Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
De bewaartijd van levensmiddelen
Levensmiddel
Boter
Eieren
Vlees: rauw - stukje
gehakt
Gerookt
Vis
Marinade
Worteltjes
Kaas
Gebak
Fruit
Klaargemaakte gerechten
Legende: + de aanbevolen bewaartijd
= de mogelijke bewaartijd
Het invriezen van levensmiddelen
Kies voor het invriezen levensmiddelen die
hiervoor geschikt zijn en lage temperaturen goed
verdragen. De levensmiddelen moeten vers en van
goede kwaliteit zijn.
Gebuik het juiste verpakkingsmateriaal voor de
levensmiddelen en verpak ze goed.
De verpakking mag geen lucht en vocht doorlaten.
Dit zou uitdroging van de levensmiddelen en
vitamineverlies tot gevolg hebben.
De verpakkingsfolie en de zakjes moeten zacht en
soepel zijn, zodat ze zich volledig aan de inhoud
aanpassen.
Schrijf de inhoud, het gewicht de datum op de
verpakte levensmiddelen.
Het is vooral belangrijk, dat de levensmiddelen
binnen de kortstmogelijke tijd bevriezen. Maak
daarom de pakjes niet te groot en laat de
levensmiddelen goed afkoelen voor ze in de
diepvriezer te leggen.
1
2
3
4
5
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
+
=
+
+
+
+
+
+
=
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
+
+
=
=
=
+
+
=
=
=
+
+
=
=
Vet invriezen
Bewaartijd (in dagen)
6
7
8
9
+
+
=
=
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
De hoeveelheid verse levensmiddellen, die in één
keer in 24 uur in de diepvriezer gelegd mag
worden is op het typeplaatje vermeld (de
invrieskapaciteit). Bij grotere hoeveelheden is de
kwaliteit van het invriezen minder en gaat ook de
kwaliteit van de reeds diepgevroren producten in
de diepvriezer achteruit.
Draai 24 uur voor het invriezen de
thermostaatknop op stand 5-7. Plaats na afloop
van deze tijd de verse levensmiddelen op het
rekje in de vriezer. Activeer de schakelaar van het
lampje of het verwarmingselement bij modellen
met een ingebouwde schakelaar (zie hoofdstuk
temperatuurkeuze). Ongeveer 24 uur na het
plaatsen van de verse levensmiddelen in de
vriezer de thermostaatknop op de
werktemperatuur draaien (neem het hoofdstuk
temperatuurkeuze in acht). Bij het
bovengenoemde model moet de eerder
geactiveerde schakelaar worden uitgezet.
10
11
12
13
14
=
=
=
+
=
=
=
=
+
=
=
=
=
+
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
Publicité
