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9.3 Ventilateur de refroidissement
Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met automatiquement
en marche pour refroidir les surfaces de
l'appareil. Si vous éteignez l'appareil,
9.4 Fonctions du four
Symbole
+
20
FRANÇAIS
Fonctions du four
Position d'arrêt
Éclairage du four
PlusSteam
Eclairage chaleur tour‐
nante
Cuisson de sole
Chauffage Haut/ Bas
Gril rapide
Turbo gril
Chaleur tournante
assurez-vous que les deux manettes des
fonctions de l'appareil et du thermostat sont
sur la position Arrêt. Autrement, le ventilateur
de refroidissement continue à fonctionner.
Application
Le four est à l'arrêt.
Pour activer l'éclairage même si aucune fonction de cuisson
n'est sélectionnée.
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obtenir la
bonne couleur et une croûte croustillante pendant la cuisson.
Pour rendre plus juteux pendant le réchauffement. Pour stérili‐
ser des fruits et légumes.
Pour préparer des rôtis tendres et juteux ou pour déshydrater
des fruits et légumes.
Pour cuire des gâteaux à dessous croustillant.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quantités et
pour griller du pain.
Pour rôtir de plus grosses pièces de viande ou de volaille avec
os sur un seul niveau. Pour gratiner et faire dorer.
Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des ali‐
ments nécessitant une température de cuisson identique, sans
que les saveurs se mélangent.
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