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Deutsch
Tipps zum Geschirr und Kochen
fi170410ATL
Bedienungsanleitung Einbauherd
Tipps zum Geschirrkauf
• Gute Töpfe erkennt man an einem
ebenen starken Boden. Unebene Töpfe
verursachen
Energieverbrauch und längere Garzeiten.
• Beim Kauf von Töpfen darauf achten,
dass häufig der obere Topfdurchmesser
angegeben wird. Dieser ist meistens
größer als der Topfboden.
• Schnellkochtöpfe
geschlossenen
Überdruck
energiesparend. Durch kurze Gardauer
werden Vitamine geschont.
Wissenswertes zu den Kochstellen
• Die beste Wärmeübertragung findet statt,
wenn Topfboden und Kochstelle gleich
groß sind und der Topf in der Mitte der
Kochstelle steht.
• Töpfe
und
Durchmesser
Kochstelle
Wärmeverluste
Verschmutzungen festbrennen können.
• Geschirr möglichst immer mit einem
passenden Deckel verschließen.
• Beim
Kochen
niedrigere Kochstufe herunterschalten.
• Immer auf eine ausreichende Menge
Flüssigkeit im Schnellkochtopf achten, da
bei leergekochtem Topf die Kochstelle
und
der
beschädigt werden kann.
6
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