Table des Matières
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DESCRIZIONE DISPLAY
4
3
1. TASTO DI ACCENSIONE E SPEGNIMENTO
2. TASTO PER VUOTO NEI CONTENITORI
3. TASTO PER PROGRAMMARE LA TEMPERATURA DELLA
BARRA SALDANTE.
4. LED
CONDIZIONI DI UTILIZZO
Essendo la presente macchina progettata specificatamente per
il confezionamento sottovuoto di generi alimentari si sconsiglia
l'utilizzo della stessa per usi diversi dalla sua funzione
originale.
Si avverte quindi che ogni uso improprio o comunque di
genere diverso, da quello indicato oltre a far decadere il diritto
di garanzia (leggere le condizioni della stessa sul certificato
allegato ad ogni macchina), può recare danno ai componenti
con conseguente impossibilità di svolgimento della funzione cui
è destinata.
ATTENZIONE
Leggere ed osservare queste istruzioni prima di utilizzare
la macchina e conservarle con essa.
Mantenere l'ambiente di lavoro pulito ed in ordine.
Tenere lontani i bambini dalla zona di lavoro della
macchina.
Non sovraccaricare la macchina e averne la massima
cura.
Appoggiare l'apparecchio su una superficie stabile e
sicura. La sua caduta può comportare gravi danni.
Non confezionare alimenti o sostanze liquide all'interno di
buste. Il mancato rispetto di questa indicazione provoca
l'insorgere di condizioni non sicure e il danneggiamento
irreparabile dell'apparecchio.
Per confezionare alimenti ricchi di sostanze liquide, se
sufficiente ad eliminare il liquido in eccesso, tamponare
accuratamente l'alimento con un panno o con carta
alimentare prima di confezionarlo; in alternativa, servirsi
di un contenitore rigido e dei coperchi per il sottovuoto
forniti dalla casa costruttrice.
Prima di iniziare ogni lavorazione, controllare bene che
non vi siano corpi estranei (coltelli, lame, utensili, ecc) in
prossimità della barra saldante.
Qualsiasi tipo di operazione, sia essa di pulizia, di
controllo del prodotto confezionato o di montaggio, deve
essere sempre eseguita con la macchina spenta e la spina
del cavo di alimentazione scollegata dalla presa di
corrente,
onde
evitare
involontario in fase diversa da quella di lavoro. Tale
accorgimento deve essere
l'apparecchio
non
è in funzione.
tensione
e la frequenza di rete corrispondano a quelle
indicate sulla macchina e che la presa sia altresì
proporzionata alla corrente assorbita dalla macchina.
Utilizzare esclusivamente pezzi di ricambio ed accessori
originali.
Non immergere e non sottoporre mai la macchina a getti
d'acqua, è un apparecchio elettrico!
Non tirare il cavo elettrico per disinserire la spina.
La sostituzione del cavo di alimentazione e le riparazioni
elettriche devono essere eseguite esclusivamente da
personale specializzato.
1
2
ogni
possibile
avviamento
osservato
anche
quando
Controllare
che
la
ISTRUZIONI PER USO E MANUTENZIONE
IMPORTANTE
Si consiglia l'installazione e l'utilizzo della confezionatrice da
parte di un solo operatore poiché non è concepita per un uso
in simultaneità di più persone.
DESCRIZIONE
La macchina è essenzialmente composta da una struttura
portante, costruita interamente in acciaio AISI 430, all'interno
della quale sono collocati il quadro elettrico ed il gruppo di
lavoro che genera il vuoto. Sul gruppo di lavoro non sono
necessari (salvi i casi di manutenzione straordinaria che è
bene far effettuare dalla casa produttrice) interventi di alcun
genere, anzi si consiglia di non intervenire in alcun modo se
non per le operazioni specifiche previste dalle presenti
istruzioni d'uso.
All'esterno della struttura, nella parte antistante ed inferiore
della macchina, sono posizionate la barra saldante che sigilla
la busta a fine lavorazione e la guarnizione che delimita la
parte fissa della camere di decompressione, zona in cui viene
adagiata la bocca della busta per eseguire il confezionamento.
La parte superiore della camera di decompressione è montata
su di un coperchio mobile collegato alla struttura mediante due
cerniere. Tale sistema permette, una volta abbassato, di
mantenere la busta bloccata per una corretta aspirazione
dell'aria e successiva saldatura.
MESSA IN FUNZIONE
Estrarre la macchina dal suo imballo, posizionarla sul
piano di lavoro e verificarne la stabilità su di esso.
E' importante che tutti quattro i piedini dell'apparecchio
aderiscano alla superficie d'appoggio, onde evitare che,
all'atto della chiusura del coperchio mobile, lo stesso
abbia difficoltà di aderenza con la parte inferiore della
macchina, facendo così venire a mancare il presupposto
per il corretto funzionamento.
Si consiglia di conservare l'imballo della macchina in
modo da poterlo utilizzare in futuro per eventuali
trasferimenti.
Pulire accuratamente la macchina prima di metterla in
funzione. Per la struttura, utilizzare un panno umido
seguito da un panno asciutto; per il pannello di comando,
utilizzare esclusivamente un panno asciutto.
Non utilizzare assolutamente prodotti acidi o caustici.
Inserire la spina nella presa di corrente.
Fornire tensione alla macchina portando l'interruttore
laterale su I (solo nei modelli SV- 43).
Premere
per
2
secondi
spegnimento (1).
La macchina è pronta ad operare nella modalità e con il
tempo di saldatura selezionati l'ultima volta che è stata
utilizzata.
MODI DI UTILIZZO
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO CON CICLO AUTOMATICO
Con la macchina accesa sollevare il coperchio mobile
posto nella parte anteriore della macchina.
Inserire il prodotto da confezionare all'interno delle busta.
Introdurre per circa 1 cm la busta all'interno della camera
di decompressione inferiore della macchina. La camera è
delimitata dalla guarnizione.
In questa fase, fare attenzione che nessuna sostanza
contenuta all'interno della busta si trovi in prossimità
della barra saldante e che il sacchetto non presenti
increspature e sia ben appoggiato al piano di saldatura.
ABBASSARE IL COPERCHIO ESERCITANDO UNA
DISCRETA
PRESSIONE
LATERALI
O,
SE
PRESENTE,
CENTRALE.
MANTENERE
SECONDI FINCHÉ LA BUSTA NON COMINCIA A
SVUOTARSI. QUINDI RILASCIARE IL COPERCHIO.
La macchina si avvierà automaticamente ed il display
inizierà a scandire il livello di vuoto illuminando i LED.
A vuoto raggiunto, la saldatura della busta viene eseguita
automaticamente. A saldatura avvenuta la pompa si
arresta ed il coperchio mobile si apre, automaticamente.
La macchina è ora pronta per confezionare una nuova
busta.
il
tasto
di
accensione
e
SULLE
DUE
ESTREMITÀ
SULLA
MANIGLIA
PREMUTO
PER
ALCUNI
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