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Istruzioni per l'installazione e l'uso del forno da incasso
Italiano
Tipo di carne
MANZO
Roastbeef o filetto al sangue
Carne succosa, cottura media (medium)
Carne succosa, ben cotta (well done)
Roastbeef riscaldato
MAIALE
Roastbeef
Prosciutto
Filetto
VITELLO
AGNELLO
CERVO
POLLAME
Pollo
Oca (ca. 2 kg)
PESCE
* I valori indicati nella tabella si riferiscono a un peso di 1 kg. Se il peso è maggiore, aggiungere 30-
40 minuti di cottura.
Avvertenze!
Girare la carne a metà cottura.
Si consiglia di utilizzare contenitori resistenti al calore.
fi170410ATL
Tabella per la cottura arrosto
Calore inferiore e superiore
Livello di inserimento
(dal basso)
3
3
3
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
11
Temperatura °C
250
250
210 - 230
200 - 220
200 - 210
200 - 210
210 - 230
160 - 170
160 - 180
175 - 180
170 - 180
160 - 180
175 - 180
I
EB 6000IXN
TEMPO
MINUTI*
per cm
12 - 15
15 - 25
25 - 30
120 - 140
90 - 140
60 - 90
25 - 30
90 - 120
100 - 120
100 - 120
50 - 80
150 - 180
40 - 55
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