Table Des Matières - V-ZUG CombairSteamer V6000 60C Mode D'emploi

Table des matières

1 Consignes de sécurité
1.1 Symboles utilisés ................................................... 5
1.2 Consignes de sécurité générales....................... 5
1.3 Consignes de sécurité spécifiques à l'appareil...
6
1.4 Consignes d'utilisation.......................................... 7
2 Première mise en service
3 Description de l'appareil
3.1 Structure ................................................................ 11
3.2 Eléments de commande et d'affichage .......... 11
3.3 Espace de cuisson.............................................. 13
3.4 Accessoires .......................................................... 13
3.5 AutoDoor (en fonction du modèle) .................. 16
3.6 Tiroir chauffant de l'appareil (en fonction du
modèle) ................................................................. 16
4 Utilisation
4.1 Commander l'écran ............................................ 17
4.2 Remplir le réservoir d'eau.................................. 18
4.3 Sélectionner et démarrer une application....... 19
4.4 Modifier une application ..................................... 20
4.5 Durée ..................................................................... 20
4.6 Démarrage différé/fin.......................................... 22
4.7 Température de la sonde................................... 23
4.8 Options .................................................................. 24
4.9 Contrôler et modifier les réglages.................... 24
4.10 Préchauffage ........................................................ 25
4.11 Régler pour plus tard.......................................... 26
4.12 Conseils d'utilisation ........................................... 26
4.13 Favoris ................................................................... 27
4.14 Epingler ................................................................. 28
4.15 Minuterie................................................................ 29
4.16 Eclairage ............................................................... 30
4.17 Blocage de l'écran .............................................. 30
4.18 Mode calme.......................................................... 30
4.19 Heure ..................................................................... 31
4.20 Interrompre une application/arrêt anticipé ..... 31
4.21 Fin du fonctionnement ........................................ 32
4.22 Fin du mode de cuisson avec AutoDoor activé
5
(en fonction du modèle) ...................................... 33
4.23 Etapes ultérieures................................................. 33
4.24 Arrêt de l'appareil ................................................. 34
4.25 Vider le réservoir d'eau ....................................... 34
4.26 Astuces concernant l'appareil............................ 35
5 Applications
10
5.1 Chaleur voûte et sole........................................... 35
11
5.2 Chaleur voûte et sole humide ............................ 36
5.3 Chaleur voûte et sole eco................................... 36
5.4 Chaleur de sole..................................................... 36
5.5 PizzaPlus ................................................................ 37
5.6 Gril ........................................................................... 37
5.7 Gril-chaleur tournante .......................................... 37
5.8 Air chaud ................................................................ 38
17
5.9 Air chaud humide ................................................. 38
5.10 Air chaud eco ........................................................ 39
5.11 Air chaud avec vapeur ........................................ 39
5.12 Faire sécher (en fonction du modèle) .............. 40
5.13 Cuisson à la vapeur ............................................. 40
5.14 Vacuisine ................................................................ 40
5.15 Régénération ......................................................... 42
5.16 Régénération automatique.................................. 43
5.17 Applications Sabbat ............................................. 44
5.18 Cuisiner pro ........................................................... 46
5.19 Rôtissage doux ..................................................... 47
5.20 CuissonMatic ......................................................... 49
5.21 Maintien au chaud ................................................ 50
5.22 Chauffe-plat dans l'espace de cuisson ............ 50
5.23 Bien-être ................................................................. 51
5.24 Hygiène................................................................... 51
5.25 Livre de recettes ................................................... 52
5.26 EasyCook ............................................................... 54
6 V-ZUG-Home
6.1 Conditions d'utilisation......................................... 55
6.2 Première mise en service ................................... 55
35
55
3