ITW Food Equipment Group VULCAN 924RX Manuel D'installation Et D'utilisation page 29

INSTALLATION, FONCTIONNEMENT ET ENTRETIEN
PLAQUES À FRIRE AU GAZ À SERVICE INTENSE
Les plaques à frire au gaz à service intense sont fabriquées avec le plus grand soin et à partir
des meilleurs matériaux.
obtenir un rendement optimal pendant de nombreuses années.
Il est recommandé de lire le manuel au complet et de suivre attentivement toutes les instructions.
924RX/MSA24/ASA24/AGM24/VMG24
936RX/MSA36/ASA36/AGM36/VMG36
948RX/MSA48/ASA48/AGM48/VMG48
960RX/MSA60/ASA60/AGM60/VMG60
972RX/MSA72/ASA72/AGM72/VMG72
Avant d'installer cet appareil, s'assurer que l'alimentation électrique et le type de gaz (naturel ou
propane) de l'immeuble correspondent aux spécifications de la plaque signalétique placée à
l'intérieur du panneau avant.
communiquer sans tarder avec votre détaillant. On recommande qu'un technicien qualifié du
service de gaz ayant les outils, les instruments et les compétences nécessaires effectue
l'installation de la plaque chauffante.
DÉBALLAGE
Ce gril a été inspecté avant de quitter l'usine. En acceptant sa livraison, le transporteur prend
responsabilité de le livrer en toute sécurité. Immédiatement après la livraison, vérifiez s'il a effectivement subi des
dommages pendant le transport.
S'il s'avère que le gril a été endommagé, veuillez suivre les procédures suivantes :
1. Le transporteur doit être averti dans les 5 jours ouvrables suivant la réception.
2. Les gens du terminus local du transporteur doivent être avisés immédiatement lors de la découverte des
dommages (indiquez l'heure, la date et à qui vous avez parlé) et assurez le suivi en confirmant les faits par
écrit ou par communication électronique.
3. Pour fins d'inspection, tout le matériel d'emballage original doit être conservé.
4. Le gril ne doit pas avoir été déplacé, installé ou modifié.
5. Avisez le Service à la clientèle de Vulcan immédiatement en faisant le (800) 814-2028.
Déballer l'appareil avec soin.
d'emballage. Un régulateur de pression conçu pour fonctionner avec cette plaque à frire est
fourni et doit être installé avant que la plaque à frire ne soit en état de fonctionner. (Se référer à
la section PRESSION DU GAZ ET INSTALLATION D'UN RÉGULATEUR de ce manuel.).
GÉNÉRALITÉS
Leur installation, utilisation et entretien appropriés permettent d'en
Model
INSTALLATION
S'ils ne correspondent pas, ne pas installer l'appareil et
S'assurer qu'aucune pièce n'est jetée avec le matériel
Number of
Burners
2
3
4
5
6
4
- -
BTU/hr Input Rating
54,000
81,000
108,000
135,000
162,000
l'entière