Gaggenau VP 421 Notice D'utilisation Et D'installation
Gaggenau VP 421 Notice D'utilisation Et D'installation

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Notice d'utilisation et d'installation
VP 421
Teppan Yaki

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Gaggenau VP 421

  • Page 1 Notice d’utilisation et d’installation VP 421 Teppan Yaki...
  • Page 2: Table Des Matières

    VP 421 1. Instructions importantes Page 3-4 Sécurité Page 3 Avant la première mise en service Page 4 Remarques concernant l’utilisation de l’appareil Page 4 2. Description Page 5 Description Page 5 Accessoires spéciaux Page 5 Fonctionnement Page 5 3. Utilisation...
  • Page 3 Félicitations pour votre nouvel appareil Vario. Avant de mettre l’appareil en marche, nous vous conseillons de vous familiariser avec lui en lisant la notice d’utilisation dans laquelle vous y trouve- rez des instructions importantes à propos de la sécurité et d’utilisation de l’appareil. Le but de la notice est d’assurer votre sécurité...
  • Page 4: Instructions Importantes

    1. Instructions importantes Sécurité Ne jamais faire fonctionner l’appareil s’il est Avant toute intervention de maintenance, veillez à endommagé. déconnecter l’appareil. A cet effet, débranchez le cordon d’alimentation ou désactivez le fusible qui L’appareil doit être raccordé par un technicien protège la table.
  • Page 5: Avant La Première Mise En Service

    à 240 °C pendant environnants. quelques minutes pour supprimer d’éventuelles odeurs et salissures. En cas d’anomalies de fonctionnement, vérifiez d’abord les fusibles de l’installation électrique. Si l’alimentation électrique n’est pas en cause, faites appel à votre distributeur ou au service après-vente Gaggenau.
  • Page 6: Description

    2. Description Description 1 Plan de cuisson, chromé dur 2 Manette pour la sélection de la zone de chauffage: deux zones de cuisson zone de cuisson avant seulement zone de cuisson arrière seulement 3 Manette pour le réglage de la température L’appareil est fourni avec 2 spatules permettant de retourner les aliments.
  • Page 7: Utilisation

    3. Utilisation Mise en marche Attention ! Appuyer sur la manette de gauche et sélectionner La cuisson est accompagnée de températures la zone de cuisson souhaitée. Il est possible d’utiliser très élevées. Ne pas laisser les enfants s’appro- toute la surface ou de sélectionner seulement la cher ! partie avant ou la partie arrière du plan de cuisson.
  • Page 8: Niveau De Maintien Au Chaud

    Niveau de maintien au chaud Niveau de maintien au chaud Mettez la manette droite en position « Maintien au chaud ». La manette gauche vous permet de sélec- tionner soit toute la plaque, soit seulement la partie avant ou la partie arrière. Grâce au niveau de maintien au chaud, vous pouvez facilement garder au chaud les aliments que vous avez préparés.
  • Page 9: Possibilités De Signalisation

    Possibilités de signalisation Anneau lumi- Anneau lumi- Signification Cause / remède neux derrière neux derrière manette gauche manette droite Voyants éteints Appareil ÉTEINT allumage constant Appareil en MARCHE mode normal clignotement lent Appareil en MARCHE mode normal chauffe en cours clignotement lent voyant de chaleur Appareil trop chaud pour...
  • Page 10: Tableau De Réglage

    Tableau de réglage Aliments Plage de température Exemples Viandes*, saisir à 240 °C steaks, côtelettes, filets, médaillons, viandes émincées, volailles* cuire à 180 - 220 °C filets d’agneau, steaks de dinde, viandes sautées à la façon asiatique Poisson* saisir à 240 °C darnes d’espadon, steaks de thon, filets de saumon, cuire à...
  • Page 11: Nettoyage Et Entretien

    4. Nettoyage et entretien Attention, risque de brûlure ! Ne nettoyez pas Attention : ne pas nettoyer la table de cuisson l’appareil avant qu’il ne soit complètement avec un nettoyeur à vapeur ou à l’eau sous froid. pression – risque de court-circuit ! Nettoyer l’appareil après chaque utilisation.
  • Page 12: Maintenance

    Si l’alimentation électrique est correcte, mais que l’appareil ne fonctionne pas, faites appel à votre distributeur ou au service après-vente Gaggenau. Indiquez le type de l’appareil. Le numéro de série et le type de l’appareil figurent sur la fiche annexe jointe à...
  • Page 13: Notice D'installation

    Cet appareil peut être associé à tous les appareils La protection contre les contacts accidentels par de la série Vario 400 de Gaggenau. dessous doit être garantie par le montage d’un faux fond ne pouvant être enlevé qu’avec un outil.
  • Page 14: Préparation Du Meuble

    Préparation du meuble • Réalisez la découpe pour un ou plusieurs appareils Vario dans le plan de travail selon le schéma de montage. Ce dernier indique l’encombrement du profilé de jonction à monter entre les appareils. Vous pouvez aussi poser les appareils dans des découpes individuelles en respectant une distance de 50 mm au minimum entre les appareils.
  • Page 15: Pose Du Pupitre De Commande

    Pose du pupitre de commande Remarque : L’appareil doit être installé uniquement avec le pupitre de commande portant la même désignation de type. Avant de brancher l’appareil, couper l’alimentation électrique au niveau du fusible du logement ! • Avant montage, enlever les éléments d’emballage en polystyrène se trouvant sur les manettes et décoller le film protecteur se trouvant derrière les anneaux lumineux.
  • Page 16: Pose De L'appareil

    • Ecarter les tendeurs sur le côté et introduire l’appareil horizontalement dans la découpe, logo Gaggenau à l’avant, puis ajuster. Remarque : ne pas coller l’appareil au plan de travail avec du silicone. • Ramener les tendeurs sous le plan de travail et serrer.
  • Page 17 GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 · D - 81739 MÜNCHEN Y (0 89) 45 90 - 03 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau.com...

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