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10.14 Tableaux de cuisson au
micro-ondes
Décongélation de viande
Plat
Morceaux de
viande en-
tiers
Steak
Viande ha-
chée
Goulash
Décongélation de volaille
Plat
Poulet
Escalope de
poulet
Puissance
Quantité
(W)
(kg)
200
0,5
200
0,2
200
0,5
200
0,5
Puissance
Quantité
(W)
(kg)
200
1
200
0,1 - 0,2
Durée (min)
Temps de
repos (min)
10 - 12
10 - 15
3 - 5
5 - 10
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
Durée (min)
Temps de
repos (min)
25 - 30
10 - 20
3 - 5
10 - 15
Commentai-
res
Retournez à
la moitié du
temps.
Retournez à
la moitié du
temps ; reti-
rez les parties
décongelées.
Retournez à
la moitié du
temps ; reti-
rez les parties
décongelées.
Retournez à
la moitié du
temps ; reti-
rez les parties
décongelées.
Commentai-
res
Retournez à
la moitié du
temps ; cou-
vrez les par-
ties décon-
gelées de
papier alumi-
nium.
Retournez à
la moitié du
temps ; cou-
vrez les par-
ties décon-
gelées de
papier alumi-
nium.