Gaggenau VP 230 Mode D'emploi page 30

Entretien et nettoyage
Dans ce chapitre, vous trouverez des conseils et
astuces pour bien entretenir et nettoyer votre appareil.
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Risque de brûlure !
L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement.
Laisser refroidir l'appareil avant son nettoyage.
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Risque de choc électrique !
Pour nettoyer l'appareil ne pas utiliser de nettoyeur
haute pression ou à vapeur.
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Risque de brûlure !
Le versement d'eau ou de glaçons sur la plaque de
cuisson chaude provoque des projections et un
dégagement de vapeur d'eau.
Nettoyage de l'appareil
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, une fois
qu'il a refroidi. Les résidus brûlés sont difficiles à
enlever.
Éliminez les résidus grossiers à l'aide des spatules.
Pour nettoyer l'appareil encore chaud, utilisez des
glaçons plutôt que de l'eau, de façon à produire moins
de projections brûlantes et à générer moins de vapeur
d'eau.
Avant de réutiliser la plaque de cuisson, éliminez
soigneusement les restes de produit nettoyant.
Nettoyage de l'appareil chaud
1
Éteignez l'appareil. Laissez refroidir au moins 15
minutes !
2
Mettez des glaçons ou de l'eau sur la surface de
cuisson. Ajoutez quelques gouttes de produit à
vaisselle. Laissez tremper les salissures.
3
Ne commencez pas à nettoyer avant que le voyant
de chaleur résiduelle ¡ ne soit éteint.
Nettoyage de l'appareil refroidi
1
Versez un peau d'eau et de produit à vaisselle sur
la surface de cuisson de façon à la recouvrir
légèrement.
2
Allumez l'appareil. Réglez-le au niveau de
nettoyage ,. Laissez tremper les salissures.
3
Une fois que les salissures sont mouillées,
commencez le nettoyage.
Nettoyage entre deux cuissons
1
Éteignez l'appareil.
2
Passez 4 à 5 glaçons sur la surface chaude au
moyen des spatules.
3
Avec les spatules, enlevez les salissures
mouillées.
30
4
Rallumez l'appareil. Pour poser les aliments sur la
plaque, attendez que la température voulue soit à
nouveau atteinte.
Partie de Nettoyage recommandé
l'appareil/
surface
Surface de Enlevez les résidus graisseux avec du
cuisson produit à vaisselle.
Selon les aliments cuits, des taches
blanchâtres peuvent rester à la surface
de la plaque. Pour les enlever, utilisez
du jus de citron ou du vinaigre.
Essuyez ensuite soigneusement avec
une éponge ou un torchon humides.
Évitez tout contact de jus de citron ou
de vinaigre avec le bandeau de
commande.
Surface de L'appareil étant froid, enduisez les
cuisson, salissures salissures tenaces de notre gel
brûlées nettoyant (référence 463582) et laissez
agir au moins 2 heures, voire toute la
nuit si la plaque est très sale. Rincez
ensuite soigneusement et séchez.
Respectez les instructions figurant sur
l'emballage du nettoyant.
Cadre en inox Nettoyez avec un chiffon doux et
humide et un peu de produit à
vaisselle.
Pour les salissures tenaces, utilisez
notre nettoyant à inox (référence
464524) qui permet de redonner du
brillant à l'inox mat.
Bandeau de Nettoyez avec un chiffon doux et
commande humide et un peu de produit à vaisselle
; il ne faut pas que le chiffon soit trop
humide. Séchez avec un chiffon doux.
Éliminez tout de suite les aliments
acides qui ont pu être projetés ou
renversés sur le bandeau de
commande (exemple : vinaigre,
ketchup, moutarde, marinades, jus de
citron).
Pour entretenir le bandeau de
commande, vous pouvez vous procurer
une huile spéciale (référence de
commande 311135) auprès de votre
distributeur spécialisé ou en passant
par notre boutique en ligne. Après le
nettoyage, appliquez cette huile
d'entretien de manière uniforme sur le
bandeau de commande au moyen d'un
chiffon doux.
Manettes de Nettoyez avec un chiffon doux et
commande humide et un peu de produit à vaisselle
; il ne faut pas que le chiffon soit trop
humide.