Philips HR2171 Mode D'emploi page 47

2 Κόψτε τα υλικά σε κύβους 2x2x2εκ.
3 Βάλτε τα υλικά στην κανάτα του μπλέντερ.
4 Αναμείξτε τα υλικά για 25 δευτερόλεπτα (ή περισσότερο για πιο λεπτοκομμένο
αποτέλεσμα).
Σημείωση: Εάν θέλετε να παρασκευάσετε μεγαλύτερη ποσότητα, αφήστε τη συσκευή να κρυώσει σε
θερμοκρασία δωματίου πριν να επεξεργαστείτε την επόμενη παρτίδα υλικών.
Γάλα σόγιας
Υλικά
- 180 γρ. καρποί σόγιας (μουλιασμένοι)
- 500 ml ζεστό νερό
1 Μουλιάστε τους καρπούς σόγιας σε φρέσκο νερό για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να
μαλακώσουν.
2 Ρίξτε τους μουλιασμένους καρπούς σόγιας μαζί με 500 ml ζεστό νερό στο μπλέντερ και
επεξεργαστείτε τα για περίπου 60 δευτερόλεπτα μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο
υγρό μείγμα.
Σημείωση: Εάν θέλετε να παρασκευάσετε μεγαλύτερη ποσότητα, αφήστε τη συσκευή να κρυώσει σε
θερμοκρασία δωματίου πριν να επεξεργαστείτε την επόμενη παρτίδα υλικών.
Μπαχαρικό πέντε γεύσεων
Υλικά
- 2 γρ. γλυκάνισο
- 2 γρ. αστεροειδή γλυκάνισο
- 2 γρ. κινεζική κανέλα
- 2 γρ. γαρύφαλλα
- 2 γρ. κινεζική γλυκόριζα
1 Ρίξτε όλα τα υλικά στο δοχείο μύλου.
2 Αλέστε τα υλικά για 30 δευτερόλεπτα.
Σημείωση: Εάν θέλετε να παρασκευάσετε μεγαλύτερη ποσότητα, αφήστε τη συσκευή να κρυώσει σε
θερμοκρασία δωματίου πριν να επεξεργαστείτε την επόμενη παρτίδα υλικών.
thai massaman
Υλικά
- 20 γρ. εσαλότ
- 15 γρ. σκόρδο
- 7 γρ. γκάλανγκαλ
- 9 γρ. λεμονόχορτο
- 2 γαρύφαλλα
- 1 κ.σ. σπόροι κόλιανδρου
- 1 κ.σ. σπόροι κίμινου
- 3 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι
- 5 κόκκοι πιπέρι
- 1 κ.σ. πάστα γαρίδας
- 1 κ.σ. αλάτι
1 Κόψτε το γκάλανγκαλ σε φέτες περίπου 1 εκ.
2 Ρίξτε όλα τα υλικά στο δοχείο μύλου.
3 Αλέστε τα υλικά για 30 δευτερόλεπτα.
Ελληνικα
47