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Utilisation conforme
fr
P
Plats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Indications concernant les réglages. . . . . . . . . . . . . . 40
Sélectionner un plat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Capteur de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Régler un plat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
J
Testés pour vous dans notre laboratoire . . . . 42
N'utilisez pas de moules en silicone . . . . . . . . . . . . . 42
Gâteaux et petites pâtisseries . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Pain et petits pains . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Pizzas, quiches et gâteaux salés . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Gratins et soufflés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Volaille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Viande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Poisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Légumes et garnitures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Yaourt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Modes de cuisson Eco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
L'acrylamide dans l'alimentation. . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Cuisson basse température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Déshydratation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Mise en conserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Laisser lever la pâte en position Étuve . . . . . . . . . . . 64
Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Réchauffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Plats tests. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Produktinfo
Vous trouverez des informations supplementaires
concernant les produits, accessoires, pièces de
rechange et services sur Internet sous : www.bosch-
home.com et la boutique en ligne : www.bosch-
eshop.com
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8Utilisation conforme
L ire attentivement ce manuel. Ce n'est
U t i l i s a t i o n c o n f o r m e
qu'alors que vous pourrez utiliser votre
appareil correctement et en toute sécurité.
Conserver la notice d'utilisation et de montage
pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire
suivant.
Cet appareil est conçu pour être encastré
uniquement. Respecter la notice spéciale de
montage.
Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir
déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des
avaries de transport.
Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil
sans fiche. La garantie ne couvre pas les
dommages résultant d'un mauvais
raccordement.
Cet appareil est conçu uniquement pour un
usage ménager privé et un environnement
domestique. Utiliser l'appareil uniquement
pour préparer des aliments et des boissons.
Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser
l'appareil uniquement dans des pièces
fermées.
Cet appareil est conçu pour une utilisation
jusqu'à une altitude maximale de 4 000 m.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants
de 8 ans ou plus et par des personnes dotées
de capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou disposant de
connaissances ou d'expérience insuffisantes,
sous la surveillance d'un tiers responsable de
leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des
instructions liées à l'utilisation de l'appareil en
toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques
qui en résultent.
Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué
par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis
par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans
et plus et qu'un adulte les surveille.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être
tenus à distance de l'appareil et du cordon
d'alimentation.
Assurez-vous de toujours insérer les
accessoires dans le bon sens dans le
compartiment de cuisson. ~ "Accessoires"
à la page 13
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