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Plat
Frites, surgelées
Potatoes/Pomme
Quartier
Potatoes/Pomme
Quartier
Galettes De Pom-
mes De T.
P.d.t. vapeur en
quartiers
Pommes De Terre
Vapeur
P. de t. en robe
des champs
Gnocchis
Boulette De Pain
Beignets, salés
Beignets, sucrés
Riz
Tagliatelles fraîches -
Polenta
Lorsque vous devez changer
le poids ou la température à
cœur d'un plat, utilisez
pour régler les nouvelles
valeurs.
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ou
6.8 Sous-menu pour : SousVide
VarioGuide
Catégorie d'ali-
ments
Poisson/Fruits De
Mer
Volaille
Viande
FRANÇAIS
21
Plat
Filet de daurade
Filet de bar
Morue
Filet de truite
Darne de saumon
Coquilles St Jac-
ques
Moules avec les
coquilles
Crevettes décorti-
quées
Poulpe
Escal. poulet dés-
ossée
Magret de canard
désossé
Escalope de dinde
désossée
Bœuf
• Filet de bœuf,
moyen
• Filet de bœuf,
bien cuit
Agneau
• Agneau, moyen
• Agneau, bien
cuit
Gibier
• Sanglier
• Lapin désossé
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