TEFAL T-fal ClipsoMinut' Guide De L'utilisateur page 131

使用壓力鍋時，避免有老人或孩童在旁，若無可避
免請避免老人及孩童操作及接觸壓力鍋。
壓力鍋運作期間，壓力釋放氣閥所洩出的蒸汽非常
熱。小心蒸汽出口。
使用壓力鍋進行烹調時，不當使用可能會造成燙傷
。使用前請確認壓力鍋已正確關上(請參考「關閉」
章節)。
烹煮期間，請確認壓力釋放氣閥有規律發出"唧唧
唧"聲音。若沒有釋放足夠蒸汽，則請稍微增加熱
能。
請不要烹煮會讓壓力釋放氣閥及安全裝置容易出現
堵塞風險的食物:
烹煮期間
烹煮大塊肉類及帶皮的食物（例如全條香腸、舌、
與烹煮後
家禽...）時，建議在烹煮前用刀或叉在食物上刺孔
。因為在烹煮期間，外皮會膨脹鎖住沸騰的汁液，
並造成飛濺。
切勿使用壓力鍋烹煮牛奶或奶類為主的食譜
使用壓力鍋時請勿使用粗鹽，建議在烹調結束時再
行調味，以避免壓力鍋底留下痕跡。
在加壓烹調狀況下絕不可用油在壓力鍋中油炸或煎
炒食物。
在加熱油或脂肪時，請勿置壓力鍋於不理。持續加
熱油脂會使其降解，並且可能使油的溫度升高至起
火。
請勿將壓力鍋用在烹調以外的用途。
請勿將壓力鍋放在熱爐中。
請避免將鋁箔紙放在壓力鍋中。
請勿將保鮮膜或塑料膜放在壓力鍋中。
酒精的蒸汽為易燃。上蓋前先煮沸約2分鐘。烹煮
含酒精的菜式時應留意壓力鍋的運作。
應按照使用指南使用相容的爐具。
- 藍莓、
- 薏仁、古麥、小米、
- 燕麥片、
- 豌豆、
- 麵條、通心面、意大利麵條、
- 大黃、
- 葡萄乾。