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32 electrolux tableaux
Petits biscuits (pâte à biscuit, pâte sablée, masse à meringue)
Meringues
Pâte feuilletée
Petits salés pour l'apéro sans
intérieur
Croissants au jambon env. 50 g
Feuilletés
Filet de porc en croûte
Petites saucisses en croûte
Pâte levée (gâteaux, tresses, pain et pizzas)
Couronne briochée 500 g
Nid d'abeille (plaque spéciale
profonde)
Gougelhopf
Tresse 600 - 700 g
Criossant jusqu'à 100 g
Pain selon taille env. 500 g
Petits pains env. 40 - 60 g
Jambon cuit dans le pain
Petit pain fraîchement cuit
Petit croissant fraîchement cuit
Pizza (plaque originale de cuisson)
Pizza (plaque en terre cuite -
préchauffer 20 min.
Délicatesses du monde entier
Cake américain aux bananes (USA)
Gâteau au coco d'Itaparica (Brésil)
Tourte de Linz (Autriche)
Tourte Sacher (Autriche)
Savarin (France)
Temp °C
Temps min.
90
210*
220*
200*
220*
220*
190*
200*
180*
200
200*
220
220
180*
230*
220*
200*
250*
180*
180
180
180
180
Rainure
2h - 3h
15 - 20
25 - 28
20 - 25
40 - 45
20 - 25
35 - 40
18 - 20
50 - 60
30 - 35
20 - 25
45 - 50
18 - 20
110 - 120
5
5
15 - 20
11 - 13
70
45 - 50
40 - 45
50
25
3
3
3
3
2
3
2
3
2
2
2
2
3
1
2
2
2
1
2
2
2
2
2
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