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Plat
Biscuits sablés,
20 biscuits
Tartelettes,
8 gâteaux
Légumes po-
chés, 0,4 kg
Omelette végé-
tarienne
Légumes médi-
terranéens,
0,7 kg
SÉCHAGE - CHALEUR TOURNANTE
Utilisez des plaques recouvertes de papier
sulfurisé.
Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la
moitié de la durée de déshydratation, ouvrez la
Légumes
Pour une plaque, utilisez le troisième niveau de la grille.
Pour deux plaques, utilisez les premier et quatrième niveaux de la grille.
Haricots
Poivrons
Légumes pour potage
Champignons
Fines herbes
Fruits
Plat
Prunes
Abricots
Accessoires
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
plaque à pizza sur la grille
métallique
Plateau de cuisson ou plat
à rôtir
Plat
Température (°C)
60 - 70
60 - 70
Température
(°C)
150
170
180
180
180
porte et laissez refroidir pendant une nuit pour
terminer le séchage.
Température (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
Durée (h)
8 - 10
3
8 - 10
3
Positions des
grilles
2
2
2
3
4
Positions des grilles
1 position
2 positions
1 / 4
1 / 4
Durée (min)
40 - 50
30 - 40
35 - 45
35 - 45
35 - 45
Durée (h)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
43
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