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Prescriptions de sécurité et mises en garde
~
Attention, de l'alcool est souvent uti-
lisé dans la composition des plats.
L'alcool s'évapore à température
élevée.
La vapeur d'alcool peut, dans des
conditions extrêmes, prendre feu au
contact des résistances chaudes.
Risque d'incendie !
~
Couvrez toujours les aliments que
vous conservez au four. Leur humidité
peut entraîner des points de corrosion
dans l'appareil. Vous éviterez égale-
ment que les aliments se dessèchent.
~
Si vous voulez utiliser la chaleur ré-
siduelle pour maintenir les aliments au
chaud après leur cuisson, n'éteignez
pas le four.
Laissez le sélecteur de fonction sur le
mode de cuisson choisi et sélectionnez
la température la plus basse.
N'éteignez surtout pas le four. Sinon
l'humidité augmente dans l'enceinte et
l'eau condensée
– pourrait entraîner une corrosion de
l'enceinte
– pourrait abîmer le bandeau de com-
mande, le plan de travail ou le
meuble d'encastrement.
~
Ne recouvrez jamais la sole de l'en-
ceinte avec du film d'aluminium en mo-
des "Chaleur sole-voûte"/Chaleur
sole"/"Cuisson intensive".
L'émail pourrait se fissurer ou s'écailler
en raison de l'accumulation de chaleur.
Ne posez donc pas non plus de poêle,
casserole ou tôle sur la sole.
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Si vous utilisez une plaque à pâtisserie
d'un autre fabricant, vérifiez que la dis-
tance entre la sole du four et le bas de
la plaque est d'au moins 6 cm.
~
Ne versez jamais d'eau froide sur le
plateau multi-usages, le plat universel
ou dans l'enceinte du four lorsque leurs
surfaces sont encore chaudes. La va-
peur d'eau générée peut entraîner des
brûlures. L'émail peut être abîmé par le
changement de température.
~
Veillez toujours à ce que les ali-
ments soient suffisamment réchauffés.
Les germes éventuellement présents
dans les aliments ne sont tués que par
une température suffisamment élevée
(> 70 °C) et une durée suffisamment
longue (> 10 min). En cas de doute,
prolongez le temps de réchauffage. Il
est par ailleurs important que la tempé-
rature soit répartie uniformément dans
les aliments. Pour cela remuez ou re-
tournez régulièrement les aliments.
~
N'utilisez que de la vaisselle en
plastique résistant au four.
Les autres types de plastique fondent à
température élevée. Le four pourrait
être abîmé.
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