15. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ......... . . 45 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à...
FRANÇAIS 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu- sement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y ré- férer ultérieurement.
Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces- soires ou des plats allant au four. • N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap- pareil. • Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.
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FRANÇAIS porte de l'appareil, particulièrement • N'exercez jamais de pression sur la lorsque la porte est chaude. porte ouverte. • La protection contre les chocs des • N'utilisez jamais l'appareil comme parties sous tension et isolées doit plan de travail ou comme plan de être fixée de telle manière qu'elle ne stockage.
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• Ne mettez pas en fonctionnement • Des graisses ou de la nourriture res- l'appareil lorsqu'il est vide. tant dans l'appareil peuvent provo- quer un incendie. • N'utilisez pas l'appareil s'il ne fonc- tionne pas correctement. • Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.
FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL Bandeau de commande Programmateur électronique Gril et résistance Générateur de micro-ondes Éclairage Ventilateur et résistance Support de grille amovible Position des grilles 3.1 Accessoires ATTENTION N'utilisez pas le plateau de cuis- son ni le plat à rôtir (si disponi- ble) avec la fonction Micro-on- des.
Presser OK pour confir- mer. 5. BANDEAU DE COMMANDE 5.1 Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Commentaire Numé- sensiti- MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appa- reil. Modes de cuisson ou Pour choisir un mode de cuisson Cuisson assistée...
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FRANÇAIS Touche Fonction Commentaire Numé- sensiti- Sélection de la tempé- Pour régler la température ou af- rature ficher la température de l'appa- reil. Pour activer ou désactiver la fonction Préchauffage rapide, maintenez la touche sensitive enfoncée pendant 3 secondes. Touche Bas Pour se déplacer vers le bas dans le menu.
10 www.aeg.com Symbole Fonction Durée L'affichage indique la durée de cuisson néces- saire. L'affichage indique la fin du temps de cuisson. Indication du L'affichage indique la durée d'un mode de temps cuisson. Appuyez sur simultanément pour réinitialiser la durée. Indicateur de L'affichage indique la température à...
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FRANÇAIS Sous-menu pour : Réglages de base Symbole Sous-menu Utilisation Mise à l'heure Règle l'heure de l'horloge. Lorsque cette fonction est activée, Indication du temps l'heure s'affiche une fois que vous avez éteint l'appareil. Lorsque l'appareil est allumé, vous SET + GO pouvez activer cette fonction après avoir activé...
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12 www.aeg.com 6.3 Modes de cuisson Sous-menu pour : Modes de cuisson Mode de cuisson Utilisation Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 2 niveaux si- multanément et pour déshydrater des ali- ments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturel- le .
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FRANÇAIS Mode de cuisson Utilisation Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre, etc.). Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en ron- delles, comme des pommes, des prunes ou des pêches, et des légumes comme des tomates, des courgettes ou des cham- pignons.
14 www.aeg.com • Fonctions Éco : reportez-vous à la section « Modes de cuisson » (sur cer- tains modèles uniquement). 7. MODE MICRO-ONDES • Retournez les grosses pièces à la moi- 7.1 Micro-ondes tié du temps de cuisson. • Si possible, coupez les légumes en Informations sur le morceaux de même taille.
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FRANÇAIS • Vous pouvez utiliser une puissance de le micro-ondes que si leur compatibili- micro-ondes plus élevée pour cuire les té avec une utilisation au micro-ondes fruits et légumes sans les décongeler. est clairement indiquée. • Vous devez suivre les instructions im- Plats préparés : primées sur l'emballage (par exemple •...
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16 www.aeg.com Autres points à prendre en compte... Vous devez remuer ou retourner les plats chauffés, particulièrement lors- • Les aliments ont des formes et carac- qu'il s'agit de grosses quantités d'ali- téristiques différentes. Ils sont prépa- ments. rés en différentes quantités. Pour cet- te raison, la durée et la puissance né-...
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FRANÇAIS Activez un mode de cuisson. Repor- Chaque pression sur ajoute 30 se- tez-vous au chapitre « Activation condes au temps défini pour la Du- d'un mode de cuisson ». rée . Appuyez sur et répétez les éta- Vous pouvez modifier la puissan- pes du réglage de la fonction Micro- ce du micro-ondes (reportez- ondes.
