Siemens EF6 TN Serie Mode D'emploi page 24

Pietanze con sistema elettronico di prima cottura rapida
Cottura
Riso (con doppia quantità di acqua)
Patate lesse con buccia in 1­3 tazze di acqua
Patate lesse in 1­3 tazze di acqua salata
Verdure in 1­3 tazze di acqua
Verdure surgelate in 1­3 tazze di acqua
Brasare
Involtini
Stufato
Cuocere in padella**
Fettina, naturale o impanata
Cotoletta, naturale o impanata
Bistecca (spessore 3 cm)
Pesce o filetto di pesce impanato
Pesce o filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. bastoncini di pesce
Torte flambé
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio
Consigli per il sistema elettronico di prima
cottura rapida
Il sistema elettronico di prima cottura rapida è particolarmente
indicato per una cottura povera di acqua che mantiene
inalterati i valori nutrizionali degli alimenti.
Sicurezza bambino e funzione di pausa
Con la sicurezza bambino è possibile evitare che i bambini
■
attivino il piano di cottura.
Con la funzione di pausa è possibile interrompere il processo
■
termico.
Attenzione!
L'acqua utilizzata per la pulizia, i residui depositati o gli oggetti
appoggiati sul simbolo @ possono attivare o disattivare
accidentalmente la sicurezza bambino/funzione di pausa.
Sicurezza bambino
Blocco del piano di cottura
Tutte le zone di cottura devono essere disattivate. Toccare il
simbolo @ finché non si accende la spia sopra il simbolo.
Tale processo dura ca. 4 secondi. La spia si spegne dopo ca.
10 secondi.
Disattivazione del blocco
Toccare il simbolo @ finché non si spegne la spia. Tale
processo dura ca. 4 secondi. Il blocco viene così rimosso.
Piano di cottura bloccato
Se si imposta una zona di cottura sul piano di cottura bloccato,
si verifica quanto segue:
Sull'indicatore delle zone di cottura lampeggia ‹ oppure
■
l'indicatore del calore residuo alternato allo ‹.
Si accende la spia sopra il simbolo @.
■
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Quantità Livello di cottura Tempo di cottura
125-250 g A 2-3
750 g-1,5 kg A 4-5
750 g-1,5 kg A 4-5
500 g-1 kg A 2.­-3.
500 g-1 kg A 4.­-5.
4 pezzi A 4-5
1 kg A 4-5
1-2 A 6-7
1-2 A 6-7
1-2 A 7-8
1-2 A 6-7
200-300 g A 6-7
A 6-7
Se si utilizzano le zone di cottura grandi, aggiungere circa 3
■
tazze d'acqua, mentre se si cucina su quelle piccole
aggiungerne solo 2 circa.
Coprire la pentola con un coperchio.
■
Il sistema elettronico di prima cottura rapida non è indicato
■
per alimenti che richiedono una notevole quantità di acqua
per la cottura (ad es. pasta).
Disattivare la zona di cottura. Disattivare il blocco.
Avvertenza: Il calore residuo viene visualizzato anche se il
piano di cottura è bloccato.
Riduzione del tempo di accensione
È possibile ridurre il tempo di accensione della sicurezza
bambino da 4 a 1 secondi:
Le zone di cottura devono essere disattivate.
Impostare le 4 zone di cottura sul livello di cottura 2.
1.
Disattivare in successione le zone di cottura procedendo da
2.
destra verso sinistra.
Su una zona di cottura qualsiasi, selezionare un livello di
3.
cottura e premere il selettore delle zone di cottura.
Disattivare il selettore delle zone di cottura.
4.
Tutti gli indicatori si accendono brevemente. Il tempo di
accensione è ridotto.
Eventualmente è possibile reimpostare il tempo di accensione
su 4 secondi, procedendo come descritto per la riduzione.
complessivo in
minuti
20-25 min.
30-40 min.
20-30 min.
15­-20 min.
15­-20 min.
50-60 min.
80-100 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
Cottura progres-
siva