Philips HR2171 Mode D'emploi page 24

Dansk
24
sojamælk
ingredienser
- 180 g sojabønner (opblødte)
- 500 ml varmt vand
1 Opblød bønnerne i frisk vand i mindst 4 timer, indtil de er bløde.
2 Behandl de opblødte sojabønner med 500 ml varmt vand i blenderen i ca. 60 sekunder, indtil
du har en fin væske.
Bemærk: Hvis du vil tilberede en større mængde, skal du lade apparatet køle af til rumtemperatur, inden
du behandler næste portion ingredienser
pulver med fem krydderier
ingredienser
- 2 g anisfrø
- 2 g stjerneanis
- 2 g kinesisk cassia
- 2 g kryddernelliker
- 2 g kinesisk lakrids
1 Kom alle ingredienserne i bægeret til møllekværnen
2 Mal ingredienserne i 30 sekunder.
Bemærk: Hvis du vil tilberede en større mængde, skal du lade apparatet køle af til rumtemperatur, inden
du behandler næste portion ingredienser
thai massaman
ingredienser
- 20 g skalotteløg
- 15 g hvidløg
- 7 g galangarod
- 9 g citrongræs
- 2 kryddernelliker
- 1 tsk koriander
- 1 tsk kommenfrø
- 3 tørrede chilier
- 5 peberkorn
- 1 tsk rejepasta
- 1 tsk salt
1 Skær galangaroden i skiver på ca. 1 cm.
2 Kom alle ingredienserne i bægeret til møllekværnen
3 Mal ingredienserne i 30 sekunder.
Bemærk: Hvis du vil tilberede en større mængde, skal du lade apparatet køle af til rumtemperatur, inden
du behandler næste portion ingredienser
chilipasta
ingredienser
- 20 g friske røde chilier
- 30 g skalotteløg
- 2 fed hvidløg