18 www.aeg.com 8. FONCTIONS DE L'HORLOGE 8.1 Fonctions de l'horloge Symbo- Fonction Description Pour régler un compte à rebours (maximum : 2 heures 30 minutes). Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez également l'activer lorsque l'appareil est éteint.
FRANÇAIS Lorsque la fonction s'arrête, un signal Activation de la fonction : sonore retentit. À la fin de la durée de cuisson, un si- La fonction Chaleur et tenir reste activée gnal sonore retentit. Appuyez sur si vous modifiez le mode de cuisson. une touche sensitive.
20 www.aeg.com Si vous utilisez la fonction Cuis- Sélectionnez la catégorie et le plat. sons traditionnelles , l'appareil Presser OK pour confirmer. utilise des réglages automati- Sélectionnez Cuisson par le poids . ques. Comme pour les autres Presser OK pour confirmer.
FRANÇAIS gauche, afin d'augmenter la sécurité. cher les ustensiles de cuisine de glis- Les indentations sont également des ser. dispositifs anti-bascule. • Le rebord élevé de la grille est un dis- positif complémentaire pour empê- 11. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 11.1 Menu Programme Activation du programme Allumez l'appareil.
22 www.aeg.com 11.4 SET + GO À la fin du mode de cuisson, un signal sonore retentit. La fonction SET + GO vous permet de Informations utiles : régler un mode de cuisson (ou un pro- gramme) et de l'utiliser ultérieurement en appuyant une fois sur la touche sensi- •...
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FRANÇAIS Répartissez les plats et les assiettes sur • Avec des temps de cuisson plus longs, la grille. Déplacez les piles au bout de la le four peut être mis à l'arrêt environ moitié du temps de réchauffement 10 minutes avant la fin du temps de (échangez haut et bas).
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24 www.aeg.com Résultats de cuisson Cause possible Solution Diminuez la quantité de Le gâteau s'effrite et de- liquide. Attention aux Le mélange est trop li- vient pâteux, plein de temps de malaxage, no- quide. grumeaux, juteux. tamment si vous utilisez un robot ménager.
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FRANÇAIS Type de cuisson Fonction du Posi- Température Durée four tions (°C) (min) des gril- Gâteau de Savoie au Chaleur tour- 140 - 160 70 - 90 madère/cakes aux nante fruits Sponge cake / Gé- Chaleur tour- 140 - 150 35 - 50 noise / Gâteau Sa- nante...
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26 www.aeg.com Type de cuisson Fonction du Positions Température Durée four des gril- (°C) (min) Convection 180 - 200 10 - 20 Gâteau roulé naturelle Gâteaux avec garni- Chaleur tour- 150 - 160 20 - 40 ture de type crumble...
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FRANÇAIS Plat Fonction du Positions Température Durée four des gril- (°C) (min) Pâtisseries feuilletées Chaleur tour- 170 - 180 20 - 30 nante Convection 190 - 210 10 - 25 Petits pains naturelle Small cakes / Petits Chaleur tour- 20 - 35 nante gâteaux Small cakes / Petits...
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28 www.aeg.com 12.6 Tableau de cuisson basse • Saisissez la viande dans une poêle à feu très vif. température • Disposez la viande dans un plat à rôtir • Cette fonction est parfaitement adap- ou directement sur la grille métallique.
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FRANÇAIS • Faites rôtir les viandes maigres dans le • Nous vous conseillons de cuire les plat à rôtir avec un couvercle. La vian- viandes et poissons pesant plus d'1 kg de sera ainsi bien juteuse. dans le four. • Tous les types de viande pouvant être •...
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30 www.aeg.com Type de Quanti- Fonction du Positions Température Durée viande té four des gril- (°C) (min) Côtelette, 1 - 1,5 kg Turbo gril 170 - 180 60 - 90 côte Pâté à la 750 g - Turbo gril 160 - 170...
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FRANÇAIS Volaille Type de Quanti- Fonction Posi- Température Durée viande té du four tions (°C) (min) des gril- Poulet, co- 200 - Turbo gril 200 - 220 30 - 50 quelet 250 g chacun Demi-pou- 400 - Turbo gril 190 - 210 35 - 50 500 g chacun...
