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D
Image 26
Dévissez les 3 volants de la
rampe de sortie et retirez-la
avec son joint.
G
Saisissez le panier aux deux
extrémités et tirez-le vers le
haut.
Montage de la cuve et de ses composants.
Pour réassembler la cuve et ses composants, suivez les étapes mentionnées ci-dessus dans l'ordre
inverse (H¨A), en prenant en considération les points clés suivants :
1.
Extrémité COURTE :
côté de l'ensemble de chauffe
Extrémité LONGUE :
côté extérieur de la cuve
Image 31
Le panier est doté d'une
position spécifique.
Enfin, effectuez manuellement un tour complet de la plaque d'entraînement pour vérifier que la lame
ne se détache pas de sa position.
E
Image 27
Tournez la lame vers le haut
et retirez-la.
H
Image 29
Tirez vers le haut pour retirer
l'ensemble de chauffe. Veillez à ne
pas endommager les composants !
2.
Image 32
AVANT d'installer l'unité
de chauffe, assurez-vous
manuellement que le FLOTTEUR
se déplace librement sur toute sa
longueur, qu'il n'est pas obstrué
et qu'aucun résidu de graisse ou
de savon ne l'entrave.
21
F
Image 28
Retirez la plaque
d'entraînement en la tirant
vers l'intérieur de la cuve de
friture.
Image 30
3.
Lame
Pivots du plateau
Image 33
La LAME doit être insérée dans
les deux pivots du plateau
d'entraînement. Cette opération
doit toujours être réalisée avec
le plateau d'entraînement monté
dans la cuve et orienté VERS LE
HAUT (voir l'image).
Plaque
d'entraînement
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