Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
BEDIENING
Hoe werkt de magnetron
Stand
Hoog
Midden
hoog
Midden
Midden
laag
Laag
NL 8
• Een magnetron is een kooktoestel dat door middel van
microgolven voedsel verhit. Microgolven zijn elektromagnetische
golven, net zoals radio- en tv-golven. Een radio zet deze golven
om in geluid. In een magnetron worden de golven omgezet in
warmte.
• De warmte ontstaat doordat de microgolven water- en
vetmoleculen, die altijd in voedsel aanwezig zijn, snel laten
bewegen. Hierdoor schuren de moleculen snel langs elkaar en
ontstaat er wrijving. Deze wrijving veroorzaakt warmte (wrijf
maar eens snel met uw handen langs elkaar).
• De magnetron verhit voedsel zeer intensief, omdat de golven
direct het voedsel binnendringen. De golven warmen dus
niet alleen de buitenkant van het gerecht op -zoals bij de
traditionele manier van koken het geval is-, maar dringen door
tot de kern. Ten opzichte van de conventionele manier van
koken is de bereidingstijd bij kleine hoeveelheden voedsel veel
korter.
Magnetronvermogens
• Deze magnetron heeft vijf vermogensstanden, het maximale
vermogen is 800 W. In de onderstaande tabel zijn de
vermogensstanden weergegeven:
Vermogen
Gerecht
800
- Water koken, opwarmen
- Koken van kip, vis en groenten
620
- Opwarmen
- Koken van paddestoelen en schaaldieren
- Koken van gerechten die ei en kaas bevatten
440
- Koken van rijst en soep
260
- Ontdooien
- Chocola en boter smelten
140
- Ontdooien van kwetsbare gerechten
- Ontdooien van onregelmatig gevormde
gerechten
- Consumptie-ijs zacht maken
- Laten rijzen van deeg
Publicité
