Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Příručka majitele
TABULKA PEČENÍ
Varná deska je příkladem druhu vaření pro každou úroveň výkonu. Aktuální příkon každé úrovně výkonu závisí na rozměru varné zóny.
STUPEŇ VÝKONU
Maximální výkon
P
14 − 18
10 − 14
5 − 9
1 − 4
Nulový výkon
OFF
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
POZOR!
!
Nepoužívejte parní čistič.
•
Před čištěním vždy zkontrolujte, zda jsou všechny varné zóny vypnuté a zda nesvítí ukazatel zbytkového tepla ("H").
•
Upozornění:
•
K čištění nepoužívejte hrubé houbičky ani drátěnky, protože ty mohou
poškodit sklo.
•
Po každém použití varnou desku vyčistěte (po zchladnutí), aby se
odstranily usazeniny a skvrny od zbytků pokrmů.
•
Pokud není povrch udržován v čistotě, může dojít ke snížení citlivosti
tlačítek na ovládacím panelu.
•
Škrabku používejte pouze v případě, že k varné desce zůstanou přichycené
zbytky. Aby nedošlo k poškrábání skleněného povrchu, dodržujte pokyny
výrobce škrabky.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Rychlé zahřátí/Booster
Smažení – vaření
Osmahnutí dorůžova – opečení –
udržení varu – grilování
Osmahnutí dorůžova – vaření –
dušení – opečení – grilování
Tepelná úprava – dušení,
restování – grilování – vaření do
krémové konzistence
Tepelná úprava – vaření na
mírném ohni – zahušťování,
rozpuštění másla
Rozpouštění – rozmrazování
Udržování jídla v teple –
rozpouštění másla na rizotu
POUŽITÍ VARNÉHO STUPNĚ
(použití závisí na zkušenostech a kuchařských návycích)
Ideální pro rychlé zvýšení teploty jídla na rychlé varování (pro vodu) nebo pro rychlé
ohřívání tekutin vaření.
Ideální pro opékání dozlatova, zahájení vaření, smažení hluboce zmrazených produktů,
rychlé přivedení tekutin k varu.
Ideální k opečení, udržování živého varu, vaření a grilování.
Ideální k opečení, udržení lehkého varu, vaření a grilování, předehřátí příslušenství.
Ideální pro dušení, udržování mírného varu, vaření a grilování (po dlouhou dobu).
Ideální pro recepty vyžadující pomalou tepelnou úpravu (rýže, omáčky, pečená masa,
ryby) s tekutinami (např. voda, víno, vývar, mléko) a rozpouštění másla na těstovinách.
Ideální pro recepty vyžadující pomalou tepelnou úpravu (množství do 1 litru: (rýže,
omáčky, pečená masa, ryby) s tekutinami (např. voda, víno, vývar, mléko).
Ideální pro změknutí másla, jemné rozpouštění čokolády, rozmrazování menších objemů.
Ideální k udržení malých, právě uvařených porcí jídel v teple, zahřátí podávacích talířů
nebo rozpuštění másla na rizotu
Varná deska v pohotovostním nebo vypnutém režimu (možné zbytkové teplo na konci
vaření, indikuje "H").
•
Cukr nebo potraviny s vysokým obsahem cukru mohou poškodit varnou
desku a je nutné je ihned odstranit.
•
Sůl, cukr a písek mohou poškrábat skleněný povrch desky.
•
K čistění desky používejte jemný hadřík, absorpční kuchyňské utěrky nebo
speciální čisticí pomůcky na varnou desku (respektujte pokyny výrobce).
•
Rozlitá tekutina ve varných zónách může být příčinou pohybu nebo
vibrací hrnců.
•
Po vyčištění varnou desku důkladně vysušte.
CS
Publicité
