الرف والكماليات
1
1
1
1
1
1
1
1
1
قائمة الجداول: الوصفات، في حالة ضرورة التسخين المسبق، درجة الحرارة (°م)، مستوى الشواء، مدة الطهي (دقائق)، الكماليات والمستوى المقترح للطهي. وتبدأ أوقات الطهي من لحظة وضع
الطعام في الفرن، باستثناء اإلحماء (عند الحاجة). درجات حرارة وأوقات الطهي هو مجرد قيم تقريبية، كما أنها تعتمد على مقدار الطعام ونوع الكماليات المستخدمة. ابدأ باستخدام أقل قيم موصى
بها، وإذا لم يتم طهي الطعام بشكل كا ف ٍ، فانتقل إلى استخدام قيم أعلى. استخدم الكماليات المرفقة، و ي ُفضل استخدام صواني الكيك وصواني الفرن المعدنية داكنة اللون. ويمكنك أي ض ًا استخدام
األواني والكماليات المصنوعة من البيركس والفخار، ولكن تذكر أن أوقات الطهي ستطول بعض الشيء. وللحصول على أفضل النتائج، احرص على اتباع النصائح الموضحة في جدول الطهي
air Eco Forced
Cook وظيفة
)(وظيفة الهواء الموجه قسريا
درجة الحرارة (°م) / مستوى
)المدة (دقيقة
الشواء
110 - 0
00 - 190
1 0 - 110
1 0
100 - 0
0 - 00
1 0 - 0
00 - 190
0 - 0
00 - 1 0
0 - 0
00 - 1 0
-
) (مرتفع
30 ** - 0
) (متوسطة
30 ** - 1
) - (متوسطة – مرتفعة
70 *** -
) (متوسطة
90 *** - 0
) (متوسطة
55 *** -
) (متوسطة
- 10
) (مرتفع
0 - 0
1
0 - 0
1 0
0 - 0
10
120 * - 0
190
1 0 - 0
190
100 * - 0
00
100 * -
00
50 * - 0
1 0
120 * - 0
00
100 * - 0
00
وظيفة
وظيفة الشواية
MaxiCooking
التربو
اإلحماء
الوظيفة
نعم
-
نعم
نعم
نعم
نعم
-
-
-
-
-
-
-
كعك صغير
نعم
نعم
تورتة
نعم
بيتزا مستديرة
نعم
نعم
قائمة
نعم
نعم
نعم
-
-
.* طول المدة المقدر: يمكن إزالة األطباق من الفرن في أوقات مختلفة حسب التفضيل الشخصي
.)*** قم بتقليب الطعام بعد انقضاء ثلثي مدة الطهي (عند اللزوم
.الختيار الكماليات (المرفقة) التي ستوضع على األرفف المختلفة
الخبيز بالحمل
الشواية
الحراري
الوصفة
لحم ضأن/ لحم عجل/لحم بقر/ لحم دسم 1 كجم
Roast pork with crackling 2 kg
)(لحم دسم مشوي بقشرة كجم
Chicken / Rabbit / Duck 1 kg
)(دجاج / أرنب / بط 1 كجم
Turkey / Goose 3 kg
)(ديك رومي / أوز كجم
سمك مشوي/مطهو وهو مغلف بورق الزبدة
)(فيليه، سمكة كاملة
)خضار محشو (طماطم، كوسة، باذنجان
) (التوستToast
سمك فيليه / شرائح ستيك
السجق / الكباب / لحم الضلوع / هامبرجر
دجاج مشوي .1-1 كجم
) (سيقانShanks/فخذ ضأن
بطاطس محمرة
جراتان الخضروات
بيتزات مستديرة
/) وجبة كاملة: فطيرة بالفاكهة (المستوى
)1 الزانيا (المستوى )/لحوم (المستوى
/) وجبة كاملة: فطيرة الفاكهة (المستوى
/) خضروات روستو (المستوى
)1 الزانيا (المستوى ) / قطع لحم (المستوى
اللحم والبطاطس
األسماك والخضراوات
Stuffed roasting joints
)(قطع لحم روست محشوة
)قطع لحم (أرنب، دجاج، ضأن
.** قم بتقليب الطعام في منتصف مدة الطهي
كيفية قراءة جداول الطهي
دفع الهواء
الموزع الحراري
كعك صغير
تورتة
الزانيا ولحم
الوظائف
10