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Tableaux de cuisson
Porc
Aliment
(accessoire)
Rôti/échine, env. 1 kg (plat à rô-
tir avec couvercle)
Rôti avec barde, env. 2 kg (plat
à rôtir)
Filet mignon, env. 350 g (grille
sur plat en verre)
Rôti de porc fumé, env. 1 kg
(plat en verre)
Pain de viande, env. 1 kg (plat
en verre)
Tranches de lard/bacon (grille
sur plat en verre)
Saucisse à griller (grille sur plat
en verre)
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Durée de cuisson,
Température à coeur, Micro-ondes+ Rôtiss. auto, Chaleur sole/voûte, Fonc-
tion spéciale Cuiss. basse température, Micro-ondes+ Chal. tourn. +, Gril, activé,
– désactivé
1
N'utilisez que des récipients convenant aux micro-ondes.
2
Saisissez préalablement la viande sur la table de cuisson.
3
Utilisez la puissance de gril indiquée.
4
Préchauffez l'enceinte de cuisson pendant 5 minutes avant d'enfourner les aliments.
5
Cuisez d'abord avec un couvercle. Enlevez le couvercle au bout de 60 minutes de cuisson et
versez env. 0,5 l de liquide.
6
Versez environ 0,5 l de liquide à mi-cuisson.
7
Si possible, retournez les aliments à mi-cuisson.
124
+
[°C] + [W]
1
160–170 + 150
170–180
1
170–180 + 150
170–180
2
95–100
170–180 + 150 –
170–180 + 150 –
180–190
3
4
3
3
4
3
[min]
1
80–90
1
100–110
1
70–80
1
100–110
–
1
60–120
1
40–50
1
35–45
1
60–70
–
2
5–10
–
2
15–20
[°C]
5
80–90
5
80–90
6
80–90
6
80–90
60–75
63–68
6
80–85
6
80–85
--
7
--
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