Gebruikershandleiding
BEREIDINGSTABEL
De bereidingstabel geeft een voorbeeld van het type bereiding voor elk vermogensniveau. Het daadwerkelijke afgegeven vermogen van elk vermogensniveau
hangt af van de afmeting van de bereidingszone.
VERMOGENSNIVEAU
Maximaal
P
vermogen
14 − 18
Braden − koken − stomen − sauteren
10 − 14
5 − 9
1 − 4
Geen
OFF
vermogen
SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD
WAARSCHUWING
!
Gebruik geen stoomreinigers.
•
•
Controleer voor het reinigen of de kookzones uitgeschakeld zijn en dat de restwarmte-indicatie ("H") niet wordt weergegeven.
Belangrijk:
•
Gebruik geen schuursponsjes of schuurmatjes, omdat hiermee het glas
wordt beschadigd.
•
Reinig de kookplaat na elk gebruik (wanneer deze is afgekoeld) om
aanslag en vlekken door voedselresten te verwijderen.
•
Een oppervlak dat niet goed wordt schoon gehouden kan de gevoeligheid
van de knoppen van het bedieningspaneel verminderen.
•
Gebruik enkel een schraper als restjes op de kookplaat plakken. Volg de
instructies van de fabrikant van de schraper om het glas niet te krassen.
BEREIDINGSTYPE
Snel verwarmen/Booster
Bakken − koken
Braden − sauteren − koken − grillen Ideaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te houden, koken en grillen.
− grillen
Koken − stoven − fruiten − grillen −
koken tot het smeuïg is
Koken − sudderen − inkoken −
smeuïg maken
Smelten − ontdooien
Warmhouden − risotto smeuïg
maken
–
GEBRUIK VAN HET NIVEAU
(de indicatie hangt af van de ervaring en de bereidingsgewoonten)
Ideaal om gauw de temperatuur te verhogen om snel water aan de kook te brengen of
om snel vocht te verwarmen.
Ideaal om aan te braden, een bereiding te starten, diepvriesproducten te bakken, water
snel aan de kook te brengen.
Ideaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te houden, koken en grillen, en
accessoires voor te verwarmen.
Ideaal om te stoven, vocht zachtjes aan de kook te houden, koken en grillen
(gedurende lange tijd).
Ideaal voor langere bereidingen (rijst, sauzen, braadstukken, vis) met bijbehorend vocht
(bijv. water, wijn, bouillon, melk) en pasta smeuïg maken.
Ideaal voor langere bereidingen (hoeveelheden kleiner dan een liter: rijst, saus,
braadstukken, vis) met vloeisto en (bijv. water, wijn, bouillon, melk).
Ideaal om boter zacht te maken, voorzichtig chocolade te smelten, producten van
kleine afmetingen te ontdooien.
IIdeaal om kleine hoeveelheden voedsel warm te houden die net bereid zijn of om
dekschalen op temperatuur te houden en risotto's smeuïg te maken.
Kookplaat in stand-by of uitgeschakeld (mogelijke aanwezigheid van restwarmte na
a oop van de bereiding, aangegeven door "H").
•
Suiker of voedsel met een hoog suikergehalte kan tot beschadiging van de
kookplaat leiden en moet direct verwijderd worden.
•
Door zout, suiker en zand kan het glasoppervlak bekrast raken.
•
Gebruik een zachte doek, absorberend keukenpapier of een speciale
kookplaatreiniger (volg de instructies van de fabrikant).
•
Gemorste vloeisto en in de kookzones kunnen ervoor zorgen dat de
pannen bewegen of trillen.
•
Droog de kookplaat grondig nadat deze gereinigd is.
NL