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Il est très important de sélectionner cor-
rectement la température pour bien
conserver les aliments. Ceux-ci s'abî-
ment vite sous l'action de micro-orga-
nismes et une bonne température de
conservation peut retarder, voire empê-
cher leur dégradation puisqu'une tem-
pérature très basse ralentit leur déve-
loppement.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente
– en fonction de la fréquence et de la
durée de l'ouverture de la porte de
l'appareil,
– en fonction de la quantité d'aliments
surgelés conservés
– en fonction de la chaleur des ali-
ments à congeler,
– en fonction de la température am-
biante de la pièce où est installé le
congélateur.
Cet appareil est prévu pour une
classe climatique (température am-
biante) précise dont il faut respecter
les limites.
. . . dans la zone de
réfrigération
Nous conseillons une température de
4 °C au centre de l'appareil.
Affichage de température
Pour contrôler la température, un affi-
chage de température est collé sur la
paroi latérale de l'appareil, à l'endroit le
plus froid de la zone de réfrigération.
L'affichage de température indique les
températures inférieures à 4 °C.
Choix de la bonne température
Lorsque la couleur de l'affichage de
température est verte et un "OK" peut
être lu, la température est inférieure à
4 °C.
Si l'affichage de température est noir,
la température est supérieure à 4 °C.
. . . dans le compartiment de
congélation
(en série ou en option suivant modèle)
Il faut obtenir une température de
-18 °C pour congeler des aliments frais
et les conserver longtemps. Le déve-
loppement de ces organismes est lar-
gement freiné à cette température. Dès
que la température dépasse - 10 °C, la
décomposition des aliments par les
micro-organismes reprend et ils se
conservent moins longtemps. C'est
pour cette raison qu'il ne faut reconge-
ler des aliments partiellement ou totale-
ment décongelés qu'une fois qu'ils ont
été cuits. Les micro-organismes sont
éliminés par des températures élevées.
Sélection de la température
Vous pouvez régler la température à
l'aide du sélecteur de température.
^ Tournez le sélecteur de température
sur une position entre 1 et 5.
Plus le réglage du sélecteur est élevé,
plus la température dans l'appareil et
basse. Contrôlez la température à
l'aide de l'affichage de température !
Lorsque vous modifiez la température,
l'affichage indique la température ac-
tuelle dans la zone de réfrigération
après environ 12h.
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