen
PASTATEIG:
Der richtige Pasta Teig für dieses Gerät setz sich wie folgt zusammen:
2000gr. Weizenmehl und 750 gr. Wasser/Eier je nach Geschmack
Zubehörteile der Teigpresse
Körper aus Aluminium, Schraube und Zieheisen aus hochfestem Azetalharz.
Beide
Materialien
zugelassen. Das Gerät wird mit 10 Zieheisen für verschiedene Nudelsorten
geliefert (Spaghetti, Bandnudeln, Makkaroni, usw.).
BEDIENUNGSANLEITUNG DER TEIGPRESSE
Dieses Gerät darf nicht von Kindern verwendet, gehandhabt oder
gereinigt werden. Bewahren Sie das Gerät und das Netzkabel
außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
Dieses Gerät kann im Dauerbetrieb nicht mehr als 5 Minuten
verwendet werden. (+/- 1,5 kg Teig)
ZUBEREITUNG DER PASTA "ZIEHEN"
Bereiten Sie sich den Teig in walnussgroßen Mengen vor.
Prüfen Sie, dass die Nutmutter (11) blockiert und das Zieheisen (9) richtig montiert
ist.
Füllen Sie den oberen Pressenteil mit dem Teig und schalten Sie den Motor ein.
Schneiden Sie nun die fertige PASTA (Nudeln) mit einem Messer, vor dem
Zieheisen, in der gewünschter Länge ab. Beim befüllen der Presse mit
zusätzlichen Teig, schalten Sie den Motor ab.
Vermeiden Sie auch einen längeren Leerlauf ohne Teig.
AUSTAUSCH DER ZIEHEISEN
Schalten Sie den Motor aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Drehen Sie die Nutmutter (11) gegen den Uhrzeigersinn los.
Ziehen Sie das Zieheisen (9) heraus und ersetzen Sie es mit einem Neuen.
Drehen Sie die Nutmutter (11) nun im Uhrzeigersinn, soweit bis alles wieder fest
sitzt. Waschen und trocknen Sie das Zieheisen und entfernen Sie den Rest Teig
von den Löchern der Presse.
sind
lebensmitteltauglichen
Gebrauch
61
zertifiziert
und
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