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COMMANDE DU FOUR
Fonctions du four
Éclairage du four
L'éclairage s'allume.
Chaleur de voûte et de sole ECO*
La fonction de Chaleur de voûte et de sole Eco permet de contrôler la consommation d'énergie de
manière optimale. En utilisant la chaleur résiduelle dans le four, les plats sont chauffés uniformément.
Par conséquent, la consommation d'énergie est faible, mais les temps de préparation sont plus longs.
Utilisez cette fonction de four uniquement pour réchauffer des aliments. Utilisez la fonction de chaleur
de voûte et de sole classique pour préparer des plats. Suivez les étapes ci-dessous pour réchauffer
des aliments avec la fonction de chauffage supérieur et inférieur ECO :
•
Placez votre recette au four ;
•
Sélectionnez la fonction Chaleur de voûte et de sole ECO ;
•
Programmer une température requise ;
Pendant la fonction ECO, l'éclairage intérieur du four est désactivé.
•
ATTENTION: si pendant l'utilisation la porte du four est ouvrez et refermez, la fonction ECO
est DÉSACTIVÉE et le four fonctionnera avec la fonction de chaleur de voûte et de sole
classique. (*) Ce type de cuisson est utilisé pour définir la classe d'efficacité énergétique et la
consommation d'énergie.
Chauffage par le haut et le bas (conventionnel)
Le four est chauffé par un élément chauffant en haut et un en bas. Cette fonction convient pour une
seule préparation à la fois. Cette fonction s'utilise pour les gâteaux et pâtisseries qui ont besoin d'une
chaleur égale par le haut et le bas afin que le résultat soit bien léger. La préparation sera de préférence
enfournée dans le four préchauffé, donc après l'extinction du témoin du thermostat. Suivez les étapes
ci-dessous pour utiliser la fonction de chaleur de voûte et de sole classique :
•
Sélectionnez la fonction Air chaud ;
•
Définir une température de préchauffage ;
•
Une fois que le four a atteint la température programmée (le voyant orange s'éteint),
sélectionnez la fonction de chaleur de voûte et de sole afin de commencer à cuire vos
aliments.
Chaleur par le haut
Cette fonction convient pour achever la cuisson, un court instant, des soufflés, des meringues,
etc. Vers la fin de la cuisson, tournez le bouton de fonction sur chaleur par le haut.
Chauffage par le bas
Cette fonction est recommandée pour les préparations dont le fond doit être bien cuit. Le fond
de votre préparation sera bien cuit. Avant la fin de la durée de cuisson (quand il reste un quart du
temps), tournez le bouton de fonction sur chaleur par le bas. Réglez le bouton du thermostat sur
la position maximale. La préparation sera chauffée surtout par le bas, mais la chaleur atteindra
également le dessus.
Grill
L'élément chauffant supérieur chauffe la préparation. Cette fonction convient pour griller des
biftecks, des saucisses et des croque-monsieur. Le ventilateur répartit la chaleur de l'élément
dans le reste du four. La cuisson des aliments est ainsi bien régulière. Idéal pour les grillades
plus importantes, comme la volaille et les pièces de viande plus grandes. Placez une lèchefrite
sous la préparation pour recueillir les graisses.
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