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32 www.aeg.com Durée sous le gril (min) Aliment à Température Niveau d'en- griller (°C) fournement 1re face 2e face Échine 210 - 230 25 - 35 20 - 35 d'agneau Poisson en- tier, 500 - 210 - 230 15 - 30...
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FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongé- Commentaire décongé- lation com- lation en plémentai- re en min Crème 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être fraîche battue même si elle n'est pas complètement décongelée Gâteau 1,4 kg 12.11 Plats préparés...
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34 www.aeg.com Aliment à cui- Fonctions du Positions Température Durée four des gril- (°C) Convection na- 200 - 220 comme indi- Frites (300 - turelle ou Turbo qué sur l'em- 600 g) gril ballage Baguettes Convection na- comme indi- comme indi- turelle qué...
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FRANÇAIS Tableau de cuisson pour les conserves - Baies Conserve Températu- Cuisson jusqu'à Temps de cuis- re (°C) ce que la prépa- son à 100 °C ration commen- (min) ce à frémir (min) Fraises, myrtilles, fram- 160 - 170 35 - 45 boises, groseilles à...
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36 www.aeg.com Tableau de cuisson au micro-ondes Décongélation de viande Micro-ondes Temps de Plat Poids Puissance Durée repos Commentaires (min) (min) Morceaux de Retournez à la viande en- 10 - 12 10 - 15 moitié du tiers temps Retournez à la moitié...
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FRANÇAIS Micro-ondes Temps de Plat Poids Puissance Durée repos Commentaires (min) (min) Retournez à la moitié du temps ; couvrez Cuisses de 100 - 200 3 - 5 10 - 15 les parties dé- poulet congelées de papier alumi- nium Retournez à...
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38 www.aeg.com Décongélation de produits laitiers Micro-ondes Temps Puis- Plat Durée de re- Poids (g) sance Commentaires (min) (min) Retirez les parties en aluminium, re- Fromage blanc 10 - 15 25 - 30 tournez à la moi- tié du temps...
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FRANÇAIS Micro-ondes Temps Puis- Plat Durée de re- Poids (g) sance Commentaires (min) (min) 4 petits Retournez à la Petits pains 5 - 8 5 - 10 pains moitié du temps Décongélation de fruits Micro-ondes Temps Puis- Plat Durée de re- Poids (g) sance Commentaires...
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40 www.aeg.com Micro-ondes Temps Puis- Plat Durée de re- Poids (g) sance Commentaires (min) (min) Placez une cuillère Lait pour bébé 0:20 - dans la bouteille, 1000 (biberon, 180 ml) 0:40 remuez et vérifiez la température ! Retirez les parties en aluminium, re- Plats préparés...
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FRANÇAIS Micro-ondes Temps Puis- Plat Poids Durée de re- sance Commentaires (min) (min) Ajoutez environ Légumes, temps de 50 ml d'eau, faites cuisson court, frais 12 - 16 chauffer en cou- vrant, remuez à la moitié du temps Ajoutez environ Légumes, temps de 50 ml d'eau, faites cuisson court, sur-...
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42 www.aeg.com Posi- Micro- tions Plats à rôtir/de Commen- Plat ondes rée cuisson taires (°C) gril- (min) Retournez au bout de 2 moitiés Plat en verre avec 20 minutes, de poulet ( égouttoir temps de 2 x 600 g) repos de 5 minutes.
FRANÇAIS Conseils pour le micro-ondes Résultat Solution Vous ne trouvez pas les détails Recherchez un aliment similaire. Diminuez pour la quantité de nourriture ou rallongez le temps de cuisson selon la préparée. règle suivante : Double quantité = pres- que le double de tempsMoitié de la quantité...
44 www.aeg.com Remontage du support de ATTENTION Placez un linge au fond de l'inté- grille rieur de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur de Pour remonter le support de grille, sui- l'éclairage et la paroi du four. vez la même procédure dans l'ordre in- Utilisez toujours le même type...
FRANÇAIS Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Numéro du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 15. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Tension 230 V Fréquence 50 Hz 16. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques.