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F Notice d'utilisation et Entretien
Lire attentivement la notice avant l'utilisation et garder la notice
PRESENTATION
Le but du manuel d'utilisation est de fournir à l'utilisateur toutes les informations possibles, notices d'utilisation et d'entretien
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qui permettent de garder le produit performant et efficient dans le temps.
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Ce manuel doit être donné à celui qui utilise et entretient le produit
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Le manuel doit être conservé en bon état et dans un endroit aisément accessible pour une consultation rapide.
Le constructeur poursuit une politique de recherche et d'amélioration des produits par rapport aux normes de sécurité,
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techniques, écologiques et commerciales. Chaque différence des produits par rapport à cette notice est une conséquence de ce
processus.
-
Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8ans et plus, des personnes
avec des capacités physiques ou mentales réduites sans expérience et sans
connaissance si elles sont supervisées ou si des instructions leurs ont été
données concernant l'utilisation de l'appareil d'une manière sûre en comprenant
les dangers impliqués
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil
-
Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doit pas être effectué par des enfants
-
sans surveillance
-
Cet appareil peut être utilisé comme appareil domestique, dans des cuisines
professionnelles, dans des commerces et dans tous les ambiances de travail ;
dans des fermes, par les clients des hôtels, motels et résidences, dans des
chambres d'hôtes
V. 01.2016
Reber srl–Via Valbrina 11– 42045 Luzzara (RE) Italia–www.rebersrl.it–E.mail:
GOURMET SOUS-VIDE
ART.:10060 N – 10061 N – 10062 N – 10063 N
info@reber-snc.it
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Manuels Connexes pour REBER GOURMET SOUS-VIDE
Sommaire des Matières pour REBER GOURMET SOUS-VIDE
- Page 1 Cet appareil peut être utilisé comme appareil domestique, dans des cuisines professionnelles, dans des commerces et dans tous les ambiances de travail ; dans des fermes, par les clients des hôtels, motels et résidences, dans des chambres d’hôtes V. 01.2016 Reber srl–Via Valbrina 11– 42045 Luzzara (RE) Italia–www.rebersrl.it–E.mail: info@reber-snc.it...
- Page 2 S.A.V.: www.rebersrl.it Caractéristiques, photos et dessins sont indicatifs, ils peuvent être changés par le constructeur sans préavis. RESPONSABILITE DU CONSTRUCTEUR Le constructeur n’est pas responsable en cas de défaut ou d'endommagement dû au non connaissance ou à la non-application des conseils de cette notice, y compris l’utilisation non conforme et les éventuelles modifications et/ou l’installation d’accessoires non prévus par le constructeur même.
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Page 3: Description De L'appareil
AVERTISSEMENTS A’ L’USAGE Le constructeur est dégagé de toute responsabilité en cas d’usage non conforme à la notice. Contrôler souvent le câble d’alimentation, en cas d’usure le câble doit être remplacé par un technicien qualifié avec un câble du même type que celui fourni avec la machine N’allumer jamais l’appareil sans eau dans la cuve: possibilité... - Page 4 la chaleur et encourager l’économie d’énergie. La résistance est en acier inox, elle est protégée par une grille également en acier inox et insérée directement dans la cuve pour aider l’uniformité de la circulation de la chaleur et encourager l’économie d’énergie. La sonde de contrôle de la température est insérée dans la cuve, à...
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Page 5: Programmation De L'appareil
Dans ces cas, on peut utiliser des procédés et des systèmes qui permettent quand même un emballage correct, la création d’un niveau de vide au maximum et une parfaite soudure du sac. Laisser de l'espace libre entre l'aliment et la bouche du sac: plus de distance entre l'aliment et la bouche du sac et moins de risque d'aspiration de liquides. -
Page 6: Description Des Programmes De Cuisson Modifiables
C--5 68° x 5h30: programme pour la cuisson de grands mollusques, de fruits de mer bien cuits et les fruits bien murs; possibilité d’ajouter le retard de démarrage C--6 80° x 3h00: programme pour la cuisson de fruits et légumes C--7 80°... - Page 7 minutes par défaut (P0.00). Pour démarrer le programme appuyer sur ENT. Pour installer un retard de démarrage utiliser le bouton DX pour se placer sur la figure qu’on veut programmer (elle commence à clignoter) et appuyer UP pour choisir les heures de travail et après les minutes de retard pour le démarrage de l’appareil. Pour démarrer le compte à...
- Page 8 Appuyer UP pour visualiser le temps de cuisson (p.e. 03.30 indique 3h30 minutes). Appuyer ENT pour passer en mode programmation ; le chiffre 0 commence à clignoter. Appuyer UP pour modifier le chiffre clignotant. ème Appuyer le bouton DX et passer sur le 2 chiffre à...
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Page 9: Utilisation De L'appareil
Pour augmenter le temps de cuisson pour programmes de cuisson avec températures supérieures à 70°C : entrer en mode de programmation ; il n’est vivement pas recommandé et inutile de dépasser 36h de fonctionnement. - Page Menu E : temps de cuisson maximal (h) pour cuisson aux températures inferieures à 70°C Pour augmenter le temps maximal de cuisson pour programmes avec températures au-dessous de 70°C : entrer en mode de programmation ;... -
Page 10: Entretien Et Nettoyage
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Débrancher la machine avant toute intervention. Ne jamais nettoyer l’appareil avec un jet d’eau. Ne jamais nettoyer l’appareil avec des brosses qui peuvent endommager la surface de l’appareil. Nettoyer l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et utiliser des détergents neutres pour éviter d’endommager la surface de l’appareil. Contrôler fréquemment le câble d’alimentation, en cas d’usure le câble doit être remplacé...